- Auteurs: Nederland
- Groei type: krachtig
- Vruchtvorm: langwerpig
- Vruchtgewicht, g: 400
- Vruchtkleur: donkerrood
- Rijpingsvoorwaarden: vroeg
- Rijpingsmaand: Juli augustus
- Opbrengst: hoog
- Gemiddelde opbrengst: 3,6-3,9 kg per vierkante meter
- Afspraak: voor verse consumptie, voor alle soorten verwerking, voor conserven
Boeren en tuinders zijn dol op het telen van paprikasoorten met een vroege rijping op de percelen, waardoor je midden in de zomer kunt genieten van de vlezige en aromatische paprika's. Denis peper van Nederlandse selectie wordt beschouwd als een populaire soort onder vroegrijpe hybriden.
Fokgeschiedenis
De Denis-hybride verscheen dankzij het werk van Nederlandse fokkers. Ondanks het feit dat het groentegewas nog niet is opgenomen in het rijksregister van toegelaten gebruik, is er veel vraag bij zomerbewoners en boeren. De hybride is gezoneerd in de Siberische regio. Het wordt aanbevolen om paprika's in verschillende soorten kasconstructies te telen, maar een hybride kan ook in de tuin groeien en goede opbrengsten geven.
Beschrijving van de variëteit
Hollandse peper Denis is een hoge halfstammige struik die in een kas tot 80-100 cm kan uitrekken en buiten tot 60-70 cm. De plant wordt gekenmerkt door middelgroot blad met grote bladeren, zwakke vertakking, ontwikkelde wortelstok en gemengde soort bloei.
Een kenmerk van de plant zijn zeer kwetsbare scheuten, dus het heeft een verplichte bevestiging aan een steun nodig om vervorming en afbreken onder het gewicht van grote paprika's te voorkomen. Op een gezonde struik rijpen 6-7 grote vruchten.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
De Nederlandse hybride staat bekend om zijn uitstekende commerciële kwaliteiten. De variëteit behoort tot grootfruitig. De vruchten rijpen op de struiken uitgelijnd en netjes. Gemiddeld is de massa peper ongeveer 400 gram met een lengte tot 17-18 cm De vorm van de vrucht is langwerpig, cilindrisch, met duidelijke onregelmatigheden aan de zijkanten.
In het stadium van technische rijpheid heeft de groente een donkergroene kleur en krijgt de rijpe peper een uniforme robijnrode vacht. De wand van de groente is erg dicht (dikte is ongeveer 1-1,2 cm), de schil is glanzend, glad, met lichte ribbels.
Het geoogste gewas is transporteerbaar en kan ook lang worden bewaard bij het juiste temperatuurregime - ongeveer 2 maanden. Bovendien hebben geoogste groenten in het stadium van technische rijpheid ook een lange houdbaarheid na rijping bij kamertemperatuur.
Doel en smaak
Paprika Denis staat bekend om zijn uitstekende smaak en rijke aroma. Pepervlees wordt gekenmerkt door een stevige, vlezige, sappige en licht knapperige textuur zonder waterigheid. De smaak van de groente wordt gedomineerd door zomerse zoetheid, harmonieus gecombineerd met een helder aroma dat zelfs na warmtebehandeling aanhoudt. Het is ook de moeite waard om te benadrukken dat de minste bitterheid afwezig is in peper. De zaadkamers in de foetus zijn 3-4. Het grote voordeel van dit type is de rijke en gezonde samenstelling van het vruchtvlees, met onder meer lycopeen, anthocyanines en antioxidanten.
Rijpe paprika's hebben een universeel doel - ze worden vers gegeten, salades worden bereid, toegevoegd aan koude en warme gerechten, gebeitst, ingeblikt en ingevroren. De vlezigheid en sappigheid van de vruchten maken ze ideaal voor het maken van lecho en andere sauzen.
Rijpingsvoorwaarden
Het ras is vroegrijp. Het groeiseizoen duurt slechts 90-100 dagen. De kieming van spruiten is vriendelijk. De massale oogst vindt plaats in juli-augustus.
Opbrengst
Deze soort wordt aangemerkt als hoogproductief.Gemiddeld kunt u, volgens alle agrotechnische aanbevelingen, ongeveer 4 kg vleespaprika's verzamelen van 1 m2 aanplant. Als je in een kas kweekt, kun je een hogere opbrengst van de groente krijgen. De maximale opbrengst in kasomstandigheden bereikt 26 kg / m2, en in een tuinbed - 10-12 kg / m2.
