Gewone hazelaar en zijn teelt

Gewone hazelaar, in het Latijn Corylus avellana, wordt een hazelaar of wilde hazelnoot genoemd, die van nature voorkomt in de vorm van bladverliezende struiken of bomen. De plant behoort tot de berkenfamilie (Betulaceae) uit het geslacht Hazel (Corylus).

Het verspreidingsgebied van cultuur in het wild is erg breed. Dit is de Kaukasus, heel Europa, het Midden-Oosten - Bahrein, Koeweit, Jordanië en andere gebieden. Hazel komt zelfs voor in zo'n noordelijk land als Noorwegen en in het poolgebied, waar hazelaar groeit in het Prestegordskogen-reservaat en zelfs een beetje naar het noorden ervan. In de Russische Federatie is de cultuur wijdverbreid in Europese bos-, steppe- en steppezones.

De hazelaar leeft voor het grootste deel in naald-, loof- en gemengde bossen, waar hij eruitziet als een laag kreupelhout. De hazelaar kan zich alleen in vrijheid volledig ontwikkelen, bijvoorbeeld op open plekken, bosranden of in de steppen. Bovendien nestelt hazelaar zich graag in vuren of lege open plekken - waar hazelaar geen concurrenten heeft, groeit hij in een weelderig bladerdak en blokkeert soms het pad van rivalen voor woonruimte volledig.

Het wordt vaak gevonden aan de oevers van waterlichamen, in geulen en op de hellingen van heuvels. Op de berghellingen nestelen wilde hazelnoten zich tot aan de rand van bosgebieden. Een van de kenmerken van hazelaar, waardoor het gerust een agressor kan worden genoemd, is de neiging tot krachtige voortplanting van worteluitlopers. Wortelscheuten zijn extreem veerkrachtig en zorgen ervoor dat het gewas aangrenzende gebieden snel kan terugwinnen.

Botanische beschrijving.

• Levensvorm - bladverliezende struik, kroondiameter 5-6 meter... De gemiddelde hoogte van de struik varieert van 2 tot 5 meter, maar er zijn ook hazelaars tot 7 meter te vinden. Boomhazelaar kan tot 30 meter hoog worden. De bast op de stam heeft een bruin-grijze tint, een glad oppervlak en duidelijk zichtbare dwarsstrepen. De huid van de scheuten is bruingrijs gekleurd, het oppervlak heeft een zwak glandulair behaard behaard. Het krachtige wortelstelsel is oppervlakkig.

• De bladregeling is de volgende. Het oppervlak van het grote, ronde omgekeerd eironde blad heeft een matte fluweelachtige textuur. De lengte van de bladschijf varieert van 6 tot 12, de breedte is van 5 tot 9 cm De uiteinden van de donkergroene bladeren zijn puntig, soms heeft het blad een afgeknotte vorm met een hartvormige voet en een "geplante" punt . De rand van het blad is ingesprongen met onregelmatige dubbele afgeknotte tanden, die in het bovenste deel overgaan in grote lobvormige tanden. De bladeren zitten op glandulaire borstelige bladstelen van 0,7 tot 1,7 cm De bloeiwijze is een gele oorbel.

• Druk (2-5 st.) Hazelvruchten Zijn kogelmoeren met één zaadje met een dunne maar dichte schil, "gewikkeld" in een fruitige lichtgroene fluwelen beker of klokvormige plyus gevormd door overgroeide schutbladen. Parameters van lichtbruine of donkerbruine noten: lengte - 1,8 cm, diameter - 1,3-1,5 cm Het gewas werpt vruchten af ​​in augustus-september, soms begint de oogst eind juli. Productiviteit - 900 kg per 1 hectare, het aantal vruchten in 1 kg - ongeveer 900 stuks of iets minder. Vruchtvorming vindt vrij laat plaats: op 5-10 jaar.

Bloemformule in hazelaar: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Hazelaar is een vorstbestendig gewas dat bestand is tegen temperaturen tot -40ºC.De vitale activiteit van de plant is van 60 tot 100 jaar, voedsel en economische waarden zijn hoog.

