- Auteurs: FBGNU "Federaal onderzoekscentrum. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources"
- Jaar van goedkeuring: 1993
- vertakking: sterk
- Vruchtgewicht, g: 156-192
- Vruchtlengte, cm: 16-18
- Vruchtkleur: groen met lichte lengtestrepen
- Komkommer Mozaïek Virusresistentie: stal
- Rijpingsvoorwaarden: laat
- Bestuiving: bijenbestoven
- Vruchtvorm: cilindrisch
De Phoenix-komkommer is een waardig voorbeeld van binnenlandse selectie, vooral geliefd bij degenen die in een zomerhuisje of een persoonlijk perceel van een klein gebied werken, zonder toevlucht te nemen tot kassen en kassen. Een beginnende tuinier kan verbijsterd zijn over de beschikbaarheid van verschillende variëteiten met deze naam. Er is hier geen geheim: Phoenix en Phoenix 640 zijn één en dezelfde variëteit, alleen de markering mag in de naam worden weggelaten. Phoenix Plus onderscheidt zich door enkele kenmerken: een eerdere rijpingstijd, spoelvormige greens.
Fokgeschiedenis
Phoenix werd gefokt door het Federal Research Center. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources". De beroemde Sovjet-wetenschapper-fokker A. Medvedev wordt terecht beschouwd als de auteur van het ras. De naam van dit ras, voorheen aangeduid met de nummers 640, heeft een interessante verklaring: tijdens de periode van een epidemie van echte meeldauw, die de aanplant niet alleen in de Sovjet-Unie, maar ook in Oost-Europa verwoestte, was deze komkommer niet vatbaar voor een gevaarlijke ziekte. Samen met hem overleefden nog verschillende experimentele monsters, die andere "vogel" -namen kregen.
Sterke immuniteit is niet het enige voordeel van de variëteit, genoemd naar een fantastische vogel die uit de as herrees. Phoenix heeft al 42 jaar praktisch geen concurrenten, sinds de creatie van deze unieke komkommer door de auteur.
Beschrijving van de variëteit
Cucumber Phoenix is een variëteit die resistent is tegen cold snaps en ongunstige omstandigheden met een sterke immuniteit tegen valse meeldauw en echte meeldauw, met uitgebreide en overvloedige vruchtvorming en hoge opbrengsten. In zijn beschrijving worden zeker karakteristieke kenmerken genoemd:
- snelle groei en een klein aantal stekken;
- late rijping (55-60 dagen);
- het verschijnen van eierstokken na 3-4 weken vanaf het moment dat het zaad in de grond is geplant;
- gekalibreerdheid (dezelfde grootte van het fruit, waardoor het optimaal is voor commerciële teelt);
- de behoefte aan insectenbestuiving van bloemen van het vrouwelijke type;
- het vermogen om vrucht te dragen op een moment dat andere rassen geen zelents meer geven (tot de eerste nachtvorst).
Gemakkelijk transport, langdurig behoud van de presentatie en geschiktheid voor alle culinaire behoeften: van vers eten tot oogsten voor de winter, evenals een aangename smaak, betekent niet dat het ras volledig vrij is van gebreken. Zijn vruchten zijn groot, bij temperatuurwisselingen kunnen ze bitter worden. Sommige tuinders houden niet van de lange groeiperiode, ze geven de voorkeur aan vroegrijpe variëteiten. Maar Phoenix is in zijn tijd buiten competitie. Het heeft het vermogen om lang aan te houden zonder afbreuk te doen aan de presentatie en visuele aantrekkingskracht.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en zelenten
Een plant van een onbepaald type, in aanwezigheid van een klein stuk land, vereist verplichte groeicontrole, omdat deze gemakkelijk tot 3 meter of meer kan groeien. De plaag is bedekt met felgroene kleine blaadjes. Het ras heeft grote gele bloemen van het vrouwelijke type. Vanwege de incompetentie van sommige auteurs, kun je een mix vinden van de karakteristieke kenmerken van de late en eerdere Phoenix Plus, die slechts van gemiddelde hoogte is en geen speciale controle over de stengel en gelaagdheid vereist.
