- Auteurs: Nederland
- Naam synoniemen: Koninklijk Forto, Koninklijk Forto
- Jaar van goedkeuring: 1997
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken, voor invriezen, voor het maken van sap
- Bladrozetvorm: van compact tot semi-spreidend
- Bladeren: gemiddeld, groen
- Gewicht, g: 89-108
- Het formulier : cilindrische, stompe punt
- Smaakkwaliteiten: goede
- Rijpingsvoorwaarden: half-laat
Bij het kiezen van een wortelras voor het planten in een tuinbed, moet er rekening mee worden gehouden hoe het groentegewas is aangepast aan de klimatologische kenmerken van de regio, omdat de opbrengst hiervan vaak afhangt. Voor de regio Midden zal het middenlate ras Forto een geschikt ras zijn.
Fokgeschiedenis
Forto wortelen werden in 1993 gefokt door de Nederlandse fokkers van Monsanto Holland B.V.. 4 jaar later (in 1997) werd het groentegewas toegevoegd aan het Rijksregister van toegelaten gebruik. Het ras wordt geteeld in de regio Midden. Je kunt een groente zowel in kleine tuinbedden als op akkers laten groeien. In de afgelopen jaren is de geografie van het telen van groenten aanzienlijk uitgebreid - Forto-wortelen worden massaal geteeld in Oekraïne, Moldavië.
Beschrijving van de variëteit
De Hollandse wortel is een krachtige rozet met middellange bladeren (30-35 cm). De kleur van de bladeren is smaragdgroen, uniform en de uiteinden zijn licht ingesneden. De uitlaat kan semi-spreidend of zeer compact zijn. Wortelen behoren tot de cultivar Nantes. Kenmerkend voor het ras is de locatie van het wortelgewas in het tuinbed, dat iets boven het grondoppervlak uitsteekt, wat het oogsten aanzienlijk vereenvoudigt.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
Forto wortelen groeien uitgelijnd en smaakvol. Het gemiddelde gewicht van het wortelgewas is 89-108 gram. De lengte van de groente is niet groter dan 18-20 cm en de diameter is 4 cm De vorm van de vrucht is correct - cilindrisch met een stompe "neus". De rijpe vrucht is gelijkmatig bedekt met een fel oranje kleur. De bast van de wortel is zacht en dun, met een glad en glanzend oppervlak, zonder ogen en zijdelingse filamenten.
Gegraven wortelen kunnen over lange afstanden worden vervoerd zonder verlies van verkoopbaarheid. Het is ook vermeldenswaard dat de variëteit op lange termijn houdbaar is, afhankelijk van de bewaarcondities (+ 2 ... 4 graden, droog en donker binnen).
Doel en smaak van knollen
Forto staat bekend om zijn geweldige smaak. Het oranje vruchtvlees heeft een stevige, vlezige, knapperige en sappige textuur zonder fibrillatie. De smaak wordt gedomineerd door zomerse zoetheid, harmonieus gecombineerd met een uitgesproken wortelaroma. Er zit geen bitterheid in de smaak. De kern is erg dun, zonder stijfheid. Wortelpulp is rijk aan caroteen, suiker, ascorbinezuur en niacine, evenals riboflavine en biotine.
Rijpe en geselecteerde wortelen worden aanbevolen om vers te worden geconsumeerd, toegevoegd aan koude en warme gerechten, gebeitst, ingevroren, gebruikt voor het inblikken van groenten, verwerkt in puree en sappen en gedurende de winter bewaard (blanco).
Rijping
Het ras Forto is medium laat. Van het verschijnen van zaailingen tot rijpe wortelgewassen op de ruggen, verstrijken 120-130 dagen. Kieming na 12-14 dagen vindt plaats bij een temperatuur van + 18 ... 20 graden, maar in koelere omstandigheden vertraagt het verschijnen van spruiten. Het oogsten van volledig rijpe wortelgewassen wordt uitgevoerd in augustus-september.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van het ras zijn hoog.Gemiddeld kan tot 4,5 kg knapperig fruit worden gegraven vanaf 1 m2. Door een gewas op industriële schaal te verbouwen, worden gemiddeld 312-450 centner genivelleerde exemplaren verzameld van 1 hectare aanplant.
Groeien en verzorgen
Wortelen worden gekweekt volgens de zaadmethode. Voor de teelt wordt van tevoren een site voorbereid, waarin langwerpige groeven met een diepte van 1-1,5 cm worden gemaakt, waar de zaden worden ondergedompeld. De afstand tussen de rijen is ongeveer 20 cm Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema 15-20x5 cm Het wordt aanbevolen om te zaaien met een gestabiliseerd temperatuurregime. In de regel is dit van 20 april tot 15 mei. De beste plek om te telen is waar vroeger komkommers, tomaten, uien, vroege aardappelen en kool groeiden.
De zorg voor een groentegewas bestaat uit standaardprocedures: water geven met bezonken water, twee keer per seizoen bemesten, de grond losmaken en wieden, aanplant dunner (2 keer voor de hele periode), afstand tussen de planten 6-7 cm houden, virussen voorkomen en plagen.
Wortelen zijn een van de meest pretentieloze gewassen in termen van groeiomstandigheden; ze kunnen een korte droogte en een korte koudegolf verdragen. Om smakelijke en grote wortelgewassen te krijgen, moet u zich echter houden aan de basisregels voor het planten van wortels.
Bodemvereisten
De groente geeft de voorkeur aan lichte, voedzame, losse, goed doorlatende grond met een lage of neutrale zuurgraad. De beste optie voor planten is leem of zandsteen.
Vereiste klimatologische omstandigheden
De groente wordt geplant op een schoongemaakte en zonnige plek, waar het licht en warm is. Vlakke richels of kleine heuvels zonder zware en drassige grond zijn ideaal. Bovendien zijn wortelen gevoelig voor schaduw, extreme temperaturen en overmatig vocht.
Ziekte- en plaagresistentie
De immuniteit van het ras is matig, dus profylaxe is onmisbaar. Bovendien kunnen schimmelziekten leiden tot schendingen van de zorgregels. De gevaarlijkste plagen voor Forto-wortelen zijn: wortelvlieg, mot, schep en nematode, die zullen helpen om speciale behandelingen kwijt te raken. Planten met een scherp aroma, geplant in de buurt van wortelgewassen, kunnen een wortelvlieg afschrikken.
Wortelen groeien in bijna elke tuin. Er is een mening dat deze cultuur zeer resistent is tegen allerlei ziekten en plagen, maar dit is niet het geval. Zonder de juiste verzorging worden wortelen vatbaar voor allerlei infecties en worden ze aangetast door schadelijke insecten.
