Brazier Vesta: soorten en alle subtiliteiten naar keuze
Gerechten bereid op de grill zijn een integraal onderdeel van de rest geworden. In de natuur met ons gezin of op vakantie in een restaurant (café), zijn we gewend om te genieten van gegrild vlees, vis of groenten. Maar het kopen van buitenlandse barbecues is vaak erg duur, en niet elke meester zal hun reparatie uitvoeren.
Onderscheidende kenmerken
Vesta is niet alleen een grill, maar ook een fornuis. Mee eens, het is twee keer zo handig. Gerechten kunnen niet alleen worden gebakken, maar ook worden gebakken. Opgemerkt moet worden dat het ontwerp is ontworpen voor veilig en comfortabel gebruik binnenshuis.
Experts merken ook verschillende functies op.
- in vergelijking met een open barbecue wordt de kooktijd met 30 procent verkort;
- voor het installeren van de barbecue is geen aparte ruimte nodig. De kachel verwarmt de omgevingslucht niet, zodat de ruimte op een aangename temperatuur blijft voor het personeel om te werken;
- je kunt een verscheidenheid aan producten koken op een grilloven;
- Door de trek aan te passen, kunt u de temperatuur in de oven regelen, die lang wordt bewaard.
De maximaal bereikte temperatuur in de Vesta oven is +300 graden Celsius. Hierdoor neemt de productiviteit toe en behoudt het afgewerkte gerecht alle voedingsstoffen, waardoor het een unieke smaak krijgt. Het vlees dat op deze manier wordt gekookt, is krokant maar nog steeds sappig van binnen.
Zonder uitzondering draait het hele Vesta-modelassortiment op houtskool, waardoor er geen extra stroom of aardgas hoeft te worden geleverd. En neem ook extra brandveiligheidsmaatregelen, want elk exemplaar is voorzien van ingebouwde vlamdovers.
De line-up
Vesta vuurpotovens kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën.
- Voor thuisgebruik. Compacte modellen om te ontspannen met familie en vrienden op het platteland, in een landhuis of in de privésector.
- Voor professioneel gebruik. Grotere modellen met geavanceerde functies voor het bereiden van maaltijden in horecagelegenheden die meer dan 40 bezoekers tegelijk kunnen ontvangen.
Vesta 38
De eerste categorie omvat de grill Vesta 38. Dit is het kleinste en meest compacte model onder de vertegenwoordigers van de lijn. Niettemin is het gewicht van de vuurpotkachel zonder vonkenvanger 99 kg, en daarmee al 103 kg. Voordat u het koopt, moet u voor de locatie zorgen. Dit model heeft geen standaard, het hoort op een tafel te worden geplaatst. De plaats moet zo worden gekozen dat er vrije ruimte rond de kachel is (minimaal 10 centimeter aan elke kant). Voor montage is alleen een droge vonkenvanger mogelijk.
De Vesta 38 is het enige model dat geschikt is voor thuisgebruik. Zo'n kachel kost van 175.800 roebel tot 195.000 roebel. Het verschil in prijsbeleid is te wijten aan verschillende leveranciers en apparatuur.
Vesta 25
Vesta 25 is een professionele grilloven. Het minimale configuratiegewicht is 150 kg en het maximum - 220 kg. Om volledig te kunnen functioneren, heeft ze tot twaalf kilogram houtskool per dag nodig. Dit model kan op een tafel worden geplaatst of worden gekocht met een standaard met een thermische kast. In eerste instantie is deze niet inbegrepen in het pakket, evenals een droge vonkenvanger.
Vesta 25 wordt aanbevolen voor restaurants met maximaal zeventig zitplaatsen. Gemiddeld kunnen er per uur heel wat gerechten op gekookt worden met een totaal gewicht tot wel zestig kilogram. Je kunt zo'n fornuis in een half uur aansteken.De minimale kosten van Vesta 25 zijn 162 duizend roebel, inclusief allerlei kortingen. De prijs van een complete set zonder kortingen is 353.900 roebel.
Vesta 45
De Vesta 45 vuurpotkachel is het volgende model in de lijn. Het onderscheidende kenmerk is een hydrofilter. Op de deur zit een thermometer om de temperatuur te meten en er zit ook een aslade in de oven. De barbecuestandaard wordt apart aangeschaft. De complete set van de barbecueoven weegt ongeveer 260 kilogram. Verbruikt tot zestien kilogram houtskool per dag. De ontsteking vindt plaats in 35 minuten.
Vesta 45 wordt aanbevolen voor inrichtingen waar het aantal zitplaatsen niet meer dan honderd bedraagt. De productiviteit van het eindproduct is 90 kilogram per uur. De kosten van de maximale en minimale configuratie zijn 203.000 en 376.900 roebel.
Vesta 50
Vesta 50 is een houtskoolbarbecue voor binnen. Net als alle voorgaande modellen is hij gemaakt in een desktopversie, maar je kunt merk- of neutrale stands en tafels kopen. Onder de kolenkamer bevindt zich een asbak. Het gewicht van de barbecue in de minimale en maximale configuratie is 262 en 343 kilogram, kolenverbruik - tot twintig kilogram per dag. Het duurt ongeveer veertig minuten om op te lichten.
Bij continu gebruik kan de vuurpot tot 110 kilogram kant-en-klaarmaaltijden produceren. Aanbevolen voor etablissementen met een capaciteit van ongeveer honderdvijftig zitplaatsen. De standaardset van de Vesta 50-houtskooloven kost 233.500 roebel en de maximale is 407.400 roebel.
Exploitatie
Voor gebruik moet de Vesta-oven worden aangesloten op een individuele afzuigkap, waarbij alle brandveiligheidsregels in acht worden genomen. De fabrikant claimt een levensduur van minimaal tien jaar, bij dagelijks gebruik maximaal vijftien uur.
Zie de volgende video voor de fijne kneepjes van het kiezen van een Vesta-komfoor.
De reactie is succesvol verzonden.