Peper sneeuwval

Beginnende groentetelers die ervan dromen paprika's in een tuin of kas te telen, wordt geadviseerd om hybride rassen te kiezen met eenvoudige landbouwtechnieken en gemakkelijke aanpassing aan de groeiomstandigheden. Dergelijke kenmerken hebben de Snowfall-peper, gefokt door Russische fokkers.

Pepper Snowfall is een eerste generatie hybride die buiten en in kassen wordt gekweekt. De groente is populair in bijna alle klimaatzones, omdat het zeer productief en pretentieloos is. Snowfall is een hoge plant van een onbepaalde soort (onbeperkte groei), die in een gunstige omgeving tot 150 cm hoog wordt. De rechtopstaande peperstruik heeft een krachtige centrale stengel, goede verdikking met lichtgroen blad, matige vertakking van takken en een ontwikkeld wortelstelsel. Op één struik rijpen tot 55-60 genivelleerde exemplaren per seizoen. De paprika's bevinden zich op de struiken hangend.

Sneeuwval is een variëteit met gemiddelde vruchten. Vruchten met een gewicht van 80-100 gram en tot 15 cm lang rijpen aan een struik.De vorm van de groente is kegelvormig. Soms is het uiteinde van de paprika's een beetje gedraaid. In het stadium van technische rijpheid heeft de peper een romige witte kleur en wanneer hij rijp is, is hij uniform, robijnrood. De schil van de peper is van gemiddelde dikte - 5-6 mm. Het oppervlak van de vrucht is glad, glanzend, licht golvend. In de vrucht bevinden zich 2-3 zaadkamers met een onbeduidend aantal zaden.

Een groot voordeel van het paprikaras is de lange houdbaarheid, waarbij de groenten niet barsten, niet vervormen en de verkoopbare aantrekkelijkheid behouden blijft. Daarnaast verdraagt ​​de groente transport goed. Het is vermeldenswaard dat Snowfall-paprika's bij kamertemperatuur kunnen rijpen en vervolgens enige tijd kunnen worden bewaard.

De peper smaakt heerlijk. Het lichte scharlaken vruchtvlees wordt gekenmerkt door een vlezige, malse, licht knapperige en zeer sappige consistentie. De smaak wordt gedomineerd door zoetheid, aangename suikersmaak, aangevuld met een helder peperig aroma. Kenmerkend is dat de peper bitterheid, waterigheid en kruiden mist.

Het geoogste gewas kan vers worden gegeten, toegevoegd aan warme gerechten, versierd met taarten, pizza, sandwiches en salades, ingeblikt, gevuld, gebeitst, gebakken en ingevroren.

Pepper Snowfall is vroeg rijp. Van massale ontkieming van spruiten tot rijping van fruit aan de struiken, er gaan slechts 110-120 dagen voorbij. Paprika's rijpen ongelijkmatig, omdat ze worden gekenmerkt door geleidelijke verkleuring. Je kunt de smaak van het fruit al half juni beoordelen als je de groente in een kas kweekt. De piek van vruchtvorming begint eind juni - begin juli.

Deze hybride wordt gewaardeerd om zijn hoge productiviteit. Met de juiste zorg kan één struik tot 5 kg vlezige exemplaren produceren. Van 1 m2 aanplant kan gemiddeld 10-12 kg paprika worden verwijderd.

Bij het planten is het belangrijk om de dichtheid en afstand tussen de aanplant in acht te nemen, wat ervoor zorgt dat de struiken uniforme lucht, licht en warmte ontvangen. Per 1 m2 kunnen 2-3 struiken worden geplant. De landing wordt uitgevoerd volgens het schema 40x60 cm.

Paprika's worden gekweekt volgens de zaailingmethode, omdat het een hybride is. Hiervoor worden struiken geselecteerd met een hoogte van 20-25 cm, met een sterke centrale stengel en een ontwikkelde wortelstok. Op een struik van 60 dagen oud moeten er 3-5 echte bladeren zijn. Het planten in een kas of onder een filmschuilplaats gebeurt in de tweede helft van april en op een tuinrug in mei, wanneer er geen dreiging is van terugkerende voorjaarsvorst. Het beste is het gebied waar voorheen courgette, pompoen of wortelen groeiden.

De landbouwtechnologie van de cultuur is standaard: irrigatie wordt om de 10-12 dagen onder de wortel uitgevoerd met warm water, meststoffen worden 3-4 keer per seizoen aangebracht, struiken van 1-2 stengels worden gevormd, vastgebonden aan sterke steunen, de top wordt geknepen, de grond wordt losgemaakt en gewied en er wordt bescherming geboden tegen virussen en ongedierte.

Pepper Snowfall geeft, net als veel van zijn verwanten, de voorkeur aan losse, voedzame, vochtige, ademende en niet-zure grond.

Paprika's zijn goed bestand tegen stress, daarom verdragen ze temperatuurschommelingen, lichte schaduw en warmte goed. De locatie voor de plant is zonnig gekozen, met diffuus licht, matig vocht en een barrière tegen tocht.

De immuniteit van de plant is matig, dus peperstruiken moeten worden onderzocht op ziektes om op tijd in te grijpen. Vergeet ook preventie niet. Hiervoor worden de struiken meerdere keren per seizoen behandeld met koperhoudende preparaten.