Landingsschema
De cultuur heeft niet alleen zorg nodig, maar ook het naleven van bepaalde regels tijdens het planten - dichtheid, afstand tussen struiken. Per 1 m2 kunnen maximaal 4-5 peperstruiken worden geplant. De optimale indeling voor beplanting is 40x60 cm.
Om een grote en smakelijke oogst peper te krijgen, moet je van tevoren voor de zaailingen zorgen. Bij het kweken van peperzaailingen, moet u de zaaitijd correct bepalen, de zaadbehandeling vóór het zaaien, de benodigde container en grond voorbereiden.
Groeien en verzorgen
Het planten van een groente in een kas gebeurt half mei en begin juni op een bergkam. Voor het planten in de volle grond zijn speciale omstandigheden vereist - een stabiele luchttemperatuur van + 16 ... 18 graden, evenals een voldoende verwarmde grond. Bovendien mag er geen dreiging zijn van een terugkeer van voorjaarsvorst, anders kunt u niet rekenen op een goede oogst. Bedekken met film of agrofibre onmiddellijk na het planten in de volle grond helpt peperstruiken te beschermen tegen onderkoeling. Het wordt niet aanbevolen om paprika's te planten in een gebied waar voorheen tomaten of aardappelen groeiden.
De landbouwtechnologie van Denis-groentecultuur bestaat uit basismaatregelen: regelmatige irrigatie met warm of bezonken water (alleen 's avonds), de introductie van organische en minerale dressings (drie keer tijdens het groeiseizoen), losmaken en wieden van de grond, die verbetert de vocht-/luchtdoorlatendheid, kousenband en de vorming van struiken, preventie van virussen en ongedierte. Daarnaast hebben kassen regelmatig ventilatie nodig om de luchtvochtigheid onder controle te houden.
Midden in de hitte wordt de plant 2-3 keer per week water gegeven - 's ochtends. Meststoffen voor de cultuur worden aanbevolen vloeistof, die bij de wortel wordt aangebracht. Bij het losmaken en harken moet er rekening mee worden gehouden dat het wortelstelsel van de plant niet te diep is, dus de diepte van het losmaken mag niet groter zijn dan 2-3 cm.Bij het vormen van een struik moet er rekening mee worden gehouden dat het het handigst om het in 2 stengels te leiden.
Om een smakelijke en rijke oogst van peper te oogsten, moet je voldoen aan alle voorwaarden van de landbouwtechnologie, en een goede verzorging begint met het planten van planten. Voordat u peper in de volle grond plant, moet deze worden voorbereid. Het is ook belangrijk om van tevoren voor de zaailingen en plantruimte te zorgen.
Bodemvereisten
De plant stelt geen speciale eisen aan de bodem. Het is belangrijk dat de grond licht, vruchtbaar, vocht- en luchtdoorlatend is en tevens een neutrale zuurgraad heeft.
Voor een goede groei van peperstruiken en actieve vruchtvorming, moet u regelmatig minerale en organische bemesting op de grond aanbrengen. Het is niet alleen noodzakelijk om de juiste formuleringen te kiezen, maar ook om ze in het juiste stadium van de cultuurontwikkeling te gebruiken. De frequentie van topdressing is altijd individueel. Het hangt direct af van de samenstelling van het land op uw site. Hoe slechter de bodemsamenstelling, hoe vaker je de paprika moet voeren.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Pepper Denis is een thermofiele cultuur die goed bestand is tegen verschillende ongunstige omstandigheden. De plant houdt van vocht, daarom wordt er veel aandacht besteed aan irrigatietechnologie. Voor de teelt is gekozen voor een zonnig en onkruidvrij gebied, waar de hele dag diffuus licht wordt waargenomen en er ook een goede bescherming is tegen windstoten en tocht.
Ziekte- en plaagresistentie
De cultuur heeft een goed immuunsysteem dat beschermt tegen veel virussen en ziekten - het tabaksmozaïekvirus, verticillium, fusarium. Gevaarlijke plagen voor Nederlandse peper zijn bladluizen, vlooienkevers en coloradokever.
Peper is een van de meest voorkomende groenten in huistuinen. Deze cultuur is vrij stabiel en pretentieloos. Onder bepaalde omstandigheden kan deze plant echter last hebben van infecties en schadelijke insecten. Voordat u paprika's voor ziekten of plagen behandelt, moet u de oorzaak van het probleem achterhalen, anders is de behandeling mogelijk niet effectief.