Peper Khalifa

Onder de vele soorten paprika's die worden aangeboden voor de teelt in tuinen en boerderijen, is er een lijst met veel geliefde variëteiten die constant goede opbrengsten geven zonder dat speciale landbouwvaardigheden nodig zijn. Een daarvan is de mid-season Khalifa peper, Japanse selectie.

De Khalifa hybride soort werd in 2011 verkregen door wetenschappers van het Japanse bedrijf Sakata Vegetables Europe S.A.S. Drie jaar later (in 2014) werd het groentegewas toegevoegd aan het rijksregister voor de regio Noord-Kaukasus. Je kunt een groente in de volle grond laten groeien, maar ook onder een film en in kasconstructies, maar de cultuur is het meest productief en groeit op tuinruggen.

Kalief is een middelgrote compacte plant van een onbepaalde soort. In een gunstige omgeving groeit de standaardstruik tot een hoogte van 50-80 cm.De plant wordt gekenmerkt door middelmatige vertakking, overvloedige verdikking van groen langwerpig eivormig blad met een lichte rimpeling aan het oppervlak, een kwetsbaar wortelstelsel en een gemengde bloeiwijze.

Pepper Khalifa heeft een aantrekkelijk uiterlijk. Groenten met een gewicht van 80-160 gram en een lengte van 10-12 cm rijpen aan een gezonde struik, in de regel rijpen 8 tot 12 vruchten aan elke struik. De vorm van de peper is rechthoekig. In het stadium van technische rijpheid hebben de vruchten een groenachtig witte kleur en naarmate ze rijpen, zijn ze gelijkmatig bedekt met een lichtrode kleur. De schil van de paprika's is vrij dicht (6-7 mm), glanzend, met nauwelijks waarneembare ribben aan het oppervlak.

Het geoogste gewas verdraagt ​​​​gemakkelijk transport en kan ook lange tijd (tot 2-3 maanden) in de koelkast worden bewaard, zonder zijn smaak en nuttige eigenschappen te verliezen. Bij kamertemperatuur verdorren paprika's snel en krijgen een onaantrekkelijke presentatie.

Pepper Khalifa wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Pepervlees heeft een vlezige, malse, sappige en stevige textuur zonder waterigheid. Binnen de groente zijn er meestal 3-4 kamers met kleine zaden. De peper heeft een evenwichtige smaak - zoet, licht suikerachtig, aangevuld met een uitgesproken aroma. Kenmerkend is dat er geen bitterheid en scherpte in de smaak zit.

Rijpe pepers worden vers gegeten, toegevoegd aan koude en warme gerechten, gevuld, gebeitst, ingeblikt en ingevroren.

Groentecultuur behoort tot de klasse van vroegrijpe soorten. Het groeiseizoen duurt 100-105 dagen. De groenten worden geleidelijk gekruid. Je kunt paprika's schieten en eten in het stadium van technische volwassenheid, omdat ze op dit moment al een uitstekende smaak hebben. Als het in een kas wordt gekweekt, kan het eerste gewas in de eerste helft van juli en in de bedden worden verwijderd - van eind juli tot begin augustus.

Deze variëteit staat bekend om zijn goede opbrengsten. Als je de plant de juiste verzorging geeft, kun je vanaf 1 m2 aanplant 7 tot 14 kg vlezige paprika's krijgen. Op industriële schaal is de gemiddelde opbrengst 225-252 kg/ha.

Het is niet alleen belangrijk om de groente goed te verzorgen, maar ook om de struiken correct op de site te plaatsen, waardoor de plant de nodige luchtcirculatie, toegang tot warmte en licht krijgt. Het wordt aanbevolen om maximaal 4 peperstruiken per 1 m2 te planten. Het optimale schema voor planten wordt beschouwd als 40x40 cm.

De cultuur wordt gekweekt door zaailingen. Voor de teelt is het noodzakelijk om te wachten op de periode dat de grond en de lucht goed opwarmt en de terugkerende voorjaarsvorst achterblijft. In de kas wordt in mei geplant en in de tuin - begin juni. Zaailingstruiken moeten sterk en gezond zijn, met 2-3 echte bladeren en een ontwikkeld wortelstelsel. De beste plek om paprika's te planten is een gebied waar voorheen uien, courgettes, wortels of pompoenen groeiden.

Agrarische technologie van groentegewassen bestaat uit een reeks standaardprocedures - water geven, voeren, losmaken en wieden, een struik vormen en uitdunnen, indien nodig kousenband, preventie van virussen en insectenplagen.

Het wordt aanbevolen om de planten water te geven met een druppelsysteem. Water geven wordt vaak uitgevoerd - om de 2-3 dagen, omdat de Khalif-peper een vochtminnende cultuur is. Tijdens het groeiseizoen moeten meststoffen minstens 3-4 keer worden aangebracht, waarbij organische stof en minerale complexen worden afgewisseld. Bij langdurige hitte heeft de plant stressverlichting nodig. Hiervoor worden speciale sproeiers gebruikt, bijvoorbeeld "Epin".

Snoeien wordt uitgevoerd op het moment van het groeiseizoen, waardoor schaduw wordt geëlimineerd, waar paprika's niet van houden. Fungiciden en insecticiden worden gebruikt om verschillende ziekten en plagen te voorkomen.

Peper is niet bijzonder kieskeurig over de kwaliteit van de grond - het belangrijkste is dat het licht, luchtig, voedzaam, ademend en vochtdoorlatend is. Bovendien houdt de cultuur niet van zure en moerassige grond, dus het grondwater moet diep zijn.

Het wordt aanbevolen om een ​​groentegewas te planten in een gebied waar voldoende licht, warmte, lucht is. Peper is thermofiel, maar kan onder invloed van direct zonlicht brandwonden krijgen, dus de plant is bij uitstek geschikt voor een wisselend regime gedurende de dag - zon-halfschaduw.

Pepper Khalifa heeft een goede immuniteit, dus de plant is bestand tegen vele ziekten - het tabaksmozaïekvirus, toprot, zwarte poot. Peper is tolerant voor verticillaire verwelking. Witte vlieg, slakken, bladluizen, beren en coloradokever worden beschouwd als gevaarlijke insecten voor de cultuur.