- Auteurs: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Jaar van goedkeuring: 2011
- Bush hoogte, cm: 50-100
- Groei type: middelgroot
- Vruchtvorm: cilindrisch
- Vruchtgewicht, g: 120
- Vruchtkleur: in technische rijpheid donkergroen, in biologische rijpheid oranje
- Rijpingsvoorwaarden: vroeg
- Rijpingsmaand: aug. sept
- Gemiddelde opbrengst: 6,8-7,2 kg/m2
Pepper Big Mom doet zijn naam eer aan. Het behoort tot de kampioenslijn van paprika's, die zich onderscheiden door hun grote vruchten en uitstekende oogstindicatoren. En een democratische prijs voor een product trekt altijd veel kopers aan.
Beschrijving van de variëteit
Dit vroege ras is veredeld in het agrobedrijf "Aelita". Dankzij de inspanningen van Nastenko, Kachainik en Gulkin was het mogelijk om een ras te creëren met grote vruchten en een uitstekende koudebestendigheid. Sinds 2011 staat de plant in het rijksregister. Het wordt aanbevolen om het buiten te kweken.
Pepper Big Mom heeft lang universele goedkeuring gekregen van tuinders, en daar zijn verschillende redenen voor:
een groot aantal paprika's op één struik;
compact formaat van planten;
snel bereiken van rijpheid;
grote vruchten met een glanzende schil;
voortreffelijke delicate smaak;
het vermogen om het geoogste gewas naar elke afstand te vervoeren;
lange houdbaarheidstermijn;
weerstand tegen grote peperziekten.
Als we het hebben over de tekortkomingen, merkt een van de belangrijkste tuiniers de zwakke kieming van zaden op. Deze variëteit presteert echter nog steeds beter dan vele andere, ongeveer 80%. Het tweede minpuntje dat door de zomerbewoners wordt genoemd, is de moeilijkheid om te vertrekken. Deze plant is nogal grillig, dus het is beter voor beginners om een eenvoudigere variëteit te kiezen.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Laten we eens kijken wat je moet weten over Big Mom-planten:
dit zijn middelgrote struiken met een hoogte van 50-100 centimeter;
semi-uitgestrekte planten, compact genoeg;
het blad is matig groot, groen en met een licht gerimpeld oppervlak.
Degenen die paprika's op hun site telen, zullen geïnteresseerd zijn om te weten dat de "Big" -lijn van de fabrikant verschillende variëteiten omvat. Dit is een hele "familie". Big Daddy is paars, Big Boy is rood en Big Girl is bruinoranje. Wat Big Mom betreft, deze peper zal helder en sappig zijn, puur oranje.
Hier zijn de andere extra kenmerken:
vruchten zijn vrij groot, cilindrisch van vorm;
hun positie op de struiken hangt af;
de massa van een individuele peper is 120 gram, er zijn exemplaren van 110 en 150 g;
de huid is glad, met een zeer sterke glans;
de zijkanten van de paprika zijn licht geribbeld;
dikke muren - minimaal 7 mm, maar vaker - 8-9;
het aantal kamers met zaden is 3-4.
Doel en smaak
Geweldige zoete smaak is de belangrijkste reden dat tuinders zo dol zijn op Big Mama. Grote paprika's hebben een knapperig smakelijk vruchtvlees, ze zijn ongelooflijk gezond vers. Als ze gevuld zijn, zien ze er indrukwekkend uit, ze kunnen zelfs een "hoogtepunt" van de tafel worden. En dankzij hun mooie kleur worden ze vaak in blikken gerold, nadat ze in langwerpige delen zijn gesneden.
Rijpingsvoorwaarden
Het duurt ongeveer 110-115 dagen voordat Big Mom volledig rijp is, dus de variëteit kan met vertrouwen worden toegeschreven aan de vroege. De eerste vruchten verschijnen eind augustus en worden geoogst tot september.
Opbrengst
Big Mom werpt gestaag vruchten af en verrukt de zomerbewoners met zeer goede oogsten. Zelfs buiten kun je gemiddeld 6,8-7,2 kg opvangen. Als om welke reden dan ook een groente in een kas wordt gekweekt, kan 1-2 kilogram veilig worden toegevoegd aan de opbrengstindicatoren.
Groeiende regio's
De cultuur kan in alle regio's van het land groeien, omdat het niet bang is voor vorst en warm weer.
Landingsschema
Om ervoor te zorgen dat elke plant een volledig scala aan voedingsstoffen uit de grond krijgt, is het noodzakelijk om de struiken te planten volgens het schema van 50x35 centimeter.
Om een grote en smakelijke oogst peper te krijgen, moet je van tevoren voor de zaailingen zorgen. Bij het kweken van peperzaailingen, moet u de zaaitijd correct bepalen, de zaadbehandeling vóór het zaaien, de benodigde container en grond voorbereiden.
Groeien en verzorgen
Big Mom is een variëteit, dus de zaden kunnen gemakkelijk met je eigen handen worden geplukt. Eigen granen worden voor het planten gekalibreerd en ontsmet, dit kan niet met bewaargranen. De grond wordt ingekocht, bedoeld voor paprika's of tomaten. Maar je eigen grond zal het doen, het belangrijkste is om het goed te desinfecteren.
