Wortel Yaroslavna

Om heerlijke wortels in een tuinbed te laten groeien, moet je een variëteit kiezen die zich aanpast aan de klimatologische omstandigheden van de zone waar de groente moet worden geplant. Voor de centrale regio zal de wortelvariëteit Yaroslavna, gemaakt door binnenlandse wetenschappers, een uitstekende optie zijn.

Carrot Yaroslavna is het resultaat van het werk van een groep Russische fokkers van de agrofirm "Poisk" S. V. Maximov, A. F. Simanova en N. N. Klimenko. Deze wortelvariëteit wordt geteeld in de regio's Central en Central Black Earth. Je kunt een groente zowel in een klein tuinbed als op akkers verbouwen.

De wortel van Yaroslavna is een plant met een krachtige semi-spreidende rozet. De bladeren zijn vrij langwerpig, met een uniforme smaragdgroene kleur, medium ingesneden. Gebladerte heeft geen specifiek aroma. Yaroslavna behoort tot de variëteit Flakke. De onderdompeling van het wortelgewas in de grond is diep, dus het oogsten is gemakkelijk en handig.

Yaroslavna is een variëteit met gemiddelde vruchten. Een groente rijpt tot 80-110 g, 18 tot 22 cm lang Wortelen groeien in dezelfde grootte en vorm. De vorm van de wortelgewassen is spoelvormig met een licht spitse punt, soms cilindrisch met een afgerond uiteinde. Rijpe wortelen zijn gelijkmatig bedekt met een roodoranje kleur. Het oppervlak van het wortelgewas is glad, glanzend, zonder knobbeltjes en depressies.

Wortelen zijn gemakkelijk te vervoeren en kunnen ook lang worden bewaard zonder verlies van smaak en verhandelbaarheid. Het wordt aanbevolen om wortelen op een donkere, droge en koele plaats te bewaren, waar de temperatuur niet hoger is dan + 2 ... + 4 °.

De wortels van Yaroslavna worden gekenmerkt door een uitstekende smaak. Het roodoranje vruchtvlees heeft een stevige knapperige en sappige textuur zonder fibrillatie en waterigheid. De smaak wordt gedomineerd door heldere zoetheid, perfect gecombineerd met het klassieke wortelaroma. De kern van wortelen is erg dun en verschilt in kleur niet van het vruchtvlees van een groente. Het voordeel van de wortelvariëteit is de rijke vitaminesamenstelling, die caroteen, suiker en micro-elementen bevat.

Het geoogste gewas wordt veel gebruikt bij het koken: wortelen worden toegevoegd aan veel warme en koude gerechten, bij het inblikken van andere groenten, in verse salades en het ras is ook geschikt om te verwerken tot sap. Daarnaast wordt de groente ingevroren, de hele winter bewaard en gebruikt voor gebundelde producten.

Yaroslavna is een middenseizoensras. Het groeiseizoen duurt iets meer dan 4 maanden: 125-135 dagen. Je kunt al eind juli een verse groente proeven en de massale terugkeer van wortelgewassen valt in de periode van augustus tot september.

De wortelopbrengst is goed. Gemiddeld kan ongeveer 4 kg wortelgewassen worden geoogst van 1 m 2 aanplant. Bij het verbouwen van een gewas voor commerciële doeleinden worden 206-420 centners groenten uitgegraven van 1 hectare plantages.

De groente wordt gekweekt volgens de zaadmethode. Het zaaien van zaden in de volle grond wordt uitgevoerd in de eerste helft van mei. Om dit te doen, worden ondiepe groeven (1-2 cm) gemaakt in een eerder voorbereide ruimte, waar zaden worden geplant. De afstand tussen de rijen is meestal 20 cm. Het zaaien wordt uitgevoerd volgens het schema 20 / 30X5 cm.

De optimale luchttemperatuur voor zaaien wordt beschouwd als + 8 ... + 10 °. Goede voorlopers voor wortelen zijn komkommers, peulvruchten en uien.

Gewasverzorging omvat regelmatig water geven, losmaken en wieden, meerdere keren per seizoen verdunnen met behoud van een afstand tussen planten van 4-6 cm, 2 keer bemesten tijdens het groeiseizoen (stikstof en fosfor-kalium), preventie van virussen en insectenplagen. Het is ook vermeldenswaard dat de variëteit geschikt is voor winterzaaien, die wordt uitgevoerd van eind oktober tot begin november (totdat de temperatuur daalt tot + 5 °).

De groente groeit en rijpt comfortabel op licht voedzame leem- en zandige leembodems met een goede luchtdoorlatendheid. Bovendien moet de grond vochtig zijn en een neutrale, zelfs licht verlaagde zuurgraadindex hebben. Planten in laagland met drassige bodems wordt afgeraden.

De groente van Yaroslavna geeft, net als de meeste van zijn verwanten, de voorkeur aan gebieden op een kleine heuvel of vlakte, waar het erg zonnig, warm, matig vocht is en er ook geen stagnatie van water en vocht is.

Dankzij de goede immuniteit zijn de wortels van Yaroslavna praktisch niet vatbaar voor ziekten. Cultuur kan alleen ziek worden als landbouwtechnologie wordt geschonden. Het gevaarlijkste insect dat de plant aanvalt, is de wortelvlieg. Bovendien zijn de wortels absoluut scheurvast.