Paprika Mammoet

Er is veel vraag naar pepersoorten bij tuinders en boeren, die zelfs in moeilijke klimatologische omstandigheden een overvloedige oogst kunnen opleveren. Deze omvatten de middenseizoenpaprika Mammoth, van binnenlandse selectie.

Paprika Mammoth is het geesteskind van Russische fokkers, gefokt in 2006. De auteurs van de groentecultuur zijn beroemde wetenschappers Postnikova O.V., Ugarova S.V. en Dederko V.N.In het register van goedgekeurd voor gebruik verscheen peper in 2007. Aanbevolen voor teelt in alle regio's van Rusland. Je kunt een groente zowel in tuinruggen als in kassen kweken.

De mammoet is een middelgrote plant van het standaardtype. Onder gunstige omstandigheden wordt de compacte peperstruik 50-55 cm hoog.De plant kenmerkt zich door een zwakke vertakking, middelmatige verdikking met donkergroen blad, een krachtige centrale stengel en een vrouwelijk bloeitype. Een kenmerk van de variëteit is de ongebruikelijke rangschikking van fruit op de struik - de paprika's zijn naar boven gericht. Op een gezonde struik rijpen 6-8 uitgelijnde vruchten.

Het ras onderscheidt zich onder zijn soortgenoten door zijn gelijkmatigheid en aantrekkelijke presentatie van het fruit. De mammoet behoort tot gewassen met grote vruchten. Het gemiddelde gewicht van een groente varieert van 121-250 gram met een lengte van 12-15 cm Soms groeien individuele exemplaren tot 30 cm lang De vorm van de groente is ongebruikelijk - proboscis of langwerpig prismatisch.

Rijpe paprika's zijn bedekt met een robijnrode kleur en in het stadium van technische volwassenheid zijn ze donkergroen. De schil van de peper is verdikt (5-6 mm), glad, met een uitgesproken glans en praktisch zonder ribben. Het aantal zaadkamers in een groente is gemiddeld - 2-3.

Een van de voordelen van het ras is een goede transporteerbaarheid en voldoende houdbaarheid, afhankelijk van de temperatuur. Daarnaast kunnen onrijpe paprika's op een donkere plaats bij kamertemperatuur worden gezongen.

De mammoet staat bekend om zijn geweldige smaak. Peperpulp heeft een zachte, vlezige, sappige, licht knapperige textuur zonder waterigheid. De smaak is evenwichtig - zomerse zoetheid gecombineerd met een helder peperig aroma. Er is geen bitterheid en kruiden in de smaak. Zelfs onrijpe groenten hebben een uitstekende smaak en aroma.

Het geoogste gewas heeft een breed scala aan toepassingen bij het koken - vers eten, toevoegen aan koude en warme gerechten, beitsen, invriezen, bakken, maar ook inblikken en verwerken tot sauzen. Het enige waar de variëteit onhandig voor is, is vulling.

Pepper Mammoth is een vertegenwoordiger van de klasse van variëteiten in het middenseizoen. Van massale ontkieming tot rijpe pepers aan de struiken, 115-120 dagen verstrijken. De vruchten rijpen samen, dus het wordt aanbevolen om ze elke 3 dagen te verwijderen. Vruchtvorming in een cultuur is uitgerekt. Half juli kun je de smaak van een groente beoordelen. Opbrengsten piek van eind juli tot de late zomer.

Het grote voordeel van het ras is de hoge opbrengst. Uit 1 m2 kasbeplanting kan gemiddeld 6 kg vlezige paprika's worden geoogst. Op het tuinbed is de indicator iets lager - 4-4,5 kg / m2.

Het is niet alleen belangrijk om het gewas goed te verzorgen, maar ook om de plantdichtheid, de afstand tussen de aanplant, in acht te nemen. Paprika's worden geplant volgens het schema 35x50 cm, het wordt aanbevolen om 4-5 peperstruiken per 1 m2 te hebben.

Je kunt een groente planten door zaden te zaaien of een zaailingmethode te gebruiken, die productiever is. Het planten wordt uitgevoerd van half mei tot begin juni. Bij het planten van paprika's in de volle grond is het raadzaam te wachten tot de lucht en de grond goed zijn opgewarmd. Voor het planten zijn zaailingen van 60-70 dagen met een volwassen stengel en 3-6 bladeren ideaal.

Agrotechniek van paprika Mammoth is regelmatige irrigatie met warm water onder de wortel, bemesting 2-3 keer per seizoen (de cultuur reageert goed op minerale complexen), pluizen en wieden van de grond, waardoor de luchtdoorlaatbaarheid, de vorming en het binden van struiken verbetert , de preventie van schimmelziekten.

Paprika's groeien comfortabel op lichte, luchtige, voedzame en ademende gronden. Het wordt niet aanbevolen om de groente in zure en drassige bodems te planten. Daarnaast moet de grond voldoende vochtdoorlatend zijn. Paprika's worden vaak geplant in gebieden met zandige leem en zwarte grond.

De mammoet is een thermofiele cultuur die bestand is tegen plotselinge temperatuurveranderingen, korte schaduw en korte droogte. Voor het planten wordt een vlak, onkruidvrij gebied gekozen, dat veel zon en licht ontvangt, maar er is een betrouwbare bescherming tegen tocht.

Een goede immuniteit biedt weerstand tegen vele ziekten - fusarium, tabaksmozaïekvirus en Alternaria. De struiken kunnen worden aangevallen door de coloradokever, bladluizen en een tomatenschep.