- Auteurs: Zink B.G., Konovalova N.V.
- Jaar van goedkeuring: 2008
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken, voor invriezen, voor gebundelde producten, voor het maken van sap
- Bladrozetvorm: semi-spreidend
- Bladeren: medium, lichtgroen, fijn tot medium ontleed
- Gewicht, g: 120-210
- Het formulier : cilindrisch met een licht spitse punt
- Smaakkwaliteiten: excellent
- Samenstelling : droge stof 9,7-11,3%, totaal suiker 5,3-6,8%, caroteen tot 11,7 mg per 100 g grondstof
- Rijpingsvoorwaarden: half-laat
De zeer zoete honingwortel is het resultaat van binnenlandse selectie. Maar ze kiezen niet alleen hiervoor een variëteit. Het is goed onderhouden en ziet er behoorlijk presentabel uit, wat professionele boeren aantrekt.
Fokgeschiedenis
Auteurs van honingwortelen zijn veredelaars van een bekend zaadbedrijf. Dit zijn Zink B. G. en Konovalova N. V. Het werk begon in de jaren 2000 en in 2005 diende het bedrijf een aanvraag in voor toelating tot de teelt. Er begonnen rassenproeven, die met succes werden overwonnen, en in 2008 trad het wortelras Medovaya toe tot de gelederen van het staatsregister en kreeg het een bestemming voor de centrale regio van de Russische Federatie.
Beschrijving van de variëteit
Honing behoort tot de variëteit Nantes. Gladde en gladde wortels onderscheiden zich door een vrij aantrekkelijk uiterlijk. Een van de positieve eigenschappen is het feit dat wortelgewassen kunnen worden bewaard tot de nieuwe oogst, omdat het ras een uitstekende houdbaarheid heeft.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
De plant van de beschouwde variëteit is halfverspreid. Wortelbladeren zijn medium, geverfd in lichtgroene tinten, fijn of medium ontleed.
Wortelgewassen zijn cilindrisch van vorm, de punt is licht puntig. Het gemiddelde gewicht van wortelen is van 120 tot 210 gram. Ze groeien in lengte tot 16-18 centimeter. De kleur van de vrucht en het merg is oranje.
Doel en smaak van knollen
De smaakkenmerken van Medovaya zijn uitstekend, terwijl het product zich onderscheidt door een hoog gehalte aan caroteen (11,7 mg per 100 gram grondstof), evenals de meeste vitamines. De vruchten zijn bedoeld voor gebruik in vers voedsel, maar ook voor het inblikken, invriezen, maken van sappen en puree voor baby- of dieetvoeding.
Rijping
Honingwortelen zijn midden-late variëteiten. De rijpingstijd van wortelgewassen wordt geschat op 115-125 dagen.
Opbrengst
De gemiddelde opbrengst aan groenten is 5-7 kg/m2.
Groeiende regio's
Volgens de aanbevelingen van het staatsregister kan de variëteit honingwortel met succes worden gekweekt in de centrale regio van de Russische Federatie.
Groeien en verzorgen
Voor het planten van wortelzaden is Honing ideaal voor zowel zandige leem als leemachtige grond. Zaaien wordt aanbevolen eind april, hiervoor moeten speciale kuilen van 3-4 cm in de grond worden gemaakt.Om grote wortelen te krijgen, moet de afstand tussen de ruggen op 20 cm worden gehouden.Na een paar weken zal het nodig zijn om de bedden uit te dunnen. Hierdoor moet er ongeveer 4 centimeter tussen de planten blijven. Nadat de wortelzaden zijn gezaaid, is het raadzaam om de grond te mulchen.
Voor bandbeplanting moet u eerst de grond losmaken. Het zaadlint wordt in bevochtigde voorbereide voren geplaatst, de plaatsingsdiepte is anderhalve tot twee centimeter. Vervolgens moeten de banden worden bedekt met aarde en worden bewaterd. De ruggen zijn bedekt met een film, het bodemvocht wordt behouden. Omdat de zaden op de band zich op een bepaalde afstand bevinden, is het niet nodig om de gewassen uit te dunnen.De plant ontwikkelt zich goed.
In de toekomst moet aandacht worden besteed aan zorg, die bestaat uit het regelmatig losmaken van de grond en het wieden van onkruid. Honingwortelen hebben een goede droogtetolerantie. Het moet spaarzaam, maar regelmatig worden bewaterd, zodat de wortels niet barsten. Wortelen zullen goed groeien in die bedden waar eerder komkommers, courgettes, kool en uien werden gekweekt. De cultuur groeit vooral goed als de grond eerder is bemest met organische bemesting. Honingwortelen worden naar behoefte bemest, maar niet meer dan twee keer tijdens het groeiseizoen.
Wortelen zijn een van de meest pretentieloze gewassen in termen van groeiomstandigheden; ze kunnen een korte droogte en een korte koudegolf verdragen. Om smakelijke en grote wortelgewassen te krijgen, moet u zich echter houden aan de basisregels voor het planten van wortels.
Wortelen groeien in bijna elke tuin. Er is een mening dat deze cultuur zeer resistent is tegen allerlei ziekten en plagen, maar dit is niet het geval. Zonder de juiste verzorging worden wortelen vatbaar voor allerlei infecties en worden ze aangetast door schadelijke insecten.
