Wortel Cascade

Wortelen worden in bijna elk tuinbed gekweekt. Bij het kiezen van een variëteit om te planten, geven veel tuinders de voorkeur aan hybriden, omdat ze niet wispelturig zijn in de zorg, hoge en stabiele opbrengsten geven en ook resistent zijn tegen virussen. Deze variëteiten omvatten de mid-late hybride Cascade.

Carrot Cascade is een eerste generatie hybride ontwikkeld door een groep wetenschappers van het Nederlandse bedrijf Bejo Zaden B.V. in 2001. Na de uitgevoerde tests werd het groentegewas in 2006 ingeschreven in het rijksregister van goedgekeurd voor gebruik in de centrale regio. Tegenwoordig wordt de groente massaal verbouwd in verschillende regio's van Rusland. Wortelen worden gekweekt in tuinruggen, in de velden.

De Nederlandse hybride kenmerkt zich door een krachtig opgaand rozet met een semi-spreidende structuur. De bladeren van de toppen zijn vrij lang, smaragdgroen, met grof gespleten randen. Het is vermeldenswaard de afwezigheid van een scherp aroma in de toppen, evenals een hoge weerstand tegen schieten (bloei). Tijdens de groei en ontwikkeling staat het wortelgewas goed ondergedompeld in de grond, wat het oogstproces vergemakkelijkt. Cascade behoort tot de variëteit Chantenay.

De cascade is een variëteit met gemiddelde vruchten. Gemiddeld wint een groente een massa van 110-120 gram, maar soms groeit het tot 215 gram. De vorm van de groente is ongebruikelijk - spoelvormig met een spitse punt. De hybride is ingekort - de lengte van de wortel is niet groter dan 18-20 cm en de diameter is 3-5 cm Het rijpe wortelgewas is gelijkmatig bedekt met een rijke oranje kleur. De plantaardige huid is glad en glanzend, zonder scheuren of bulten.

Het uitgegraven gewas is gemakkelijk te transporteren en bovendien lang houdbaar. Op een koele en droge plaats kunnen wortelen tot het voorjaar worden bewaard.

De cascade staat bekend om zijn geweldige smaak. Het oranje vruchtvlees is stevig en krokant. Begiftigd met een vlezige en zeer sappige structuur zonder holtes en vezels. De smaak wordt gedomineerd door heldere zoetheid, aangenaam suikergehalte, aangevuld met het klassieke wortelaroma. De kern van het wortelgewas is dun.

Een enorm voordeel van de vrucht is de pulp, waarin het verhoogde gehalte aan caroteen, suikers, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium en vitamines van groep B, PP, K, C, E.

De geoogste wortelgroenten worden toegevoegd aan warme en koude gerechten, gebeitst, gebruikt in het inblikken van groenten, vers gegeten en ook gekweekt als voorbereiding op de winter. Daarnaast zijn Cascade wortelen ideaal voor verwerking tot sap, maar ook voor de productie van baby- en dieetvoeding.

Het Nederlandse wortelgewas behoort tot de laatrijpe soorten. Het groeiseizoen duurt 120-130 dagen. De oogst kan in juli beginnen.Hoe langer de wortelen in de grond zitten, hoe groter ze worden. De massale oogst valt in augustus-september, en als het weer het toelaat, dan tot half oktober.

De opbrengstindicatoren van de hybride zijn altijd aangenaam, ongeacht de weersomstandigheden. Gemiddeld kan tot 7 kg genivelleerde wortelgewassen worden uitgegraven / uitgetrokken vanaf 1 m2, en op industriële schaal kunt u rekenen op 250-390 c / ha.

Wortelen worden gekweekt volgens de zaadmethode. Om dit te doen, worden in het voorbereide gebied lange groeven met een diepte van 1-2 cm voorbereid. De afstand tussen de rijen moet minimaal 15 cm zijn en het zaaien wordt uitgevoerd volgens het schema van 20x5 cm. Het wordt aanbevolen om te planten de groente tijdens de periode dat de lucht en de grond worden opgewarmd tot + 6 ... 8 graden. De beste tijd is van 20 april tot 10 mei. Goede voorlopers voor wortelen zijn courgettes, komkommers, kool, knoflook en uien.

De verzorging van een groente bestaat uit standaardprocedures: wekelijks water geven met bezonken water, 2 keer per seizoen bemesten (de cultuur geeft de voorkeur aan vloeibare bemesting), de grond losmaken en wieden, uitdunnen (twee keer tijdens het groeiseizoen), een afstand van maximaal 4 cm, evenals het voorkomen van virussen.

Het meest comfortabel voor de hybride Cascade is een losse, voedzame en ademende grond met neutrale zuurgraad. Over het algemeen wordt aanbevolen om in vruchtbare leem met goede drainage te planten.

De hybride wordt geplant in zonnige gebieden waar voldoende warmte en licht is, en er is ook geen koude wind en stilstaand water.

De immuniteit van de hybride is gemiddeld en biedt tolerantie voor vele ziekten - bacteriose, septoria, fomosis, grijs- en witrot. De groente kan worden aangevallen door een wortelvlieg en een winterschep.