- Auteurs: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V.
- Jaar van goedkeuring: 2008
- Bush hoogte, cm: tot 50
- Groei type: middelgroot
- Vruchtvorm: conisch
- Vruchtgewicht, g: 60-90
- Vruchtkleur: in technische rijpheid groen, in biologische rijpheid rood tot donkerrood
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Rijpingsmaand: 20 juli - 30 augustus
- Vruchtgrootte, cm: lengte 16-18, diameter 3-4
Onder de grote verscheidenheid aan verschillende paprika's nemen pittige variëteiten een speciale niche in. De meest populaire onder hen is de Red Fat Pepper, die zich onderscheidt door zijn pretentieloze zorg, hoge opbrengst en heldere en unieke smaak.
Fokgeschiedenis
Het ras is ontwikkeld door een team van auteurs - A. N. Khovrin, A. N. Kostenko, S. V. Maksimov, V. V. Shcherbakov en N. N. Klimenko. De cultuur werd in 2008 goedgekeurd voor gebruik en werd ingeschreven in het staatsregister.
Beschrijving van de variëteit
Peper behoort tot de categorie van hete variëteiten en wordt als universeel beschouwd. Het kan zowel in een kas als buiten worden gekweekt.
Een van de positieve aspecten is een hoge opbrengst van het ras. Red Fat Pepper wordt niet alleen gewaardeerd om zijn scherpte, maar ook om de grote hoeveelheid vitamines en mineralen in zijn samenstelling.
De cultuur staat bekend om zijn pretentie en gemak van zorg. Door de scherpte en lichte bitterheid in de smaak is de groente totaal oninteressant voor insecten en ongedierte. Peper heeft ook een goede immuniteit tegen een aantal schimmelziekten.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
De struik is laag (middelgroot), tot 50 cm lang, wat hem zeer compact maakt. De kroon is half spreidend, licht vertakt. De bladeren zijn elliptisch, klein, glad, met een lichte rimpel op het oppervlak. De bloemen zijn wit of grijspaars, de bloembladen zijn komvormig.
De vruchten zijn groot, kegelvormig. 3-4 cm in diameter en 16-18 in lengte. De massa is 60-90 g In technische rijpheid is de kleur van de peper groen, wanneer hij volledig rijp is, krijgt hij een rode tint, hij kan een donkere kleur geven.
De schil is stevig, glanzend en glad. Binnenin worden 2-3 kamers gevormd. Zaden zijn wit of witgeel, middelgroot. Wanddikte 4 mm.
Doel en smaak
Red Fat Pepper is een zeer pittige variëteit met een scherpte van 39.000 SHU. De vrucht heeft een scherpe, licht bittere afdronk. En ook de cultuur kenmerkt zich door een hoog gehalte aan caroteen en vitamine C. Het aroma van de pepers is pittig.
Het doel van de variëteit is universeel. Het kan vers worden gegeten, ingeblikt, ingevroren en gemalen voor een verscheidenheid aan kruiden. De vruchten worden toegevoegd bij het bereiden van verschillende tomatenpuree of sauzen.
Rijpingsvoorwaarden
De cultuur behoort tot variëteiten in het middenseizoen. Van ontkieming tot vruchtvorming gaan 120-140 dagen voorbij. De rijpingstijd is van half juli tot eind augustus.
Opbrengst
Geoogst in het stadium van biologische rijpheid. Alleen wanneer rood pigment verschijnt, verschijnen scherpte en scherpte. Als het gewas eerder wordt geoogst, zal het niet lang worden bewaard en zullen de indicatoren van scherpte erg laag zijn. Vanaf 1 m2 wordt er gemiddeld tot 2,9 kg verzameld. Je kunt 8-10 vruchten van één struik verzamelen.
Groeiende regio's
Rode vetpeper is pretentieloos, het kan op elk grondgebied van Rusland worden gekweekt. Maar de beste indicatoren verschijnen in de volgende regio's:
noordelijk;
West-Siberisch;
Oeral;
Uit het Verre Oosten;
TsCHO;
Centraal;
Midden-Wolga;
Volgo-Vyatsky.
