- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken, voor invriezen, voor gebundelde producten, voor het maken van sap
- Bladrozetvorm: uitgestrekte
- Bladeren: Fel groen
- Gewicht, g: 150-200
- Het formulier : taps toelopend, punt en kop afgerond
- Smaakkwaliteiten: goede
- Rijpingsvoorwaarden: midden vroeg
- Groeiende regio's: ieder
- Lengte, cm: 10-15
- hangers: vlak
Shantane is een wortelras dat al meer dan 70 jaar bekend is bij tuinders. Het ras is al zoveel jaren erg populair. Wat is zijn mysterie, overweeg het voorbeeld van een van de variëteiten - Shantane 2461.
Beschrijving van de variëteit
Deze variëteit mag in elke regio van Rusland groeien, daarom is het een nogal pretentieloze plant. Ras Shantane 2461 onderscheidt zich door een goede verhandelbaarheid en een houdbaarheid van meer dan 8 maanden, waardoor het ook in de winter geschikt is voor bewaring. Maar dit is niet het laatste voordeel van de soort: wortelen geven een hoge opbrengst, zijn niet vatbaar voor bloei in het eerste jaar, verdragen zware grond goed, hebben een sterke immuniteit.
Het is de moeite waard om de nadelen van de variëteit te vermelden. Ten eerste moeten voor langdurige opslag van wortelgewassen bepaalde voorwaarden in acht worden genomen en ten tweede wordt het niet aanbevolen om de oogsttijd te overschrijden, anders zal dit een verslechtering van de smaak van wortelgewassen veroorzaken.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
De rozet spreidt zich uit, heeft heldergroene bladeren; wortelgewassen ontwikkelen zich in de vorm van een kegel met een afgeronde kop, hun gewicht is ongeveer 150-200 g, de lengte is 10-15 cm, de schil en de kern zijn oranje.
Doel en smaak van knollen
Deze wortel kan vers gegeten worden, vooral omdat hij een bijna onzichtbare kern heeft. De consistentie van de groente is dicht, sappig en heeft een zoete smaak. Perfect voor inblikken, braden, toevoegen aan salade, maken van wortelsap, goed invriezen.
Rijping
Shantane 2461 is een middelvroege rijpende variëteit.
Opbrengst
Dit is een hoogproductieve variëteit die gemiddeld klaar is om de tuinman te plezieren met een oogst van 4-9 kg groenten per vierkante meter.
Groeien en verzorgen
Het zaaien vindt plaats in mei. Elk type grond is geschikt om te planten - dit is een kieskeurige variëteit. De groente zal zich echter prettiger voelen op een zonnige plek of in de halfschaduw. De plant heeft geen overvloedige watergift nodig, omdat de knol diep in de grond groeit, is het voldoende om de tuin te irrigeren als de bovenste laag droogt. Elke dag moet je de grond alleen bevochtigen voordat de scheuten verschijnen. Wanneer de zaailingen uitkomen, moet de watergift minimaal een week worden gestopt, zodat de wortels dieper de grond in gaan.
In de periode juli-augustus is het voldoende om de tuin elke 7-10 dagen water te geven, maar het is belangrijk om de grond na elke irrigatie los te maken. Het bevochtigen moet een paar weken voor het oogsten worden gestopt, om het barsten van de wortelgewassen niet te veroorzaken.
Deze variëteit reageert goed op voeding. Het is toegestaan om zowel natuurlijke als minerale formuleringen als aanvullende voeding te gebruiken. In de herfst, in het stadium van het graven van de nok, wordt het aanbevolen om humus of compost toe te voegen. Bij het planten in arme grond kan nitroammofos worden toegevoegd, vruchtbare gronden hebben geen bemesting nodig. Zomerbewoners raden aan om geen stikstofverbindingen te misbruiken, omdat deze de houdbaarheid van wortelgewassen verslechteren. Tijdens het groeiseizoen zijn mengsels die stikstof, fosfor en kalium bevatten relevant.
Wortelen zijn een van de meest pretentieloze gewassen in termen van groeiomstandigheden; ze kunnen een korte droogte en een korte koudegolf verdragen. Om smakelijke en grote wortelgewassen te krijgen, moet u zich echter houden aan de basisregels voor het planten van wortels.
Ziekte- en plaagresistentie
Deze variëteit heeft een hoge immuniteit tegen insecten en ziekten, maar preventieve maatregelen mogen niet worden genegeerd. Let dus op een competente vruchtwisseling, plant de zaden niet dicht bij elkaar, maak de nok voorzichtig los van andere planten voor het planten, wied het onkruid goed.
Als de groente toch bleek te zijn getroffen door fomaose, moeten alle planten worden vernietigd - deze aandoening wordt niet genezen, maar om dit te voorkomen, voegt u vóór het zaaien kalium-fosforverbindingen toe. Soms worden wortels aangetast door witrot: om er vanaf te komen, behandel de planten met preparaten die koper bevatten.
Het meest voorkomende insect voor deze cultuur is de wortelvlieg: bestrooi de grond met een mengsel van naftaleen en zand, en dan kan deze plaag hier geen eieren achterlaten. Als de wortel wordt aangevallen door een wortelkolf, verwijder dan mechanisch de eieren en behandel de aanplant vervolgens met een tabaksoplossing. Plant de groente ook niet naast coniferen om schade door deze persoon te voorkomen.
Wortelen groeien in bijna elke tuin. Er is een mening dat deze cultuur zeer resistent is tegen allerlei ziekten en plagen, maar dit is niet het geval. Zonder de juiste verzorging worden wortelen vatbaar voor allerlei infecties en worden ze aangetast door schadelijke insecten.