Alles over veldmunt

Alles over veldmunt
  1. Botanische beschrijving
  2. Groeien
  3. Verzamelen en bewaren

Het is onmogelijk om in een korte publicatie alles over veldmunt te vertellen - door de prevalentie ervan kun je de plant vinden in India en Nepal, in de Kaukasus, in West- en Oost-Siberië, in Rusland en in Europa. Daarom wordt het de Euraziatische soort genoemd. De habitats zijn niet minder variabel - de oevers van natuurlijke reservoirs, velden, moerassen, licht beboste gebieden en aangrenzende gebieden. In de Russische Federatie is veldmunt opgenomen in het register van onkruid met langdurige groei, maar in feite heeft het een brede toepassing gevonden in de volksgeneeskunde en als smaakstof.

Botanische beschrijving

Veldmunt is een vaste plant die voornamelijk in het wild groeit. Deze soort is niet zoals pepermunt, die veel wordt gekweekt in zomerhuisjes en achtertuinen, maar wordt ook gebruikt als smaakstof. Het is een aparte soort van het geslacht munt, die behoort tot de familie van lam of labiate. Weide, wild of maïs - dit zijn allemaal volksnamen van dezelfde soort.

Het onderscheidt zich niet door zijn verspreidingsgebied (van Europa tot Siberië en Aziatische landen), maar door zijn ligging in zijn natuurlijke habitat. Overblijvend gras geeft de voorkeur aan vochtige plaatsen waar het gemakkelijk kan voldoen aan zijn hypertrofische behoefte aan water. Het is geschikt voor licht zure, licht kleiige bodems, de oevers van natuurlijke reservoirs, wetlands, vochtige en vochtige bossen en weiden. Dit zijn plekken waar een vaste plant met een specifiek aroma zich op zijn gemak en prettig voelt.

In tegenstelling tot de amateuristische beschrijvingen van hoe een onkruid eruitziet wanneer het in het officiële register wordt opgenomen, geeft wetenschappelijk accuraat enkele tekenen aan die in de natuur zijn verkregen als gevolg van klimaatverschillen, permanente weersomstandigheden en gewenste kieming.

  • Strikte beperking in hoogte 70-100 cm in sommige gevallen kan het worden vervangen door een onvolgroeide gestalte - vanaf 15 cm.

  • stengels - vertakt of rechtopstaand. Over het algemeen kunnen pluizige, naar beneden gerichte haren groen of roodachtig zijn. Er wordt aangegeven dat de stengels rechtop staan, maar onder invloed van de natuurlijke ontkiemingsomstandigheden kan hun rechtheid veranderen, hoewel de plant zijn inherente holle structuur behoudt.

  • Bladeren in grootte kunnen ze in lengte variëren van 2 tot 7 cm, en in breedte - van 1 tot 3 cm Ze hebben ook beharing, harige dekking, maar de vorm kan anders zijn - eivormig, langwerpig, bijna ovaal of langwerpig, vloeiend in elliptisch. Gemeenschappelijke kenmerken zijn kruidnagels langs de rand, haren en een spitse punt. Kleur - groen, allerlei tinten, die worden bepaald door leeftijd en habitat.

  • Kleine bloeiwijzen, bevinden zich in valse bolvormige kransen, maar kunnen ook verschillen in tinten - van lila tot roze, of zelfs paars in een kopje, in de vorm van een kleine bel met een brede rand. Ze bevinden zich op een kale of wollige steel.

  • Er zijn geen bijzondere verschillen in de erems. De vruchten zijn enkelzadig in elk van de vier samenstellende delen en zien eruit als kleine nootjes. Alle 4 delen ontwikkelen zich harmonieus, ze zijn rond van vorm, enigszins dof aan de bovenkant, vertegenwoordigen de zogenaamde fractionele vrucht.

  • Kruipende wortelstok sterk, dringt soms tot aanzienlijke diepte door. De natuur bood het de mogelijkheid om voet aan de grond te krijgen in vochtige grond, zich naar het aangrenzende gebied te verspreiden en agressieve vernietiging te weerstaan.

De familie van labiaten is uitgebreid en talrijk. Er zijn bijna 8 duizend soorten in.

Hun kenmerkende eigenschap is de aanwezigheid van actieve bestanddelen van plantaardige oorsprong en essentiële oliën. In de menselijke beschaving van welke oorsprong dan ook, nemen luciferachtige planten belangrijke posities in - het volstaat om lavendel, rozemarijn, salie en marjolein te herinneren. De naam munt werd verkregen door een plant in het oude Griekenland, vernoemd naar een nimf, die door een jaloerse Persephone werd omgevormd tot een geurige plant.

Oregano, of bosmunt, dankt zijn Russische naam aan zijn aangename aroma. Ze lijkt een beetje op haar familie-tegenhangers, maar ze geeft de voorkeur aan geen natte, maar droge en zonnige plaatsen, berghellingen en goed verlichte bossen.

Groeien

De tijd dat mensen rondliepen in de geschatte habitats om planten te vinden die nuttig konden zijn bij genezing en koken, is allang voorbij. Nu worden dergelijke gewassen op industriële schaal of op eigen land verbouwd. Veldmunt groeit goed in gematigde klimaten (vooral in centraal Rusland). Ze is gewillig ingeschakeld voor hun eigen behoeften, en ze wortelt zo goed dat ze dan moet worstelen met de totale verspreiding ervan.

