Peper Novogogoshary

Van de vele soorten paprika's die worden aangeboden voor teelt in tuinbedden en in kassen, is er veel vraag naar variëteiten in het middenseizoen van Moldavische selectie. Een van de meest populaire is de Novogogoshary-peper, die zelfs een beginner kan kweken.

Novogogoshary is een pepersoort die is verkregen dankzij de inspanningen van Moldavische veredelaars. Pepper werd meer dan 30 jaar geleden op de markt gebracht door het Moldavische onderzoeksinstituut. De oudervorm van deze variëteit is Gogoshary-peper.

De Moldavische pepersoort kan productief groeien in elke klimaatzone van Rusland. Het groentegewas is geschikt voor teelt zowel in het tuinbed als in de kasconstructie.

De Novogogoshary peper is een middelgrote stamstruik die in een gunstige omgeving tot 45-50 cm hoog wordt. De plant kenmerkt zich door halfverspreidende takken, middelgroot blad met heldergroene bladeren, een compact wortelstelsel en een krachtige centrale stengel. Daarnaast moet worden opgemerkt dat de plant een gemengd bloeiend type heeft. 6-7 vruchten rijpen op een gezonde struik.

Deze variëteit staat bekend om zijn gelijkmatige en aantrekkelijke vruchten. Peper behoort tot variëteiten met grote vruchten. Gemiddeld rijpen groenten op de struiken met een gewicht van 90 tot 140 gram en tot 10-11 cm lang.De vorm van de groente is zeer ongebruikelijk en aantrekkelijk - rond plat, uiterlijk doet denken aan een miniatuurpompoen.

In het stadium van technische rijpheid heeft de groente een donkergroene kleur en na volledige rijping krijgt de peper een uniforme, rijke rode dekking. De schil van de paprika's is vrij dicht (tot 8-10 mm dik), met opvallende ribbels en glans.

Het geoogste gewas wordt vervoerd over lange afstanden en kan ook lange tijd (7-10 dagen in de koelkast) worden bewaard zonder verlies van smaak en verkoopbaarheid. Daarnaast kunnen paprika's rijpen bij kamertemperatuur.

Peper heeft een uitstekende smaak. Peperpulp is begiftigd met een vlezige, zachte, sappige consistentie. De smaak wordt gedomineerd door aangename zoetheid, aangevuld met een uitgesproken aroma. Er zijn weinig zaden in de groente. Wanneer het zaad wordt gesneden, kan er een scherpe scherpte in de smaak van de groente verschijnen.

Rijpe groenten worden aanbevolen om vers, gevuld, toegevoegd aan salades, in verschillende warme gerechten, maar ook gepekeld, ingeblikt en ingevroren te worden gegeten.

De Novogogoshary peper behoort tot de categorie medium vroege rassen. Het groeiseizoen duurt 110-115 dagen. De cultuur wordt gekenmerkt door intense vruchtvorming. Het rijpen van paprika's gebeurt geleidelijk, in verschillende fasen, waardoor u 2-3 keer per seizoen kunt oogsten. De proefperiode begint in augustus en de oogst duurt tot eind september.

Het ras wordt vruchtbaar verklaard. Met inachtneming van alle regels van de landbouwtechnologie, kan tot 4 kg vlezige paprika's worden verzameld per 1 m2 aanplant.

Bij het telen van een gewas zijn niet alleen de landbouwtechnologie belangrijke componenten, maar ook het respecteren van de afstand tussen de aanplant en de plantdichtheid, die de planten toegang geven tot warmte, lucht en licht. U kunt 4-5 struiken per 1 m2 hebben. De juiste indeling voor beplanting is 50x35 cm.

De cultuur wordt gekweekt door de zaailingmethode. Het wordt aanbevolen om struiken in de tuin te planten in de periode dat de grond en de lucht voldoende zijn opgewarmd, dat wil zeggen in de eerste helft van juni. Zaailingen (leeftijd 55-60 dagen) moeten sterk, gezond zijn met 2-3 echte bladeren en een ontwikkelde wortelstok. De beste voorlopers van dit gewas zijn aardappelen, uien en wortelen.

Zorg voor paprika's bestaat uit basisprocedures - irrigatie met bezonken water (de grond moet worden bevochtigd, maar niet drassig), topdressing (3-4 keer per seizoen), wieden en losmaken (moet voorzichtig zijn vanwege de kwetsbaarheid van de plant wortelstelsel), uitdunning en de vorming van struiken, een kousenband voor de ondersteuning indien nodig, evenals het voorkomen van virussen en plagen.

De plant is het meest comfortabel om te groeien in gebieden met losse, ademende, vochtige en vruchtbare grond met een lage zuurgraad. Het is belangrijk dat de stroming van het grondwater diep is, omdat stilstaand vocht de ontwikkeling en vruchtvorming van een groentegewas negatief kan beïnvloeden.

Moldavische peper is een thermofiele cultuur, daarom is het pijnlijk om de minste koudegolf te doorstaan. De plant moet worden gekweekt in een gebied met veel licht en zon, luchtcirculatie en bescherming tegen tocht en koude wind.

De Novogogoshary-peper is resistent tegen een aantal ziekten en wordt daarom zelden aangetast door echte meeldauw, Phytophthora en grijsrot. Gevaarlijke plagen voor de plant zijn bladluizen en de coloradokever, vooral als er aardappelen in de buurt groeien.