Zelentsi zijn groot van formaat, 16 tot 18 cm lang, kunnen een gewicht bereiken van 156 tot 192 g, zijn bedekt met lichte decoratieve strepen die symmetrisch op een groen veld liggen. Er is een tuberositas op de komkommer, deze is bedekt met zwarte doornen, maar tijdig oogsten laat geen bitterheid, verharding en vergeling van de schil toe. Phoenix kan worden herkend zonder een gedetailleerde beschrijving: pakkend, presentabel uiterlijk en wat groot voor liefhebbers van augurken en augurken, fruit verschijnt in de schappen in augustus-september, geur in de herfst en echte veldkomkommers in al hun verscheidenheid aan complexe aroma's.
Doel en smaak van fruit
De Phoenix komkommer is een universeel ras. Het wordt met plezier vers gegeten, in monosalades en in complexe composities met andere groenten. Matige pulpdichtheid, aanhoudende en aangename afdronk, een overvloed aan sap, nuttige sporenelementen en vitamines, late rijping - dit zijn de kenmerken die het mogelijk maken de variëteit te gebruiken voor beitsen, tonnenbeitsen, diverse groenten en andere gecombineerde voorbereidingen voor de winter. Na warmtebehandeling en sterilisatie behouden de vruchten hun integriteit, zonder holtes en depressies in de pulp te vormen. Dit is hun fundamentele verschil met Phoenix Plus, dat als een saladegroente wordt beschouwd en op een koele plaats maximaal twee weken houdbaar is.
Rijping
Een winterharde en taaie stengel wordt aanbevolen om aan een steun te worden vastgemaakt, omdat deze onder het gewicht van de vrucht kan breken en vervolgens kan uitdrogen. De vulling zelentsy heeft een uitstekende verkoopbaarheid - minimaal 85%. Vruchtvorming begint wanneer de tuin al voor de helft is geoogst, eind augustus - begin september. Daarom kan Phoenix medio of eind juni worden geplant, de periode is afhankelijk van het begin van de herfst (klimatologische omstandigheden van de regio). De oogsttijd is ongeveer 55-60 dagen vanaf het moment van planten.
Opbrengst
Gemiddelde opbrengst per vierkante meter. m - 5-6,5 kg zelents. Je kunt ook lagere aantallen vinden (3,5-4,5 kg), maar ervaren tuinders groeien meer met de juiste landbouwtechnieken: permanent water geven tijdens de vruchtperiode, tijdig voeren. De maximale opbrengst kan worden geoogst als u groene planten verwijdert met een massa van 150-200 g.Er zijn eigenaren die zeer jonge komkommers verwijderen, hun marktopbrengst is minder.
Groeien en verzorgen
De Phoenix-komkommer vereist geen speciale trucs van de eigenaren op het gebied van landbouwtechnologie. Het is voldoende om een goed verlichte en geventileerde plaats te kiezen om te planten, om de plant een stevige ondersteuning te bieden zodat de stengel niet breekt, hoogwaardige watergift tijdens de vruchtperiode, zodat de oogst waardig is. Het planten kan op 2 manieren: door zaden rechtstreeks in de grond te brengen of door zaailingen. Elke tuin heeft zijn eigen prioriteiten, hij kan ze allemaal kiezen, maar de planttijd impliceert de succesvolle toepassing van beide.
Door in een open ruimte te planten, kunt u 4-5 struiken plaatsen, groeien in een kas vermindert het aantal geplante planten, maar stelt u in staat om de externe omstandigheden te beheersen. Een gemeenschappelijk kenmerk van zorg is de noodzaak om de scheuten te knijpen zodat de plant vrucht draagt en de vegetatieve massa niet vergroot.
Om sterke, smakelijke en mooie komkommers op uw site te verzamelen, moet u een topdressing maken. Gebrek aan voedingsstoffen kan het uiterlijk van de plant negatief beïnvloeden en de opbrengst aanzienlijk verminderen. Bemest komkommers met organische mest in combinatie met minerale meststoffen. Met de juiste balans van deze componenten en het volgen van het bemestingsschema zal de komkommeropbrengst maximaal zijn.
Ondanks hun populariteit worden komkommers vaak aangevallen door ziekten en plagen. Van hen sterven komkommeraanplantingen vaak vóór het begin van de vruchtvorming. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om te proberen kwalen te voorkomen of vanaf het allereerste begin te verwijderen, nadat u de oorzaken van het optreden, de tekenen en de behandelingsmethoden in detail hebt bestudeerd.