Landingsschema
Het wordt aanbevolen om zaailingen te planten volgens het schema van 50x30 cm Dit is de optimale afstand, omdat de struiken vrij compact zijn.
Om een grote en smakelijke oogst peper te krijgen, moet je van tevoren voor de zaailingen zorgen. Bij het kweken van peperzaailingen, moet u de zaaitijd correct bepalen, de zaadbehandeling vóór het zaaien, de benodigde container en grond voorbereiden.
Groeien en verzorgen
Meestal worden zaden eind februari gezaaid. Voor zaailingdozen wordt een speciale grond bereid uit een mengsel van humus, turf, zand en houtas. Geëxpandeerde klei kan worden gebruikt als drainagesysteem.
Voor het zaaien wordt het land behandeld met een zwakke oplossing van mangaan en losgemaakt, pas daarna worden sleuven of gaten gevormd.
Het zaad wordt ook voorbehandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens in de grond gezaaid. Verder wordt de aarde geëgaliseerd en bevochtigd met een spuitfles. Na irrigatie wordt de container afgesloten met een folie of een deksel en wordt deze naar een warme plaats gebracht voordat de zaden worden gepikt. De temperatuur in de box moet minimaal 22°C zijn.
De eerste scheuten komen binnen 10-14 dagen uit. Daarna kan de film worden verwijderd. Als de zaailingen in één grote doos groeien, moeten ze worden gedoken. Als elke plant in een individuele container is geplant, kan dit worden weggelaten.
Je kunt de cultuur 2 keer per week water geven met warm water. Voor het voeren kunt u een complex van mineralen kiezen.
Het is de moeite waard om zaailingen opnieuw te planten nadat alle nachtvorst voorbij is en de temperatuur van de lucht en de grond opwarmt tot 20 ° C.
De regels voor nazorg zijn als volgt.
Het water geven van Red Fat Peppers is het beste in de vroege ochtend of avond, wanneer de zon niet actief is. Het water moet warm en bezonken zijn. De procedure wordt 2-3 keer per week uitgevoerd, op voorwaarde dat de grond volledig droog is.
Topdressing wordt meerdere keren per seizoen gedaan. Het is het beste om minerale meststoffen te kiezen, evenals een oplossing van kippenmest of brandnetelinfusie.
Het is de moeite waard om de grond elke week los te maken en verschillende onkruiden te verwijderen die nuttige meststoffen kunnen opnemen in plaats van peper.
Om een smakelijke en rijke oogst van peper te oogsten, moet je voldoen aan alle voorwaarden van de landbouwtechnologie, en een goede verzorging begint met het planten van planten. Voordat u peper in de volle grond plant, moet deze worden voorbereid. Het is ook belangrijk om van tevoren voor de zaailingen en plantruimte te zorgen.
Bodemvereisten
Peper groeit het beste op lichte tot middelzware leembodems.
Voor een goede groei van peperstruiken en actieve vruchtvorming, moet u regelmatig minerale en organische bemesting op de grond aanbrengen. Het is niet alleen noodzakelijk om de juiste formuleringen te kiezen, maar ook om ze in het juiste stadium van de cultuurontwikkeling te gebruiken. De frequentie van topdressing is altijd individueel. Het hangt direct af van de samenstelling van het land op uw site. Hoe slechter de bodemsamenstelling, hoe vaker je de paprika moet voeren.
Peper is een van de meest voorkomende groenten in huistuinen. Deze cultuur is vrij stabiel en pretentieloos. Onder bepaalde omstandigheden kan deze plant echter last hebben van infecties en schadelijke insecten. Voordat u paprika's voor ziekten of plagen behandelt, moet u de oorzaak van het probleem achterhalen, anders is de behandeling mogelijk niet effectief.
