- Hoogte struik, cm: 80-120
- Groei type: middelgroot
- Vruchtkleur: dieprood bij rijpheid
- Rijpingsvoorwaarden: midden vroeg
- Rijpingsmaand: juli-september
- Vruchtgrootte, cm: lengte tot 25
- Afspraak: gebruikt als specerij
- Groeiomstandigheden: kas, volle grond
- Bladeren: lichtgroen, lancetvormig
- Het aantal dagen van ontkieming tot vruchtvorming: 110-120
Onder de vele soorten hete pepersoorten zijn er ook speciale soorten waar veel vraag naar is bij groentetelers en tuinders. Deze omvatten de mid-early hybride Russische maat, die is aangepast aan slechte weersomstandigheden.
Beschrijving van de variëteit
Hete peper Russische maat is een middelgrote plant die onder gunstige omstandigheden tot 80-120 cm hoog kan worden.De struik wordt gekenmerkt door matige bladigheid, lichtgroen blad, sterke stengels, die zijn veranderd van kruidachtig naar verhout, medium spreidende takken en een oppervlakkig wortelstelsel. De peperkorrels op de struiken bevinden zich "neuzen" naar beneden. Gemiddeld worden tot 15 uitgelijnde exemplaren gevormd en gerijpt op elke struik.
Het is mogelijk om een groentegewas te telen in kasomstandigheden, onder een foliehoes en in tuinbedden.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Russische maat is een variëteit die indruk maakt met zijn aantrekkelijke presentatie. Op de struiken rijpen peperkorrels met een gewicht van 50-60, die zich uitstrekken tot een lengte van 25-30 cm.De groente heeft een langwerpige conische vorm. Paprika's groeien vaak iets scheef of met een gebogen tuit. In het stadium van technische rijpheid wordt het fruit gekenmerkt door een lichtgroene kleur en zijn volledig rijpe pepers gelijkmatig bedekt met felrood. De hybride behoort tot de dikwandige soort. Het oppervlak van de groente is glad, glanzend, zonder merkbare onregelmatigheden en stoten. De vruchtwand is 3 mm dik.
De uit de struiken verwijderde groente is gemakkelijk over lange afstanden te transporteren en is bovendien lang houdbaar.
Doel en smaak
De hybride staat bekend om zijn uitstekende smaak. De vrucht heeft een vrij vlezige, medium-dichte pulpstructuur. De groente heeft een evenwichtige smaak - pittig, met een uitgesproken scherpte, aangevuld met kruidige tonen in het aroma. Op de scherpteschaal wordt de groente als zwak beschouwd. Veel groentetelers merken een lichte en aangename zuurheid in de smaak. Bovendien is er een mening dat de scherpte direct afhangt van de teeltzone.
Hete pepers worden veel gebruikt bij het koken - de groente wordt gegeten met soepen, borsjt en warme bijgerechten, veel sauzen en dressings worden op basis daarvan bereid - confitures, adjika, hete jam, die wordt geserveerd met vlees en kaas. Daarnaast worden paprika's gedroogd en gebeitst voor langdurige opslag. Deze variëteit is ook geschikt om te drogen.
Rijpingsvoorwaarden
Dit groentegewas vertegenwoordigt de middenvroege klasse. Het groeiseizoen is 110-120 dagen. De vruchten paaien samen. De massale oogst is in juli-augustus-september.
Opbrengst
De groenteopbrengst is goed. Met de juiste zorg kunt u rekenen op een overvloedige oogst - tot 800 gram hoogwaardig fruit uit elke struik.
Landingsschema
Voor peperstruiken is niet alleen verzorging belangrijk, maar ook het correct planten van planten in een tuinbed of kas, met inachtneming van de dichtheid en afstand tussen de aanplant. Het planten van hete pepers wordt uitgevoerd volgens het schema 50x80 cm Het wordt aanbevolen om 4-5 struiken per 1 m2 te planten.
Om een grote en smakelijke oogst peper te krijgen, moet je van tevoren voor de zaailingen zorgen.Bij het kweken van peperzaailingen, moet u de zaaitijd correct bepalen, de zaadbehandeling vóór het zaaien, de benodigde container en grond voorbereiden.
Groeiend en zorgzaam
Pepper Russian Standard is een hybride en wordt daarom uitsluitend door zaailingen gekweekt. Versterkte struiken op de leeftijd van 60-70 dagen zijn geschikt als plantmateriaal. Het planten in een kas gebeurt half mei en in de volle grond - in de eerste week van juni, wanneer de lucht en de grond goed zijn opgewarmd. De beste plek om hete pepers te planten wordt beschouwd als de plaats waar voorheen courgette, pompoen, wortel of kool groeide. Het wordt afgeraden om Russian Standard te telen naast paprikasoorten.
De landbouwtechnologie van groentegewassen omvat een aantal standaardprocedures: elke 7-8 dagen water geven met warm of bezonken water, driemaal per seizoen topdressing aanbrengen (de plant reageert goed op complexe meststoffen), ondiep losmaken en voorzichtig harken om niet om het wortelstelsel te beschadigen, verplichte kousenband aan de ondersteuning, verwijdering van laterale processen, preventie van ziekten en insectenaanvallen.
Om te voorkomen dat lange paprika's die aan de struiken hangen gaan rotten in contact met de grond, volstaat het om dunne planken te plaatsen.
Om een smakelijke en rijke oogst van peper te oogsten, moet je voldoen aan alle voorwaarden van de landbouwtechnologie, en een goede verzorging begint met het planten van planten. Voordat u peper in de volle grond plant, moet deze worden voorbereid. Het is ook belangrijk om van tevoren voor de zaailingen en plantruimte te zorgen.
Bodemvereisten
De Russische standaard is een beetje kieskeurig over de samenstelling van de grond. Voor een comfortabele groei is de plant geschikt voor pluizige, lichte, matig vruchtbare, ademende en vochtige bodems. Plant geen hete pepers in zure en drassige bodems.
Voor een goede groei van peperstruiken en actieve vruchtzetting, moet u regelmatig minerale en organische bemesting op de grond aanbrengen. Het is niet alleen noodzakelijk om de juiste formuleringen te kiezen, maar ook om ze in het juiste stadium van de cultuurontwikkeling te gebruiken. De frequentie van topdressing is altijd individueel. Het hangt direct af van de samenstelling van het land op uw site. Hoe slechter de bodemsamenstelling, hoe vaker je de paprika moet voeren.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Bittere peper is een thermofiel gewas dat over een goede stressbestendigheid beschikt. Hierdoor verdragen peperstruiken gemakkelijk langdurige hitte- en temperatuurschommelingen. Het kweekgebied is gekozen als vlak, onkruidvrij, zonnig, waar voldoende warmte en licht is, maar ook beschutting tegen tocht.
Ziekte- en plaagresistentie
De Russische standaardhybride heeft een goede immuniteit, dus het is resistent tegen vele ziekten van de nachtschade, evenals tegen een aantal veel voorkomende ziekten.
Peper is een van de meest voorkomende groenten in huistuinen. Deze cultuur is vrij stabiel en pretentieloos. Onder bepaalde omstandigheden kan deze plant echter last hebben van infecties en schadelijke insecten. Voordat u paprika's voor ziekten of plagen behandelt, moet u de oorzaak van het probleem achterhalen, anders is de behandeling mogelijk niet effectief.
