- Auteurs: Khikhlukha E.A., Antipova N.Yu., Sirota E.G., Svidovskaya N.N.
- Jaar van goedkeuring: 2001
- Hoogte struik, cm: 50-67
- Groei type: middelgroot
- Vruchtvorm: conisch
- Vruchtgewicht, g: 55-71
- Vruchtkleur: groen van technische rijpheid, donkerrood van biologische rijpheid
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Rijpingsmaand: 20 juli-20 augustus
- Opbrengst: hoog
Pepper Morozko is een variëteit van fabelachtige schoonheid. Het is de moeite waard om de kenmerken en kenmerken ervan nader te bekijken.
Fokgeschiedenis
De plant werd in 1999 gefokt door de fokkers van het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteteelt Khikhlukha E.A., Antipova N. Yu., Sirota E.G., Svidovskaya N.N. In 2001 ging Morozko het staatsregister in voor de West-Siberische regio.
Beschrijving van de variëteit
Het ras is bedoeld voor teelt in de volle grond, in omstandigheden van tijdelijke of permanente beschutting. Het ras wordt geteeld in de regio's West-Siberië en Oost-Siberië.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Morozko is een middelgrote struik. In hoogte bereikt het een gemiddelde van 50-67 cm, de struik is standaard, gesloten. Er zijn weinig middelgrote bladeren aan de struik, het aantal vruchten varieert van 10 tot 29. Ze hebben een conische vorm, de massa van één peper bereikt 55-71 g. Eerst groen, naarmate ze rijpen, worden de vruchten een donkerrode aangename kleur, krijgt een glad en glanzend oppervlak.
Doel en smaak
Het ras behoort tot zoete variëteiten en heeft een universeel doel: het wordt vers gegeten en Morozko is ook geschikt voor alle soorten verwerking en inblikken. De smaak is goed. De vruchten hebben een zwak aroma, ze bevatten nuttige stoffen, bijvoorbeeld ascorbinezuur (151 mg per 100 g grondstof).
Rijpingsvoorwaarden
Qua rijping is Morozko een tussenseizoen. De periode van het verschijnen van zaailingen tot de eerste golf van de oogst duurt 100-125 dagen, de belangrijkste rijpingsperiode is van 20 juli tot 20 augustus.
Opbrengst
Frosty geeft uitstekende oogsten. Op één vierkante meter wordt gemiddeld 1 tot 2,3 kg verzameld. Het ras heeft ook een hoge verkoopbaarheid - 97-100%.
Landingsschema
Bij het planten van zaad of het planten van voorbereide zaailingen, houden ze zich aan het 60x40 cm-schema.
Om een grote en smakelijke oogst peper te krijgen, moet je van tevoren voor de zaailingen zorgen. Bij het kweken van peperzaailingen, moet u de zaaitijd correct bepalen, de zaadbehandeling vóór het zaaien, de benodigde container en grond voorbereiden.
Groeiend en zorgzaam
Frost wordt geplant in de noordelijke regio's, waar ze bijna altijd hun toevlucht nemen tot de methode om zaailingen te kweken. Eind februari of in het eerste decennium van maart worden zaden geplant in potten, in een kas of onder een filmschuilplaats, planten worden medio mei overgebracht, eind mei worden zaailingen overgebracht naar open grond.
Met de zaailingmethode kunt u tegen de vroege zomer levensvatbare kant-en-klare zaailingen krijgen. De zaden worden zowel in grote containers als in kleine plastic bekers of turfpotten geplant. Ervaren tuinders bevelen de laatste twee opties aan: Morozko verdraagt het proces van het scheiden van zaailingen niet goed, omdat de peper in dit stadium een zwak wortelstelsel heeft.
Voordat de grond aan de container wordt toegevoegd, worden er drainagegaten in gemaakt en wordt steenslag of geëxpandeerde klei gelegd. De te planten grond moet vruchtbaar zijn: je kunt het substraat uit de winkel halen of het zelf maken door de grond te bemesten met humus of compost. Als je geen chernozem in je omgeving hebt, is het mogelijk om zand, turf, humus en turf te mengen (1: 1: 1: 2). Bovendien moet elke grond worden gedesinfecteerd met een zwakke hete oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaadmateriaal moet voor het planten worden geselecteerd, om "wakker" te worden, wordt het een half uur in een groeistimulator gedrenkt. De zaden worden niet erg diep geplant, de optimale diepte is maximaal 1 cm.Het materiaal dat in de grond wordt geplaatst, moet overvloedig worden bewaterd, bedekt met folie en de zaailingen moeten worden overgebracht naar een warme, droge plaats met een temperatuur van + 23-25 graden. Idealiter zou de plaats licht verlicht moeten zijn. Morozko-scheuten verschijnen in 10-12 dagen.
