- Auteurs: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Jaar van goedkeuring: 1969
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken, voor het maken van sap
- Bladrozetvorm: halfstaand
- Gewicht, g: tot 170
- Het formulier : langwerpig cilindrisch met een iets stompe punt
- Smaakkwaliteiten: excellent
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Groeiende regio's: Noord, Noordwest, Centraal, Wolgo-Vyatka, TsChO, Midden-Wolga, Oeral, West-Siberisch, Oost-Siberisch, Verre Oosten, Nizhnevolzhsky
- Lengte, cm: 17
Wortelen zijn altijd in trek bij zomerbewoners en maken deel uit van de standaardset van wat iedereen op hun site zou moeten laten groeien. Variety Vitamine 6 is ideaal om op elke grond te kweken. De cultuur is pretentieloos en heeft een hoge opbrengst. Het wordt niet alleen gewaardeerd om de grootte van de vrucht, maar ook om hun heerlijke zoete smaak.
Fokgeschiedenis
Wortel Vitamine 6 is meer dan 50 jaar geleden ontwikkeld. De auteurs waren N.I. Zhidkova, T.A. Belik en B.V. Kvasnikov. Al het werk werd uitgevoerd bij het Research Institute of Vegetable Economy. Voor het ouderpaar werden de rassen Nantskaya en Berlicium geselecteerd. In 1969 werd het ras toegelaten voor massaal gebruik.
Beschrijving van de variëteit
Wortel Vitamine 6 is een rassengewas dat een aantal voor- en nadelen heeft.
De voordelen van zomerbewoners zijn pretentie in de teelt en weersomstandigheden. Het ras heeft goede opbrengsten. Wortelgewassen hebben een uitstekende houdbaarheid. Bij een goede verzorging van het gewas tijdens de teelt barsten de vruchten niet. Er is een hoog gehalte aan fructose en bèta-caroteen in wortelen, evenals een heerlijke zoete smaak.
Een van de nadelen is een zwakke immuniteit tegen schimmelziekten. Voor de teelt mag alleen vers zaad worden gebruikt. Zaden die twee jaar oud zijn, mogen niet ontkiemen.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
De rozet van de wortel staat half staand. Het vormt 8 tot 12 ontlede groene bladeren. De hoogte van de bladen is 15 tot 20 cm.
Het wortelgewas is langwerpig, cilindrisch van vorm. De punt is enigszins stomp en afgerond. De lengte van de wortel is 15-17 cm en de diameter is 4-5 cm. Het gewicht varieert van 65 tot 170 g.
De kleur van de bast is oranje of roodoranje. De basis op het verbindingspunt met het stopcontact heeft een donkergroene kleur. Het oppervlak van het wortelgewas is glad, met ondiepe, ondiepe ogen.
De kern is klein, rond en stervormig. Het vruchtvlees is sappig, zacht, dicht en homogeen.
Doel en smaak van knollen
De cultuur behoort tot universele variëteiten, dus het kan vers worden gegeten, worden gebruikt voor het maken van salades of voor warme gerechten, sappen of aardappelpuree. En ook de hele winter bewaren, invriezen en in de kelder bewaren.
Wortelen hebben een zoete smaak omdat ze tot 11% fructose bevatten, dat is ongeveer 15-20 mg per 100 g. In vergelijking met andere soorten is het fructosegehalte niet hoger dan 5-6%.
De bèta-caroteen in vitamine 6 is ook voldoende. Per 100 g zijn de indicatoren 7-10% of 17-20 mg. In andere variëteiten zullen de indicatoren 9 mg zijn, wat ongeveer 2-3% is.
Bovendien bevat de cultuur een grote hoeveelheid vitamine A, B, C, E, evenals sporenelementen.
Er zijn 23,5-24 kcal per 100 g groente.
Rijping
Vitamine 6 behoort tot de middenseizoenvariëteiten. De periode van ontkieming tot oogst is 75-100 dagen.
Opbrengst
Wortelen onderscheiden zich door een hoge opbrengst. Met inachtneming van alle agrotechnische normen kan 6-8 kg uit 1 m2 worden verwijderd. De gemiddelde indicator voor alle regio's is 3,5-4 kg per 1 m2.
Groeiende regio's
Gunstige regio's voor de teelt van vitamine 6-wortelen zijn:
- Noordelijk;
- Oeral;
- Centraal;
- Noordwest;
- Nizjnevolzjski;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- West-Siberisch;
- Uit het Verre Oosten.