Het planten van zaden voor zaailingen moet begin maart worden gedaan. Daarvoor wordt het plantmateriaal ontkiemd. Zorg is niet anders, je zult dezelfde stappen moeten uitvoeren als voor zaailingen van andere variëteiten. Het is belangrijk om de vereiste luchtvochtigheid en temperatuur, lichte gewassen, water en voer goed te handhaven. Als alles correct is gedaan, kunnen de spruiten in mei al naar de bedden of in kassen worden gebracht.
Geplante planten hebben matige watergift nodig. Ze houden niet van droogte, maar ze tolereren geen overstromingen met water. De cultuur wordt meerdere keren per week bewaterd, dit is voldoende voor een comfortabele groei. Bij warm weer kan het nodig zijn om dagelijks te irrigeren, bij voorkeur 's avonds. Ochtendwater geven is alleen toegestaan op bewolkte dagen. Waterverbruik per struik - 3 liter.
Topdressing wordt om de 14 dagen aangebracht. Biologische producten zijn optioneel voor deze variëteit, maar mineralen zullen alleen maar profiteren. Voor topdressing is het beter om complexe formuleringen te kiezen. Ze worden samen met water in de grond gebracht. Het is niet nodig om op het blad te spuiten.
Losmaken en wieden moet na elke irrigatie worden gedaan. Mulch is optioneel, maar het moet worden aangebracht als onkruid actief groeit, of als je een paar dagen moet wachten met water geven.
De struiken van Big Mom moeten correct worden gevormd. Zodra de eerste knop verschijnt, wordt deze direct van de plant verwijderd. Vervolgens zoeken ze naar een vork, verwijderen daar alle eierstokken en bloemen. Alleen de sterkste scheuten mogen op deze plek worden achtergelaten, niet meer dan twee stukken. Daarna werken ze met de oksels van de bladeren en verwijderen ze daar de stiefkinderen. Wanneer het zomerseizoen ten einde loopt, moet u de toppen van de vruchtdragende struiken knijpen.
Om een smakelijke en rijke oogst van peper te oogsten, moet je voldoen aan alle voorwaarden van de landbouwtechnologie, en een goede verzorging begint met het planten van planten. Voordat u peper in de volle grond plant, moet deze worden voorbereid. Het is ook belangrijk om van tevoren voor de zaailingen en plantruimte te zorgen.
Bodemvereisten
De grond voor een goede groei van Big Mom moet los zijn. Het is het beste om zandige leembodems te kiezen. In november wordt organische stof in de bodem gebracht en wordt er diep gegraven. Als u in de herfst organisch materiaal toevoegt, kunnen de struiken in de zomer alleen met mineralen worden gevoed. Grote moeder verdraagt ook geen verzuring van het substraat. Dit moment moet worden gecontroleerd voordat u van boord gaat.
Voor een goede groei van peperstruiken en actieve vruchtvorming, moet u regelmatig minerale en organische bemesting op de grond aanbrengen. Het is niet alleen noodzakelijk om de juiste formuleringen te kiezen, maar ook om ze in het juiste stadium van de cultuurontwikkeling te gebruiken. De frequentie van topdressing is altijd individueel. Het hangt direct af van de samenstelling van het land op uw site. Hoe slechter de bodemsamenstelling, hoe vaker je de paprika moet voeren.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Big Mama-peper is bestand tegen koud weer en extreme temperaturen. Het kan groeien in zowel koele als warme omstandigheden. De cultuur groeit het liefst op zonnige plaatsen. Maar het is belangrijk om te bedenken dat direct brandende stralen schadelijk zijn. Daarom moet het licht diffuus zijn.
Ziekte- en plaagresistentie
Big Mom vertoont opmerkelijke immuniteit. In aanwezigheid van bemesting en goede watergift zal de cultuur zonder problemen in de tuin groeien. Maar als je het giet, kan het Phytophthora krijgen. Deze aandoening kan snel een hele plantage vernietigen, dus je moet het niet met je eigen handen toestaan.
Als bladluizen op de site worden gezien, is het gemakkelijk om er vanaf te komen met tabaksstof. Het is beter om een spint meteen te verdrijven met insecticiden. Slakken zullen de site verlaten als je mosterd op de stamcirkels van de struiken strooit.
Peper is een van de meest voorkomende groenten in huistuinen. Deze cultuur is vrij stabiel en pretentieloos. Onder bepaalde omstandigheden kan deze plant echter last hebben van infecties en schadelijke insecten. Voordat u paprika's voor ziekten of plagen behandelt, moet u de oorzaak van het probleem achterhalen, anders is de behandeling mogelijk niet effectief.
Overzicht van recensies
Pepper Big Mom is een echte favoriet van tuiniers. Zomerbewoners prijzen hem om zijn grote, spectaculaire vruchten, interessante smaak en eigenaardige kleur. Veel mensen geven er de voorkeur aan om meerdere variëteiten uit de lijn tegelijk op de site te kweken, om later mooie blanco's te maken. Vruchten vullen zich snel met kleur, rijpen vroeg. Struiken worden zelden blootgesteld aan ziekten en met de juiste zorg vliegen zelfs insecten er niet naar toe. Een klein nadeel zal niet 100% zaadkieming zijn, maar dit is het probleem van de meeste paprikasoorten, en niet slechts één.