- Auteurs: Wouter Lindeman, Aernoudt Aartse
- Naam synoniemen: Shakira
- Jaar van goedkeuring: 2010
- Bush hoogte, cm: tot 120
- Groei type: middelgroot
- Vruchtvorm: smal conisch
- Vruchtgewicht, g: 45-50
- Vruchtkleur: groen van technische rijpheid, rood van biologische rijpheid
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Rijpingsmaand: Juli augustus
Shakira peper is een echte vondst voor kenners van pittige gerechten. Deze Nederlandse hybride heeft vrijwel geen gebreken, bevalt met overvloedige oogsten en een pikante smaak van fruit. Het is niet verwonderlijk dat het, nadat het in 2010 verscheen, al de sympathie van veel tuiniers en ondernemers heeft gewonnen.
Beschrijving van de variëteit
Het ras is veelzijdig qua plaats van teelt. In de noordelijke regio's verdient het echter de voorkeur om in een kas te planten. Het wordt soms ook in kassen gekweekt. Shakira-peper is vanwege de hoge groei niet geschikt voor loggia's en thuiskweek.
Het ras heeft een uitstekende immuniteit. Het is bestand tegen extreme temperaturen, droogte en andere ongunstige omstandigheden. Standaard landbouwtechnologie maakt het mogelijk om dit ras ook voor groentetelers met weinig ervaring succesvol te telen.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Struiken zijn gesloten, bedekt met middelgrote bladeren. Ze worden maximaal 120 cm.Vruchten met een gladde glanzende schil hebben de vorm van een smalle kegel. De maximale lengte kan 18 cm zijn met een diameter van ongeveer 4 cm Het gemiddelde gewicht is 45-50 g Tijdens het rijpen krijgen de paprika's een donkergroene tint. Wanneer ze biologische rijpheid bereiken, worden ze rood.
Doel en smaak
De tweekamerige vrucht heeft een heldere, scherpe smaak die lijkt op die van chilipepers. Vers worden ze niet gegeten. Maar de oogst van deze variëteit is ideaal om gestoofde, gekookte en gebakken gerechten op smaak te brengen. Het is ook goed in conservering.
Rijpingsvoorwaarden
De hybride is middenseizoen. De vruchten beginnen ongeveer 100 dagen nadat de eerste scheuten op het aardoppervlak verschijnen te rijpen. Zo halen groentetelers eind juli de eerste paprika's uit de struiken. Tegelijkertijd gaat de vruchtvorming door in augustus.
Opbrengst
Volgens statistieken is één vierkante meter goed voor ongeveer 3,4 kg van het gewas. De paprika's zijn goed bewaard gebleven. Ze verdragen ook het transport ferm. Zelfs bij lange verplaatsingen behouden de vruchten hun uitstekende presentatie. In dit opzicht wordt het Shakira-ras geschikt geacht voor commerciële veredeling en daaropvolgende verkoop.
Landingsschema
Om de paprika's voldoende ruimte te geven voor volledige groei, dient er een afstand van ongeveer 50 cm tussen de struiken te worden gelaten. De optimale afstand tussen de bedden is 60 cm.
Om een grote en smakelijke oogst peper te krijgen, moet je van tevoren voor de zaailingen zorgen. Bij het kweken van peperzaailingen, moet u de zaaitijd correct bepalen, de zaadbehandeling vóór het zaaien, de benodigde container en grond voorbereiden.
Groeien en verzorgen
Zaden worden ongeveer 55-70 dagen gezaaid voordat de jonge struiken naar de site worden verplaatst. Er is geen diepe penetratie vereist. Om de paprika's niet te verwonden met een duik, is het beter om meteen aparte containers te gebruiken. Als het zaaien nog steeds in een gemeenschappelijke bak gebeurt, worden de planten geplant na het verschijnen van 3 echte bladeren. De zaailingen hebben geen speciale zorg nodig. Het is voldoende om haar van warmte en voldoende verlichting te voorzien (minimaal 12 uur per dag).
Volwassen planten geplant in een kas of tuinbedden worden regelmatig bewaterd met warm water. De grond rond de struiken wordt losgemaakt. Topdressing wordt 3 keer per seizoen gedaan:
- voor de bloei is de grond verrijkt met organisch materiaal of minerale samenstelling met een grote hoeveelheid stikstof;
- wanneer bloemen verschijnen, wordt de cultuur bevrucht met een kant-en-klaar kalium-fosforcomplex;
- tijdens de vruchtperiode worden kalium en fosfor opnieuw in de grond geïntroduceerd.
Met betrekking tot plantvorming worden bladeren en zijscheuten vóór de eerste vork verwijderd. Ook hebben de struiken steunen nodig.
Om een smakelijke en rijke oogst van peper te oogsten, moet je voldoen aan alle voorwaarden van de landbouwtechnologie, en een goede verzorging begint met het planten van planten. Voordat u peper in de volle grond plant, moet deze worden voorbereid. Het is ook belangrijk om van tevoren voor de zaailingen en plantruimte te zorgen.
Bodemvereisten
Voor het kweken van zaailingen wordt een voedingsmengsel bereid uit tuingrond, turf of humus, zaagsel en houtas. Superfosfaat, ureum en kaliumsulfaat worden er ook aan toegevoegd. Voor desinfectie kunt u de resulterende grond morsen met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Bij het planten van struiken op een vaste plaats, is het noodzakelijk om de zuurgraad van de aarde te controleren. In zeer zure grond (met een pH van meer dan 6,5) groeit dit ras niet goed. Daarom wordt deze indicator indien nodig verminderd door as, gebluste kalk, gemalen krijt of dolomietmeel toe te voegen.
Voor een goede groei van peperstruiken en actieve vruchtvorming, moet u regelmatig minerale en organische bemesting op de grond aanbrengen. Het is niet alleen noodzakelijk om de juiste formuleringen te kiezen, maar ook om ze in het juiste stadium van de cultuurontwikkeling te gebruiken. De frequentie van topdressing is altijd individueel. Het hangt direct af van de samenstelling van het land op uw site. Hoe slechter de bodemsamenstelling, hoe vaker je de paprika moet voeren.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Het is beter om een zonnige plek te kiezen om te planten. Het gebied dat vrijkomt na peulvruchten of granen, kool, wortelen, radijs, uien, knoflook, dille, pompoen, courgette is perfect.
Peper is een van de meest voorkomende groenten in huistuinen. Deze cultuur is vrij stabiel en pretentieloos. Onder bepaalde omstandigheden kan deze plant echter last hebben van infecties en schadelijke insecten. Voordat u paprika's voor ziekten of plagen behandelt, moet u de oorzaak van het probleem achterhalen, anders is de behandeling mogelijk niet effectief.
Overzicht van recensies
Tuinders die Shakira-peper in hun achtertuin telen, zijn enthousiast over dit ras. De struiken zijn zeer decoratief en de vruchtvorming is lang en overvloedig. Zelfs buiten bij onstabiel weer zijn de opbrengsten goed. Tegelijkertijd krijgen de smaakkwaliteiten van de vruchten de hoogste cijfers.
Paprika's met een vlezig, sappig vruchtvlees en een pikante smaak zijn ideaal voor marinades, perfect als hete kruiden. Ook commerciële telers zijn blij met dit ras. Hoge productiviteit, verhandelbaarheid en weerstand tegen transport zorgen ervoor dat u een behoorlijke winst kunt behalen met de verkoop van dergelijke paprika's.