Het wordt niet aanbevolen om het gewas in de Noord-Kaukasus te telen.
Groeien en verzorgen
Al het wortelzaad wordt verkocht in korrels of in banden. Dit vergemakkelijkt het zaaiproces. In de banden wordt de volgorde en de afstand tussen de zaden direct gerespecteerd. Het is de moeite waard eraan te denken dat meer water nodig is voor korrelzaden.
Als de zaden alleen worden geoogst, moeten ze eerst worden verwerkt. Het zaad moet worden uitgezocht en vervolgens een uur in koud water worden geweekt. Gedurende deze tijd zullen alle lege zaden naar binnen drijven en kwaliteitszaden zullen geleidelijk naar de bodem zinken.
Alle geselecteerde zaden moeten worden verwerkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of een speciale oplossing van "Fitosporin". Week gedurende 40-60 minuten.
Verder is de verandering het ontkiemen waard. Gebruik hiervoor een vochtige doek. Na de eerste kieming wordt al het materiaal behandeld met de Epin-groeistimulator.
Sommige tuinders planten wortels onmiddellijk na de vorst, wanneer de temperatuur stijgt tot + 8 ° C. De plaats wordt zonnig gekozen en de grond wordt voorgegraven met organisch materiaal in de vorm van compost of mest.
De afstand tussen de rijen moet minimaal 15 cm zijn en het zaaipatroon moet 20-30 cm x 5-8 cm zijn.
Daaropvolgende agronomische zorg moet de volgende punten omvatten.
- Water geven. Irrigatie moet 1-2 keer per week worden gedaan. Bij ernstige droogte met een volledig gebrek aan neerslag, neemt de watergift tot 3-4 keer toe. Tegen het midden van de vegetatieve periode wordt de procedure teruggebracht tot 1 keer, terwijl het volume van de aangebrachte vloeistof toeneemt.
- Losmaken en dunner worden. De grond moet na elke watergift worden losgemaakt, terwijl het de moeite waard is om al het onkruid in de tuin te verwijderen. En het uitdunnen begint vanaf het moment dat de groente 2-4 paar bladeren laat groeien. Zwakke zaailingen worden verwijderd.
- Wortelen worden meerdere keren per seizoen gevoerd. Hiervoor zijn ureum, kalium en fosfor geschikt. Op het moment van vorming worden wortelgewassen gevoed met boor en mangaan. Stikstof wordt het meest gebruikt aan het begin van het groeiseizoen. In totaal worden meststoffen 3-4 keer aangebracht.
Wortelen zijn een van de meest pretentieloze gewassen in termen van groeiomstandigheden; ze kunnen een korte droogte en een korte koudegolf verdragen. Om smakelijke en grote wortelgewassen te krijgen, moet u zich echter houden aan de basisregels voor het planten van wortels.
Bodemvereisten
Voor de teelt van wortelen zijn vitamine 6, minerale en veengrond het meest geschikt. De zuurgraad is neutraal. Doorlatende en losse grond is ook geschikt.
Ziekte- en plaagresistentie
Omdat het ras een zwakke immuniteit heeft, is het meestal onderhevig aan de volgende ziekten.
- Droogrot. Aanvankelijk verschijnt het op de toppen in de vorm van grijsbruine vlekken en gaat dan geleidelijk over naar wortelgewassen. Ze beginnen te rotten. Voor preventie worden fosfor-kaliummeststoffen gebruikt.
- Rhizoctonia veroorzaakt ook rotting van groenten. Het verschijnt als kleine loden vlekken op de huid. Struiken die door deze aandoening zijn aangetast, moeten worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat.
- Bacteriose of natrot.Verschijnt op de onderste bladeren in de vorm van gele vlekken, geleidelijk neemt de dekking toe en beginnen de platen donkerder te worden en uit te drogen. Na verloop van tijd verschijnen er kleine natte gebieden met een donkere kleur op het wortelgewas en vervolgens een onaangename, doordringende geur van rot. Voor profylaxe wordt het besproeid met het preparaat "HOM".
Wortelen groeien in bijna elke tuin. Er is een mening dat deze cultuur zeer resistent is tegen allerlei ziekten en plagen, maar dit is niet het geval. Zonder de juiste verzorging worden wortelen vatbaar voor allerlei infecties en worden ze aangetast door schadelijke insecten.
