De subtiliteiten van het bouwen van een ronde barbecue

Iedereen die een eigen huis of zomerhuisje heeft, kookt graag verschillende gerechten op de grill. Tegenwoordig zijn er een groot aantal verschillende opties voor: stationair, draagbaar, met een dak, gemaakt van staal of baksteen, met een ingebouwde rokerij, in verschillende vormen en ontwerpen - in de klassieke richting of in de Art Nouveau-stijl . Ronde barbecues van baksteen of steen zijn erg populair. Dergelijke producten hebben een zeer mooie en originele uitstraling en passen perfect in het algehele ontwerp van de site.

Wanneer u een plaats op uw site kiest waar een stenen barbecue zal worden geplaatst, vergeet dan niet de veiligheid bij het gebruik ervan.

Het is het beste om de structuur in de achtertuin te plaatsen, waarbij u rekening houdt met de volgende belangrijke punten:

• de constructie moet op een vlak stuk land staan;
• om een ​​barbecue te bouwen, heb je ongeveer 2 vierkante meter vrije ruimte nodig;
• de vuurpot mag niet dichter dan 5 meter van andere gebouwen worden geplaatst;
• als er een dergelijke mogelijkheid is, is het het beste om de barbecue vanuit de ramen van het huis in de zichtzone te installeren;
• het gebied naast de barbecue moet worden aangelegd met tegels.

Om een ​​ronde barbecue te maken heb je nodig:

• schoppen - bajonet en schop;
• bouwmixer of betonmixer;
• meetinstrumenten;
• Bulgaars;
• gereedschappen voor het leggen van stenen (emmer, spatel, houweel);
• steen of baksteen (het is het beste om vuurvast materiaal te gebruiken, rood gebakken baksteen is perfect).

Alle constructies van steen of baksteen, inclusief barbecues, moeten op een stevige ondergrond worden gebouwd.

Bij het maken van de fundering moet u zich aan bepaalde instructies houden.

• De uitgegraven put mag niet te groot zijn. De diepte moet ongeveer een halve meter zijn.
• De bodem dient gevuld te worden met zand en aangestampt, de dikte van de zandlaag dient ca. 10 cm te zijn Om deze laag zo goed mogelijk te verdichten kan deze bewaterd worden met water.
• Bovenop het zandkussen dient de funderingsput afgedekt te worden met een laag grote steenslag of puinsteen. De dikte van deze laag moet ongeveer 30 cm zijn.
• Bekisting van planken of multiplex moet langs de wanden van de put worden geïnstalleerd, de hoogte van de bekisting is ongeveer 10 cm.
• Daarna is het noodzakelijk om een ​​​​betonoplossing te bereiden - meng zand en cement in verhoudingen van 3: 1, voeg ook water en steenslag toe.
• De resulterende oplossing kan in de bekisting worden gegoten. Nadat het is uitgehard, wordt een wapeningsnet gelegd, waarop de gehele rest van de oplossing wordt gegoten.
• Het is het beste om de afgewerkte foundation te bedekken met plasticfolie en enkele weken te laten uitharden.

Om te beginnen met het bouwen van een bakstenen basis, moet u een mortel voor metselwerk voorbereiden. Het is noodzakelijk om cement met zand in verhoudingen 1: 4 te mengen en vervolgens de samenstelling te mengen totdat een volledig homogene structuur is verkregen.

• Om het binnendringen van vocht te voorkomen, moet u voor waterdichting zorgen - dakbedekkingsmateriaal in meerdere lagen leggen.
• De allereerste rij van de plint moet stevig zijn.
• Als de grootte van de barbecue niet groter is dan 1 meter, kan het leggen in een halve steen worden uitgevoerd. Als u van plan bent een grote vuurpot te bouwen, moet de dikte van het metselwerk een hele steen zijn.

Wanneer het keldergedeelte is gemaakt, is het noodzakelijk om er een aanrecht op te leggen - een betonnen plaat, en daarna kunt u een haard maken.

• Bereid een plastic oplossing voor, waarvoor je de klei een aantal dagen moet laten weken, voeg er dan zand aan toe en meng grondig om een ​​mengsel te krijgen dat qua consistentie op dik deeg lijkt.
• De steen moet zo gelegd worden dat de hete kolen de betonplaat niet bereiken.
• De voorwand dient circa 30 cm dik en 50 cm hoog te zijn Om luchttoevoer naar de vuurpot mogelijk te maken kunnen er meerdere kleine gaatjes in de wanden worden aangebracht.

De laatste fase bij het maken van een barbecue is de installatie van een schoorsteen. Dit proces kan worden gestart nadat de oplossing die eerder werd gebruikt voor het leggen van de haard volledig is gestold. De schoorsteen moet worden gemaakt met hittebestendige vuurvaste stenen, omdat deze structuur zich in een zone met hoge temperaturen zal bevinden.

Bij het maken van een schoorsteen moet rekening worden gehouden met de volgende nuances:

• het is noodzakelijk om metalen hoeken te installeren met een doorsnede van meer dan 5x5 cm om het grote gewicht van de schoorsteen te compenseren;
• de ontvangende kap moet de vorm hebben van een halve bol;
• de hoogte van de buis mag niet groter zijn dan 3 meter - op deze manier wordt natuurlijke trek gegarandeerd.

U kunt gerust concluderen dat het bouwen van een ronde stenen vuurpot op uw site binnen de macht van iedereen ligt., en het is heel goed mogelijk om het werk volledig zelfstandig te doen. De constructie zal enkele weken duren, maar het resultaat van het werk zal u vele jaren plezier doen, waardoor het mogelijk is om op de site prachtige familiebarbecues te organiseren. Als je zo'n grill hebt gebouwd, kun je niet alleen gebakken vlees, vis en groenten koken, maar ook een verscheidenheid aan houtskoolgerechten in een ketel onder een deksel.

Hoe je een vuurpot met je eigen handen maakt, zie de volgende video.