Alles over chocolademunt
Chocolademunt wordt gekenmerkt door een zeer interessante schaduw van bladplaten, geeft aangename aroma's af. Deze merkwaardige specerij wordt veel gebruikt in de keuken, maar ook in cosmetica en zelfs in de volksgeneeskunde. In het artikel van vandaag zullen we het meest interessante leren over chocolademunt.
Wat het is?
Voordat u alle functies en zorgprocedures begrijpt, is het raadzaam om de hoofdvraag te beantwoorden, wat is chocolademunt. Dit is een meerjarige plant met een nogal scherpe en specifieke geur. Het bevat een grote hoeveelheid essentiële oliën. Het ras dankt zijn naam aan de aanwezigheid van een karakteristieke chocoladegeur en een roodachtige tint van bladplaten.
Laten we een gedetailleerde beschrijving van deze interessante en geurige plant analyseren.
- De steel van de chocolademunt groeit strikt verticaal. Als je de toppen van deze plant op de juiste manier knijpt, is het mogelijk om een mooie vertakte struik te vormen. De hoogteparameter bereikt meestal niet meer dan 60 cm.De schil van de steel van chocolademunt is zelden bedekt met kleine villi.
- De bladbladen van de plant bevinden zich tegenover elkaar.... Het blad wordt gekenmerkt door een langwerpige ronde structuur, heeft een licht gerimpeld oppervlak met nerven. Karakteristieke inkepingen zijn aanwezig op de randgebieden van de bladbladen. De tint van het blad is een van de kenmerken van chocolademunt. Het is donkergroen, gecombineerd met een paarsbruine tint.
- De bloeiwijzen van de oorspronkelijke plant in kwestie zijn opgebouwd uit miniatuur paarse bloemen. Ze verzamelen zich in langwerpige pluimen.
- Op plaatsen waar chocolademuntbloesems dood zijn, worden zeer kleine zaadjes gevormd. Hun geschatte grootte is zelden groter dan 0,5 mm. Na de rijpingsfase zijn de muntkorrels bedekt met een uitgesproken zwarte schil.
- Het wortelstelsel van de chocolademunt is horizontaal. De wortels van het vezelachtige type vertrekken van de wortelstokken.
In vergelijking met andere variëteiten van vergelijkbare planten, heeft chocolademunt een zachtere en meer onopvallende smaak, evenals een goede geur, die doet denken aan chocolade. Na het eten heeft iemands mond niet het koude gevoel dat kenmerkend is voor munt.
Waar groeit het?
Veel tuinders zijn geïnteresseerd in waar chocolademunt het beste groeit. Het is vermeldenswaard dat je deze plant in absoluut elk zomerhuisje kunt laten groeien.... Meestal wordt het gewas geplant in gebieden met voldoende verlichting of slechts gedeeltelijke schaduw. Voordat u zaailingen plant, moet de grond worden bemest met mest.
Chocolademunt gedijt goed in vochtige gebieden, dus het kan worden geplant in de nabijheid van waterlichamen, maar ook in laaglanden en zelfs afwateringssloten. Deze cultuur is ook niet bang voor zure grond.
Chocolademunt kan het hele jaar door opmerkelijk groeien en ontwikkelen terwijl je op een gewone vensterbank zit. Het is raadzaam om de plant aan de zuidkant te plaatsen.... In het winterseizoen wordt de duur van de daglichturen op kunstmatige wijze verlengd. Extra verlichting is hiervoor ideaal. Bovendien zal de cultuur gedijen bij temperaturen van +20 tot +23 graden Celsius.
Landen
Het planten van een origineel en aromatisch gewas moet aan een aantal regels voldoen.We zullen alle kenmerken van dergelijke procedures begrijpen.
timing
Het zaaien van chocolademunt kan het beste in het vroege voorjaar of het late najaar, kort voor de eerste winterkou. De aangegeven plantdata zijn het meest productief en veilig voor de plant.
Stoelvoorbereiding
De teelt in kwestie groeit het liefst op plaatsen waar de grond los en voldoende ademend is. Ervaren tuinders en bloemisten raden aan om humus en houtas aan het grondmengsel toe te voegen.