De noot wordt veel gebruikt in de keuken en in de zoetwarenindustrie, voor de bereiding van likeuren, hout en schors zijn veelgevraagd voor de vervaardiging van kuipers, souvenirs, landbouwproducten, keukengerei, speciale kolen, voor de verwerking en het looien van leer, zaagsel voor het klaren van wijnen enzovoort.

Hazelaar heeft een vrij breed assortiment aan rassen, waaronder meer decoratieve of juist rassen met een hoge economische waarde. Er zijn nogal wat variëteiten beschikbaar voor de teelt in de achtertuin. De keuze hangt grotendeels af van de regio van toekomstige bewoning en de wensen van de eigenaar.

• "Kaukasus". Een prachtig exemplaar van de gewone hazelaar, die groeit in de Kaukasus. Geweldig als bestuiver voor andere hazelaarsoorten. Smalle piramidale struik van drie meter met rechte scheuten geeft grote (tot 2,5 g) vruchten. Het ras is geschikt voor industriële teelt en machinale oogst.

• "Meesterwerk". Hoge (tot 4 m) struik, reproduceert perfect door wortelscheuten en gelaagdheid, niet vatbaar voor verdikking, begint vruchten af ​​te werpen vanaf het derde jaar. Productiviteit van het ras: tot 9 kg grote vruchten uit elke struik. Puntige bruine noten zijn bedekt met een donkere, dichte schil, hebben een uitstekende smaak en een lange houdbaarheid - tot 1 jaar.

• "Moskou Ruby". De voorlopers van het ras waren variëteiten van roodbladige hazelnoten. "Ruby" behoort tot de categorie laatrijp. Decoratief wordt geleverd door de kracht van de struik, hoogte (tot 4,5 m), gebladerte van rijke donkerrode tinten en zelfs rood pluche. De opbrengst wordt als gemiddeld beschouwd - tot 4 kg per struik, maar de variëteit geeft een uitstekende grote (3,5 g) noot met een uitstekende smaak met een goed gevoelde zoetheid. Fruitgewassen zijn groot, van 7 tot 15 noten in één. Het ras onderscheidt zich door vorstbestendigheid (-40ºC), bewaarduur en begint 5 jaar na het planten vrucht te dragen.

• "Catharina". Verschilt in hoge decorativiteit, heeft groot rood blad, pluche met dezelfde tinten en een noot met een schil van frambozenroze tinten. Het ras werd verkregen door de methode van selectie van gewassen uit het hybride fonds van A.S. Yablokov. Een krachtige hoge struik geeft grote (5 g) noten met een dunne schil en een dessertsmaak, verzameld in 8 fruitzaailingen. Het gebrek aan variëteit ligt in het zwakke wortelstelsel, waardoor het problematisch is om "Ekaterina" te kweken in gebieden die niet worden beschermd tegen harde wind. Zwakke winterhardheid laat de teelt alleen in warme streken toe.

• "Noord 42". Een hoge (tot 6 m) struik bedekt met heldergroen blad, heeft een hoge vorstbestendigheid, is geschikt voor industriële teelt, geeft hoge opbrengsten aan smakelijke grote (3,8 g) langwerpige noten. Heeft nabijheid van bestuivende variëteiten nodig.

• Isajevski. Het wordt beschouwd als een van de meest gevraagde vertegenwoordigers van het gezin. Het verscheen als resultaat van fokwerk bij het kruisen van "Tambov" en roodbladige hazelaars. Struik van 1,5-2 meter hoog heeft een uitstekende vorstbestendigheid (-40º en lager), hoge opbrengsten en dessertsmaak.

• Barcelona. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een dichte kroon, tot 5 meter hoog, groot rond blad en vroege vruchtperiodes. Langwerpige noten hebben een eivormige of conische vorm, een sterke roodbruine schil en een uitgesproken zoetige dessertsmaak. Helaas is het ras slecht bestand tegen een aantal ziekten en verdraagt ​​​​het geen strenge vorst.