Het planten van zaailingen, waarbij elke plant ten minste twee volwaardige bladeren heeft, wordt uitgevoerd wanneer de aarde wordt opgewarmd tot +15 graden en het weer buiten stabiel is. Voorafgaand hieraan worden de planten voor verharding 20 minuten op straat gezet, waarbij de zaailingen in de halfschaduw blijven en telkens de naderingstijd wordt verlengd. Het perceel voor Morozko is zonnig. Humus en een beetje houtas worden aan de voorbereide gaten toegevoegd; na het planten wordt de grond goed bevochtigd.
In de eerste week wordt Morozko 's nachts afgedekt met folie. Watergift wordt 2-3 keer per week uitgevoerd met bezonken water op kamertemperatuur. De grond moet periodiek worden losgemaakt en onkruid worden verwijderd. Morozko reageert ook goed op hilling. Beide procedures dragen bij aan de normale groei en ontwikkeling van het wortelstelsel en de hele plant als geheel.
Peper heeft ook voeding nodig. Ze worden minimaal drie keer per seizoen toegediend.
- De eerste keer vindt plaats 10-14 dagen na het verplanten van planten in de volle grond of een kas. Organische meststoffen, ammoniumnitraat worden gebruikt.
- Tijdens de bloeiperiode worden minerale mengsels die kalium en fosfor bevatten onder de struik toegevoegd.
- Tijdens de periode van vruchtvorming kunt u organische en chemische bemesting afwisselen, te beginnen met de eerste, of alleen biologisch gebruiken vanwege hun milieuvriendelijkheid. Humus en rotte mest zijn geschikt.
Om een smakelijke en rijke oogst van peper te oogsten, moet je voldoen aan alle voorwaarden van de landbouwtechnologie, en een goede verzorging begint met het planten van planten. Voordat u peper in de volle grond plant, moet deze worden voorbereid. Het is ook belangrijk om van tevoren voor de zaailingen en plantruimte te zorgen.
Voor een goede groei van peperstruiken en actieve vruchtzetting, moet u regelmatig minerale en organische bemesting op de grond aanbrengen. Het is niet alleen noodzakelijk om de juiste formuleringen te kiezen, maar ook om ze in het juiste stadium van de cultuurontwikkeling te gebruiken. De frequentie van topdressing is altijd individueel. Het hangt direct af van de samenstelling van het land op uw site. Hoe slechter de bodemsamenstelling, hoe vaker je de paprika moet voeren.
Ziekte- en plaagresistentie
Over het algemeen heeft Morozko een ziekteresistent immuunsysteem. We zullen verschillende middelen analyseren voor hun preventie, evenals mogelijke plagen.
Sommige tuinders gebruiken om de twee weken fungiciden om een aantal ziekten te voorkomen. Het is gebruikelijk om de volgende fondsen op te nemen:
- "Snelheid";
- Ridomil Goud;
- "Quadris".
Alle preparaten zijn bereid volgens de instructies en vertegenwoordigen een vloeibare oplossing, sproeien waarmee de verspreiding van schimmels en hun sporen wordt voorkomen.
Onder de insecten die niet vies zijn van smullen van de vruchten van Morozko, is de coloradokever te onderscheiden. Voor het planten worden zaailingen bewaterd met het beroemde preparaat "Aktara" (1,4 g per 10 liter water).
Peper is een van de meest voorkomende groenten in huistuinen. Deze cultuur is vrij stabiel en pretentieloos. Onder bepaalde omstandigheden kan deze plant echter last hebben van infecties en schadelijke insecten. Voordat u paprika's voor ziekten of plagen behandelt, moet u de oorzaak van het probleem achterhalen, anders is de behandeling mogelijk niet effectief.