De onbetwistbare voordelen van de plant zijn een krachtig argument voor het verkrijgen van een wild gewas:

  • de steel heeft een enorme aantrekkelijkheid voor insecten en draagt ​​bij aan de bestuiving van gewassen die op het terrein of in de plaatselijke tuin zijn geplant;

  • Etherische olie van veldmunt bevat menthol en terpenen - actieve verbindingen, caroteen en rutine, flavonoïden en organische zuren;

  • het kan gebruikt worden bij de bereiding van verschillende producten, veel gebruikt in de volksgeneeskunde, verdovende, desinfecterende, hoestwerende, anti-emetische werking;

  • dit is geen ongewoon onderdeel van vergoedingen voor geneeskrachtige baden en rustgevende composities van geneeskrachtige kruiden;

  • cultuur kan als decoratief worden gebruikt dankzij de effectieve vegetatieve massaschaduwplanten op lange stelen met grote bloemen;

  • jonge scheuten worden in drankjes, thee, sauzen, azijn, gebak, salades gedaan - om een ​​aangenaam aroma en extra smaak in gerechten te verkrijgen.

Een pretentieloze cultuur vereist geen speciale ceremonies en voorzorgsmaatregelen. Het komt goed van pas op de boerderij, vooral als je het op de juiste manier verzamelt en onder de juiste omstandigheden opbergt.

Voor veldmunt kunt u gebieden toewijzen die ongeschikt of ongewenst zijn in de teelt van cultuurplanten.

Haar gebruikelijke habitat is kleigrond, schaduw. Hoge luchtvochtigheid is geen obstakel, maar gunstige omstandigheden waarin het vooral veel waardevolle biologische verbindingen ophoopt. Er is een andere methode die wordt gebruikt om vegetatieve massa en een groot aantal jonge scheuten te verkrijgen - planten in een verlichte ruimte. Hier verspreidt weidemunt zich langzaam maar zal meer bladeren en takken produceren.

Ervaren kwekers adviseren om een ​​wilde plant in de buurt van struiken te planten, of er wat ruimte voor te geven zodat deze zich kan vermenigvuldigen met wortelscheuten. Een uitstekende oplossing is om onder bomen te planten, waar de labiate variëteit veel bekende schaduw zal hebben.... Deze beslissing wordt tegengewerkt door tuinders die hun tuin voeden en verwerken van potentieel ongedierte: deze omstandigheid maakt de plant ongeschikt voor voedsel en medicinale behoeften.

Het enige dat veldmunt nodig heeft om comfortabel te groeien, is diffuus licht of kanten schaduw, een goede luchtvochtigheid en vrije ruimte. Mensen die aan de oevers van natuurlijke reservoirs wonen, kunnen percelen buiten het grondgebied van landeigendom gebruiken voor de teelt: voor veldmunt hoeft er geen grond te worden gegraven of bemest, het voelt geweldig op plaatsen met permanent vocht, verduisterd en kleiachtig.

Voor het planten kunt u wortelstokken of stengels gebruiken. De eerste worden onmiddellijk getransplanteerd, het tweede type plantmateriaal wordt in water geplaatst totdat de wortels verschijnen.Door de aanplant jaarlijks te verdunnen, zonder te overstromen met water en ander onkruid van de site te verwijderen, kunt u de site op orde houden en voorkomen dat de schimmel verschijnt waartoe deze de neiging heeft. Besmette planten zijn niet te behandelen met bestrijdingsmiddelen, dus worden ze gewoon verwijderd.

Deze omstandigheid is een extra argument om te landen in een vrije ruimte die niet geschikt is voor gewone behoeften.

Wanneer muntvlooien, teken, bladluizen of bladrollers met beschadigde planten verschijnen, doen ze hetzelfde - ze worden verwijderd, laten drogen en dan gewoon samen met de rest van het afval verbranden.

Verzamelen en bewaren

Voor voedsel en medicinale behoeften raden experts aan om jonge scheuten af ​​​​te snijden, je kunt stengels met bladeren snijden, maar alleen wanneer de munt een hoogte van minimaal 12-15 cm bereikt Er wordt aangenomen dat ze de hoogste concentratie essentiële oliën en actieve biologische verbindingen. Het algoritme van acties verschilt niet veel van de verzameling van andere medicinale planten. Nadat het gewenste deel is afgesneden, wordt het gewassen en in een dunne laag op een natuurlijk materiaal gelegd dat goed vocht opneemt. Hiervoor is het onmogelijk om metalen oppervlakken, donkere plaatsen met onvoldoende beluchting te gebruiken. De sleutel tot het behoud van snijplanten is het voorkomen van schimmel en rot. Gesneden munt wordt regelmatig geroerd en omgedraaid waar het te drogen wordt gelegd.

De optimale tijd hiervoor is het verschijnen van knoppen.... Het is net voor de bloei dat jonge stengels overvloedige hoeveelheden essentiële oliën en actieve stoffen verzamelen. Sommige tuinders halen de etherische olie uit vers geoogste scheuten. Wie liever gedroogd oogst voor de winter, plaatst de droge delen in glazen potten met deksel of in zakjes van natuurlijke stof (katoen, linnen, matten). Ze mogen niet worden gevuld of op een verlichte plaats met een hoge luchtvochtigheid liggen.

De gunstigste opslagomstandigheden zijn een donkere plaats met goede ventilatie - een kast in de keuken, een bijkeuken, een glazen loggia.

Veldmunt wordt veel gebruikt in de farmaceutische industrie voor de bereiding van medicijnen tegen hartziekten. Daarom, als je het inwendig gebruikt in de vorm van infusies en oplossingen, als je het gebruikt voor de bereiding van drankjes, mag je je contra-indicaties en chronische ziekten niet vergeten.

geen commentaar

De reactie is succesvol verzonden.

Keuken

Slaapkamer

Meubilair