• "Adyghe 1". Hazel wordt als universeel beschouwd, geteeld in de zuidelijke regio's, gedistribueerd in de Kaukasus en de Zwarte Zee-regio. De meerstammige struik heeft een dichte spreidende kroon, sterke immuniteit, een lange levensduur - hazelaar kan een eeuw vrucht dragen.Ronde noten met een gewicht tot 2 gram worden verzameld in zaailingen van 4-5 stuks, bedekt met een dunne koffiekleurige schaal, met een uitgesproken zoetzure dessertsmaak.

• "Eerstgeborene". Uitgestrekte struiken bedekt met groen gebladerte zijn tot drie en een halve meter hoog en reproduceren met overvloedige wortelscheuten. Ze onderscheiden zich door hoge opbrengsten (tot 6 kg per struik). Noten wegen 2,5 g, verzameld in zaailingen van 3-5 stuks, Bedekt met een lichte schaal. Het ras kenmerkt zich door een hoge vorstbestendigheid: tot -40ºC.

• "Maxima Purpurea" - een variëteit uit het Verenigd Koninkrijk, waar fokkers het in 1836 hebben gefokt. Uiterlijk: meerstammige heester, spreidende paraplukroon, hoogte 4-5 m, sterke rechte scheuten. De schors van de scheuten is bruin gekleurd, de bladeren zijn groot (10-14 cm), paars geverfd, de hazelnoot zelf heeft een zeer aangename grijze tint.

• Rood Majestueus. Een zeer mooie struik met een hoogte van 3 tot 5 meter en met een kroon bestaande uit sterk gebogen, soms gedraaide scheuten. Het ziet er geweldig uit, vooral in het vroege voorjaar, wanneer er nog geen groen is en de oorbellen al naar beneden hangen. Het bladoppervlak is geschilderd in groene tinten.

In de geïllustreerde online atlas "Plantarium" kunt u meer te weten komen over de variëteiten.... Het doel van de bron is voor informatieve doeleinden, het is een plantengids bedoeld voor amateurs en professionals, waarin gedetailleerde kenmerken van elk gewas worden gegeven.

het zou genoteerd moeten worden dat het domesticeren van hazelaar maakte haar geen eenling - ze geeft nog steeds de voorkeur aan groepsaanplant... Bijna alle variëteiten hebben buren nodig om de kwaliteit van de bestuiving te verbeteren, wat van invloed is op opbrengstindicatoren. Bij het planten van meerdere planten wordt een afstand van 4-6 meter tussen de struiken aangehouden. Overbevolking verhindert de juiste ontwikkeling van de hazelaar.

Voor het planten kiezen ze plaatsen met een goed verlichtingsniveau, bescherming tegen constante wind en tocht, in een open ruimte - hazelaar houdt niet van schaduw. Het reageert ook slecht op het nabije voorkomen van grondwater - de waterlaag moet minimaal 1,5 m zijn.

Voor de berkenfamilie is bodemvruchtbaarheid van groot belang - planten geven de voorkeur aan neutrale bodems, rijk aan humus, met een hoog gehalte aan kalksteen. Ze houden van los gedegradeerde en gewone chernozem, grijze eik, podzolic, alluviale grond, groeien niet op veen- en zandgronden.

• De planttijd is het vroege voorjaar of het late najaar. In november worden zaailingen ongeveer een halve maand voor het begin van de winterkou in de volle grond getransplanteerd. Experts hebben gemerkt dat deze techniek een hoge overlevingskans garandeert, omdat de sapstroom al is gestopt. Herfsttransplantatie heeft de meeste voorkeur, omdat jonge dieren tijd nodig hebben om zich aan te passen, en de lente- en zomerhitte maakt dit proces moeilijk. De zaailingen die de winter hebben overleefd, gaan gemakkelijk samen met alle planten het groeiseizoen in.