Bij een gespecialiseerde tuinierwinkel kunt u hier universele aarde kopen voor diverse planten. Bij het doen van een aankoop wordt sterk aanbevolen om de aanwezigheid van kalk in het mengsel onder controle te houden. Als er te veel van deze component is, zal een dergelijk grondmengsel ertoe leiden dat de geur van chocolademunt te zwak wordt.
Nadat je een plaats voor planten hebt voorbereid, kun je ze planten. Na het zaaien moeten toekomstige zaailingen worden voorzien van de meest comfortabele omstandigheden voor verdere ontwikkeling. Om dit te doen, moet u binnenshuis de temperatuur binnen 21-24 graden Celsius houden. Na het bevochtigen moet de grond worden afgedekt met een film of een stuk glas. Als de zaden in plastic containers zijn geplant, moeten er ventilatiegaten in de muren in worden gemaakt.
De eerste scheuten van jonge planten beginnen binnen 14-21 dagen door te breken. Het wordt aanbevolen om containers met chocolademunt op de westelijke of noordoostelijke vensterbanken te plaatsen.
Zodra het zaailingmateriaal opgroeit, kan het veilig worden overgeplant in aparte gedraineerde potten of direct op de site. In dit geval kan de samenstelling van de grond hetzelfde zijn als bij het planten van zaden. Het is raadzaam om de cultuur te transplanteren naar een plaats met lichte schaduw, diffuus licht. Het is vereist om openingen van minimaal 40 cm tussen de struiken te laten.Houd er rekening mee dat chocolademunt met een hoge snelheid groeit.
Zorg
Chocolademunt heeft, zoals elke plant, goede en regelmatige zorg nodig. De tuinman moet een aantal belangrijke zorgprocedures uitvoeren, zodat de plant gezond groeit en een sterke immuniteit heeft. Laten we eens kijken wat de belangrijkste activiteiten zijn die chocolademunt nodig heeft.
Water geven
Als je een echt mooie, gezonde en geurige plant wilt kweken, moet je hem goed water geven. Water geven moet regelmatig worden gedaan.... Houd er rekening mee dat de plant geen stagnatie van water in het grondmengsel verdraagt, daarom moeten dergelijke situaties worden vermeden. Vocht moet matig zijn. Als de cultuur thuis groeit, moet de grond altijd vochtig worden gehouden, maar het is niet nodig om de vloeistof te gieten.
De betreffende aromatische plant reageert zeer goed op het sproeiproces. Dankzij dergelijke maatregelen wordt een optimale luchtvochtigheid behouden. Bovendien verwijdert sproeien stofophopingen op het oppervlak van de chocolademuntbladplaten. Irrigatie geeft het gewas een verzorgder en levendiger uiterlijk.
Topdressing
Opgemerkt moet worden dat chocolademunt praktisch geen extra voeding nodig heeft. Het wordt aanbevolen om het toevoegen van verschillende producten en mengsels zo lang mogelijk te vermijden. Organische en minerale meststoffen kunnen de smaak van het kruid veranderen. Als er sprake is van aanzienlijke uitputting, mogen de bedden gedurende het seizoen 1 keer worden gevoerd. Voor dergelijke operaties zijn producten bestaande uit een mineraalcomplex het meest geschikt. Na de oogst wordt de plant gevoed.
Wieden en losmaken
De grond omringd door jonge muntstruiken moet regelmatig worden losgemaakt. Het is belangrijk om absoluut al het onkruid op tijd te verwijderen. Wanneer chocolademunt aanzienlijk groeit en sterker wordt, begint het de onkruidgroei op zichzelf te overstemmen.
De bovenkant van de plant moet tijdens zijn groei voorzichtig en correct worden geknepen. Hierdoor zullen zijscheuten zich veel sneller en zonder onnodige problemen kunnen ontwikkelen. Als gevolg hiervan verandert de cultuur in een volwaardige struik en wordt de opbrengst van bladeren steviger.
Ziekten en plagen
Chocolademunt kan last hebben van verschillende ziekten en plagen. Overweeg welke parasieten deze interessante plant het vaakst aanvallen.
- muntvlo... Ziet eruit als een kleine kever en een made. Het ongedierte knaagt actief aan ronde gaten in muntbladplaten. Het insect wordt bijzonder agressief in droge en warme lenteomstandigheden.
- Cicadca... Deze plaag zuigt alle sappen uit chocolademunt. Hierdoor droogt het gebladerte van de plant onvermijdelijk op.
