- Auteurs: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Jaar van goedkeuring: 1964
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken, voor invriezen, voor gebundelde producten, voor het maken van sap
- Gewicht, g: 140-170
- Het formulier : cilindrisch
- Smaakkwaliteiten: excellent
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Groeiende regio's: Noordwest, Centraal, Wolgo-Vyatka, TsChO, Noord-Kaukasisch, Midden-Wolga, West-Siberisch, Verre Oosten
- Lengte, cm: 15-17
- Schorskleuring: Oranje
Al meer dan een halve eeuw worden Losinoostrovskaya 13-wortelen beschouwd als een van de beste binnenlandse variëteiten. Het wortelgewas behoort tot de cultivar Berlikum-Nantes. Het onderscheidt zich niet alleen door zijn uitgelijnde oranje vruchten, maar ook door zijn rijke samenstelling van voedingsstoffen.
Fokgeschiedenis
De cultuur is een prominente vertegenwoordiger van binnenlandse selectie. Aan het einde van de jaren 50 van de twintigste eeuw werd in het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteteelt aan het ras gewerkt. De auteurs van de cultuur, fokkers Zhidkova N., Kvasnikov B., Belik T. ontvingen het door te kruisen, evenals het selecteren van de beste exemplaren van wortelvariëteiten zoals Nantes, Touchon, Amsterdam. De aanvraag voor registratie werd ingediend in 1960. Na succesvolle rassenproeven 4 jaar later, in 1964, werd het ras Losinoostrovskaya 13 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Beschrijving van de variëteit
Losinoostrovskaya 13 is een bewezen wortelras en veel tuinders vertrouwen hem. Een van de kenmerken van de cultuur is dat op de plaats waar het wortelgewas wordt gesplitst met de toppen, er geen groenachtige cirkel is die kenmerkend is voor de meeste andere variëteiten. Dit komt doordat de wortelen tijdens de groeiperiode geheel in de grond staan.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en wortelgewassen
De wortelvariëteit Losinoostrovskaya 13 verschilt doordat het uitgelijnde cilindrische wortels heeft, die meestal over de gehele lengte dezelfde diameter hebben (32-42 mm). De punt van de wortel heeft een ronde of puntige vorm. In lengte groeit het wortelgewas tot 15-17 cm, het gemiddelde gewicht is 140-170 g, de kleur van zowel de pulp als de kern is oranje.
De worteltoppen van het ras zijn recht, maar kunnen naar de zijkanten worden uitgespreid, de hoogte van de bladeren is 35-40 cm. Het aantal rozetbladeren is 13 (volgens één versie diende dit feit als de aanzet voor de keuze van de naam), maar soms zijn er 11. De contouren van de bladeren zijn sterk ingesprongen, blad met bladsteel is bijna even groot. De bladen zijn geschilderd in een intens groene kleur.
Doel en smaak van knollen
Losinoostrovskaya 13 wordt zowel vers als voor inblikken, invriezen gebruikt, er wordt wortelsap van gemaakt, het product is ook uitstekend geschikt voor verwerking in puree voor babyvoeding, die zelfs zonder toegevoegde suiker vrij zoet blijkt te zijn. En ook veel mensen koken gedroogde wortelen in de oven, wat een uitstekende natuurlijke delicatesse is.
Rijping
De middenrijpe wortel Losinoostrovskaya 13 rijpt in een periode van 80 tot 110 dagen.
Opbrengst
De gemiddelde opbrengst van de beschreven wortelvariëteit is vrij hoog, ze bedragen 6-8 kg / m 2.
Groeiende regio's
De teelt van Losinoostrovskaya 13-wortelen wordt aanbevolen voor het Europese deel van Rusland, met uitzondering van het zuiden, maar ook voor Siberië, Transbaikalia en het Verre Oosten.
Groeien en verzorgen
De zaden van Losinoostrovskaya 13 kunnen zowel begin mei als voor de winter, in oktober, even succesvol worden geplant. Vorst, als ze niet sterk zijn, zal de zaailingen niet beschadigen. Als het zaaien in de lente plaatsvindt, wordt het uitgevoerd in de groeven, de plantdiepte is 1-2 cm, tussen de gaten 3-4 cm De groeven worden gemaakt met een afstand van 15-20 cm.
Een bijzonder goede grond die geschikt is voor de teelt van deze wortelvariëteit is leem of zandleem. Bovendien moet het goed belucht zijn.
De zorg voor wortelgewassen van deze cultuur bestaat uit een aantal activiteiten: het losmaken van rijenafstanden, wieden, regelmatige irrigatie, bemesten met minerale meststoffen, het voorkomen van ziekten en aanvallen van insectenplagen. Je moet geen humus nemen als dressing voor wortelen, dit kan vertakking van wortelgewassen veroorzaken.
Tegelijkertijd moet de watergift redelijk matig zijn, dit voorkomt barsten van de wortels. En ook voor deze variëteit is het noodzakelijk om uit te dunnen, dat wil zeggen, het verwijderen van een deel van de te dicht geplante zaailingen. Als je niet uitdunt, zullen wortels die op een afstand van minder dan 1,5 cm groeien, verstrengelen, elkaars groei belemmeren en ook vervormen.
Een andere verplichte zorgtechniek is dat het rooien tijdens het groeiseizoen meerdere keren moet worden gedaan, het wortelgewas mag niet worden blootgesteld. En om vocht in de grond te houden, worden de bedden gemulleerd met humus of niet-zure turf.
Wortelen zijn een van de meest pretentieloze gewassen in termen van groeiomstandigheden; ze kunnen een korte droogte en een korte koudegolf verdragen. Om smakelijke en grote wortelgewassen te krijgen, moet u zich echter houden aan de basisregels voor het planten van wortels.
Ziekte- en plaagresistentie
Dankzij de arbeid van fokkers heeft Losinoostrovskaya 13 immuniteit tegen de meeste ziekten die typisch zijn voor overkoepelende gewassen. En ook de cultuur is bestand tegen bloeien, past zich goed aan aan plotselinge koude kiekjes.
Toch hebben de wortelen van het betreffende ras soms nog last van wit- en grijsrot en kunnen ze bacteriose en fomosen ondergaan. Sommige plagen, bijvoorbeeld wortelvliegen, scheppen, slakken, bladluizen, irriteren ook het gewas. Om aanvallen van wortelvliegen te voorkomen, kun je bedden maken naast wortels met groene uien aan de ene kant en knoflook aan de andere kant. En ook om ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om de juiste omstandigheden voor vruchtwisseling en landbouwtechnologie in acht te nemen.
Wortelen groeien in bijna elke tuin. Er is een mening dat deze cultuur zeer resistent is tegen allerlei ziekten en plagen, maar dit is niet het geval. Zonder de juiste verzorging worden wortelen vatbaar voor allerlei infecties en worden ze aangetast door schadelijke insecten.