Peper Zigeuner

Het ras Gypsy peper, aan het begin van de 21e eeuw veredeld door Nederlandse veredelaars, werd in 2007 officieel erkend in Rusland. Het wordt gekenmerkt door pretentieloze zorg en het vermogen om zich zelfs in ongunstige omstandigheden te ontwikkelen.

De hybride variëteit Gypsy heeft een universeel doel en kan zowel buiten als onder dekking worden gekweekt. Het plantmateriaal wordt gekenmerkt door een hoge kiemkracht. Het ras onderscheidt zich door een goede immuniteit en beschermt het tegen de meest voorkomende plagen en ziekten, waaronder tabaksmozaïek. De plant heeft kleine witte bloemen van mannelijke en vrouwelijke soorten. Langdurige bloei kan bijna tot de vorst duren.

De variëteit Gypsy paprika wordt gekenmerkt door kleine, spreidende struiken bedekt met donkergroen gerimpeld blad. Hun hoogte is meestal nauwelijks meer dan 50 centimeter. Middelgrote platen hebben een glad oppervlak en een langwerpige vorm. Door de zwakte van de stelen en de strengheid van de rijpende vruchten heeft de plant altijd een kousenband nodig. De wortels gaan niet dieper dan 25-30 centimeter de grond in.

De hangende vruchten van de Gypsy-variëteit hebben een mooie conische vorm, die gelijkmatig naar de punt toeloopt. De geelachtige kleur van technische rijpheid tot biologische rijpheid wordt omgezet in felrood.

Het gemiddelde gewicht van één peper is 120 gram en de wanddikte bereikt 7 millimeter. De lengte van groenten varieert van 10 tot 15 centimeter en de diameter is niet groter dan 6 centimeter. Twee of drie kamers worden waargenomen in de foetus. De dunne, maar stevige, wasachtige glans geeft de paprika's een goede transporteerbaarheid.

Zigeunervruchten zijn geschikt om rauw te eten, warme maaltijden te bereiden en preforms te maken. Vrij dichte en sappige pulp met een licht knapperige schil heeft een aangename zoetige smaak. Een uitgesproken peperig aroma is ook kenmerkend voor deze hybride. Het is vermeldenswaard dat de maximale smaakkenmerken van de vrucht pas zichtbaar worden in het stadium van biologische rijpheid.

De variëteit Gypsy behoort tot de vroege rijping en wordt soms zelfs de ultravroegrijpe hybride genoemd. De eerste oogst kan al 55-65 dagen na het planten van de zaailingen of 85-90 dagen na het verschijnen van de zaailingen worden geoogst. Rijping van de cultuur vindt plaats in juli-augustus.

De opbrengst van de Gypsy-variëteit bereikt 3,7-4,2 kilogram fruit per vierkante meter. Tegelijkertijd verzamelt een tuinman in de regel 10 tot 12 paprika's uit één struik en ontvangt ongeveer 1,5 kilogram groenten.

Als het de bedoeling is dat de zigeunerpepersoort in een kas wordt gekweekt, wordt het zaaien van zaden voor zaailingen eind februari - begin maart uitgevoerd. Als de teelt zich buiten moet ontwikkelen, beginnen de voorbereidingen later, in de eerste week van april.Indien mogelijk worden de korrels onmiddellijk in paren verdeeld in individuele potten met een diameter van ongeveer 7 centimeter. Zo hoeft de plant in de toekomst niet te duiken en volstaat het om de zwakkere zaailing te verwijderen. Omdat het plantmateriaal van de hybride al verwerkt in de verkoop gaat, zijn er geen aanvullende procedures nodig.

Een paar zaden worden op de bodem van het gat gelegd met een diepte van 7 tot 10 millimeter. Gewassen worden geïrrigeerd en de eerste dagen worden bewaard op een goed verlichte plaats bij een temperatuur van +22 - +24 graden. Wanneer zaadlobbladeren op de paprika worden gevormd, moet deze indicator worden verlaagd tot +16 - +18 graden en na een week wordt deze teruggebracht naar zijn oorspronkelijke positie.

De zaailingen worden in mei overgebracht naar hun permanente habitat, wanneer er verschillende knoppen of geopende bloemen op verschijnen. Het is belangrijk dat de bodemtemperatuur al is opgewarmd tot +15 graden en dat de luchttemperatuur niet onder de +12 graden komt. In de regel worden niet meer dan 5-6 struiken per vierkante meter geplant.

In de vorige herfst moet het tuinbed worden opgegraven met de introductie van mest en in de lente wordt aan elk gat een theelepel superfosfaat toegevoegd. De getransplanteerde paprika's worden onmiddellijk bewaterd. In de toekomst zullen de bedden regelmatig moeten worden gewied, onkruid verwijderd en losgemaakt om de aardkorst te vernietigen, waardoor zuurstof de wortels niet kan bereiken.

Na het planten worden de zaailingen na 2-4 dagen bewaterd, en dan heeft het eenmaal per week vocht nodig voor het begin van de vruchtvorming. De irrigatie stopt met het zetten van de eerste vruchten en wordt hervat voor de tweede bloei.

Voor het besproeien van peper is alleen bezonken water, opgewarmd tot +22 graden, geschikt. De procedure moet in de vroege ochtend of late avond worden uitgevoerd en elke struik heeft 2-2,5 liter vloeistof nodig.

Wat betreft verbanden, de eerste, die een mengsel van minerale componenten is, wordt 20 dagen na transplantatie in een permanente habitat aangebracht. Aan het begin van de vruchtvorming heeft de cultuur organisch materiaal nodig en na 14 dagen - elke meststof die kalium en fosfor bevat.