• Landen... Let bij het kopen van plantmateriaal op de staat van de zaailing. Het is raadzaam om exemplaren te kiezen met ZKS, 3-4 goed ontwikkelde scheuten met een diameter van minimaal 1,5 cm.Als een plant met ACS is, moet de lengte van de wortels 0,5 m zijn.Onmiddellijk voor het planten worden ze ingekort tot 25 cm een ​​maand voor het evenement. De optimale grootte van de plantkuil:

  • op vruchtbare gronden - 50x50x50 cm;

  • op verarmde gronden - 80x80x80 cm.

Het grotere oppervlak maakt een hoogwaardige vulling van de uitgraving met voedingsstoffen mogelijk. De verwijderde grond wordt verrijkt met organisch materiaal (humus, compost) in een verhouding van 1: 1. 200 gram houtas wordt toegevoegd.

De bijna-stamcirkel wordt bewaterd met warm water, de volgende dag wordt het gemulleerd met turf of gemaaid gras.

De agrotechnologie van het kweken van hazelaar is niet erg moeilijk. Als je groenbemesters zaait in de cirkel met bijna stam, dan vergemakkelijken ze het werk van de tuinman verder, verrijken, losmaken van de grond en verzadigen deze met stikstof.... Na het maaien dienen gewassen als een uitstekende mulch. Wieden verwijdert voedzame rivalen van hazelnoot.

Na het planten en vervolgens water geven, wordt de volgende na 7 dagen uitgevoerd. Tijdens de voorjaarsoverslag worden jonge planten 2 keer per maand bewaterd als er niet genoeg natuurlijke neerslag is, en eens in de 30 dagen - als er regen is.

De introductie van voedingsstoffen wordt regelmatig uitgevoerd. Voeg om de 2 jaar in de herfst 30 g kaliumzout, 50 g superfosfaat en humus toe. Als het zaaien van groenbemester niet wordt gebruikt, wordt de grond in het voorjaar verrijkt met ureum of ammoniumnitraat, wat bijdraagt ​​​​aan actieve vegetatie.

Volwassen hazelaar heeft geen winterbescherming nodig. In de noordelijke regio's worden de stammen van jonge dieren tot drie jaar oud omwikkeld met agrofibre of zakken, indien mogelijk naar de grond gebogen en bedekt met vuren takken.

Sanitair en vormend snoeien gebeurt in de lente of herfst. De eerste optie moet tijdens de bloei worden uitgevoerd - door de scheuten te verstoren, bevordert de tuinman een intensere bestuiving.

Op 20-jarige leeftijd kunt u beginnen met struikverjongingsprocedures door oude stammen te vervangen door jonge. Hazelnoten verdragen perfect standaardteelt - de hoogte van de stengel is niet meer dan 40-50 cm.

Gewone hazelaar wordt vermeerderd door gelaagdheid, worteluitlopers, zaden en enten. De zaaimethode wordt bijna nooit beoefend vanwege de bestaande eenvoudigere methoden.

• Wortelscheuten... Jonge nakomelingen kunnen op de leeftijd van twee jaar worden verwijderd. Ze worden uitgegraven, gescheiden met een scherp instrument en getransplanteerd, nadat ze de secties eerder met gebroken steenkool hebben verwerkt.

• Lagen alleen struiken planten zich voort. De onderste eenjarige takken worden ingegraven tot een diepte van 15 cm, de opkomende verticale scheuten worden regelmatig uitgespuugd en twee jaar later geplant.

• Delenki... Struiken kunnen worden verdeeld vanaf de leeftijd van tien. Ze worden opgegraven, in verschillende delen verdeeld en gezet.

Om hazelaar te vermeerderen door de entmethode, worden zaailingen van wilde of berenwalnoot als stam gebruikt en stekken van de gewenste variëteit als telg.

Ondanks een sterke immuniteit kunnen hazelnoten worden aangetast door echte meeldauw, roest en vlekken. Van het ongedierte dat gevaarlijk voor hem is:

• nier mijt;

• notenkever;

• hazelnoot barbeel;

• notenblad kever.

Om infecties te voorkomen en te bestrijden, worden behandelingen met insecticiden en fungiciden gebruikt.