- Groene schildkever. En deze plaag manifesteert zich onmiddellijk na de groei van de cultuur. Daarnaast kan de groene schede beginnen op de momenten van bijzonder intensieve plantengroei. Meestal knabbelt de parasiet aan de bladranden, waardoor er ronde gaatjes in het blad worden gemaakt.
- bladluis... Een gevaarlijke plaag kan zich op de bodem van de bladeren nestelen. "Settlement" kan grootschalig zijn - in de vorm van hele kolonies. Bladluizen beschadigen actief de bovenste helft van de muntscheuten. Door dergelijke destructieve effecten kan de cultuur stoppen met het vormen van gezond gebladerte. De groei van de cultuur als geheel kan tot stilstand komen.
- Pepermunt bladkever. Het ongedierte beschadigt meestal de randen van het gebladerte ernstig en knaagt ook aan karakteristieke gaten in de platen.
- Kwijlende cent. Een ongewone parasiet die kenmerkende witte en schuimige klonten vormt in de bladbijholten. Vaak beïnvloedt de cent ook de stam van de cultuur.
Plaaginsecten kunnen zich niet alleen voeden met chocolademunt, maar er ook eieren op leggen.
Het wegwerken van parasieten kan bepaalde problemen veroorzaken, omdat het onwenselijk is om de cultuur te onderwerpen aan een behandeling met chemicaliën en preparaten. Het wordt aanbevolen om alleen folkremedies of verschillende landbouwtechnieken te gebruiken. Als dergelijke procedures niet tot de gewenste resultaten leiden, kan het kruid 30 dagen voor de oogst met een insecticide worden besproeid.
Chocolademunt kan niet alleen gevaarlijke plagen aantasten, maar ook niet minder gevaarlijke ziekten. Meestal hebben we het over:
- echte meeldauw;
- Roest.
In de regel is alleen de teler verantwoordelijk voor de ontwikkelde ziekten. De schimmel kan zich dus snel ontwikkelen in omstandigheden van overmatige plantdichtheid en verhoogde vochtigheid van het grondmengsel. Wanneer een plant ziek wordt, wordt deze een maand voor de oogst besproeid met colloïdale zwavel.
De toestand van chocolademunt moet altijd worden gecontroleerd om ziekten en plagen tijdig te identificeren. Alleen op deze manier kan een persoon tijdig bepaalde maatregelen nemen om de geteelde aromatische cultuur te verbeteren en te redden.
Verzamelen en bewaren
Het snijden van muntblaadjes wordt uitgevoerd vóór het stadium van hun bloei of na de bloei. Met zorgvuldige zorg voor één seizoen is het mogelijk om minimaal 3 keer te oogsten. Houd er rekening mee dat het niet is toegestaan om de stengel onder de wortel door te snijden, omdat hierdoor de struik simpelweg niet snel genoeg kan herstellen.
Zelfs als alleen de bladeren van de plant nodig zijn, kan de twijg volledig worden verwijderd. Na deze stap worden de benodigde deeltjes afgescheurd. Er mogen geen kale stelen achterblijven op de chocolademunt.
Als het de bedoeling is dat de oogst onmiddellijk wordt geconsumeerd, moeten de bladeren voor opslag naar de koelkast worden gestuurd. Het verzamelde materiaal kan hier 2 dagen worden bewaard.
Om de takken vers te houden, kunnen ze vooraf in een vochtige doek worden gewikkeld. Chocolademunt is nog langer droog te houden. Onder natuurlijke omstandigheden duurt dit 2 weken. In dit geval moet munt in de schaduw worden gelegd en slechts in één laag.
Als u het droogproces van munt wilt versnellen, kunt u een oven of magnetron gebruiken. Door middel van dergelijke apparaten kan munt al binnen 6 uur drogen.
De gedroogde delen van de chocoladeplant worden in kleine bosjes verzameld, waarna ze in de schuur worden opgehangen. Als u wilt dat de plano's zo min mogelijk vrije ruimte innemen, kunnen de bladeren tot poeder worden vermalen en vervolgens in verzegelde containers worden gelegd. Om ervoor te zorgen dat de gedroogde bladeren van de plant in kwestie hun oorspronkelijke aroma niet verliezen, kunnen ze in een gesloten container van glas worden geplaatst.
De reactie is succesvol verzonden.