- Auteurs: Zwitserland
- Herstelbaarheid: Ja
- Bessenkleur: licht rood
- Smaak: suikerzoet met een licht zuurtje, dessert
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Bessengewicht, g: 6-7
- Opbrengst: 6-8 kg per struik
- Vorstbestendigheid:: winterhard
- Afspraak: als toetje en invriezen
- vruchtperiode: van eind juli tot vorst
De frambozensoort Zyugan, in Zwitserland gefokt door fokkers van het bedrijf Lubera in de jaren 90 van de twintigste eeuw, werd aanvankelijk alleen in Europa gedistribueerd. Hij kwam in het begin van de jaren 2000 naar Rusland en werd populair bij tuinders vanwege zijn bescheidenheid en hoge opbrengst.
De familiekwekerij Lubera werd opgericht in 1889 en al drie generaties lang zijn eigenaren bezig met de selectie en veredeling van hoogproductieve fruit- en bessengewassen.
Beschrijving van de variëteit
Een plant met rechtopstaande, sterke scheuten, bedekt met kleine paarse doornen, vormt een compacte struik. Een krachtig wortelstelsel stelt je in staat om twee volledige oogsten per seizoen te krijgen. Raspberry Zyugana is een tutumer die goed gesnoeid en verzorgd moet worden. De hoogte van frambozenscheuten bereikt 1,5 m. In kassen strekken ze zich uit tot 2,5 m. Het blad is groot, rijkgroen, medium gerimpeld.
Kenmerken van de variëteit Zyugan:
veelzijdigheid van fruitgebruik;
stabiele vruchtvorming;
weerstand tegen negatieve natuurlijke factoren;
pretentie en niet veeleisende zorg;
hittebestendig;
bessen verdragen goed transport;
uitstekende smaak;
vorst- en droogtebestendigheid;
immuniteit tegen ziekten en plagen.
De eigenschappen van het ras maken het mogelijk om het met succes te telen in zomerhuisjes, op boerderijen als een commercieel gewas.
Rijpingsvoorwaarden
Zyugana is een remontant ras met een gemiddelde late rijpingstijd. Wanneer ze in een cyclus van twee jaar worden gekweekt, beginnen de zomervruchten in de zuidelijke regio's vanaf het tweede decennium van juni, in meer noordelijke delen van het land - vanaf eind juni. De oogst van jonge scheuten is te verwachten van augustus tot oktober. Om te voorkomen dat de late oogst door vorst wordt aangetast, is het aan te raden de frambozenboom te bedekken met agrofibre.
Opbrengst
Zyugana heeft een uitstekende opbrengst, één plant kan tot 9 kg fruit produceren. De gemiddelde opbrengst is 6-8 kg per plant.
Bessen en hun smaak
Grote en homogene, lichtrode, ronde conische bessen, het vruchtvlees is dicht, sappig, het gemiddelde gewicht is 6-7 g. De zoete-suiker dessertsmaak met een lichte zuurheid en helder aroma wordt door experts geschat op 4,3 punten uit 5 mogelijk. Hoog suikergehalte, balans van fruitzuren, uitgesproken aroma lijkt op de smaak van wilde bessen.
Stevig aangehechte steenvruchten laten het fruit niet afbrokkelen, in combinatie met een dichte consistentie, hierdoor kunnen ze tot 3-4 dagen bij kamertemperatuur worden bewaard, in de koelkast - tot 2 weken, en ook zonder schade worden vervoerd en presentatieverlies.
De vruchten van Zyugana verdragen de zomerhitte, behouden hun grootte, brokkelen niet af wanneer ze volwassen zijn en van de wind schaadt zware regenval de kwaliteit van de bessen bijna niet, alleen individuele steenvruchten kunnen rotten. Bestand tegen fruit en lichte vorst, bedekt met gebladerte of afdekmateriaal. Ze gebruiken verse frambozen, om in te vriezen, jam te maken, jam.
Groeiende functies
Door de kenmerken van het ras kan het zowel in de volle grond als in kassen worden geteeld. Voor het gemak van het werken met planten en het verkrijgen van de beste oogst, raden experts aan om de trellis-methode voor het planten van struiken te gebruiken. Door de pretentie van de cultuur kun je rondkomen met de standaardzorgmethoden:
regelmatig water geven en losmaken;
wieden en mulchen;
topdressing.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan water geven, het wortelstelsel bevindt zich dicht bij het oppervlak, er bestaat een risico op uitdroging, vooral tijdens droge periodes.
In regio's met een hoge luchtvochtigheid en onvoldoende warme zomer wordt de smaak van frambozen minder zoet en wordt de consistentie van de bessen waterig, het wortelstelsel kan worden aangetast door rot. In dit geval wordt aanbevolen om het gewas voor één oogst te laten groeien. Het warme klimaat en het late begin van koud weer zullen alle voordelen van het ras onthullen, waardoor oogsten tot de vorst mogelijk is.
Bij teelt van het ras in een tweejarige cyclus geeft het bovenste deel van de Zyugana-scheut van het lopende jaar in het eerste jaar vanaf augustus tot aan de vorst vruchten, waarna het deel van de stengel dat vrucht heeft gedragen in de late herfst wordt afgesneden . In het volgende seizoen zal de rest van de scheut in de zomer oogsten, waarna het wordt aanbevolen om deze onmiddellijk na het plukken van de bessen uit te snijden, zonder te wachten op het begin van de herfst. Deze methode om frambozen te telen is geschikt voor meer zuidelijke gebieden. Snijd in een koud klimaat alle scheuten af die in het huidige seizoen vrucht dragen. Volgend jaar begint de rijping begin augustus en hebben de meeste bessen de tijd om te rijpen voordat het gaat vriezen. Bush-rantsoenering wordt jaarlijks uitgevoerd: zwakke groei wordt verwijderd. Het wordt aanbevolen om 8 tot 10 scheuten per 1 m2 te laten.
Locatieselectie en grondbewerking
Raspberry Zyugan geeft de voorkeur aan zonnig, beschermd tegen koude wind en tocht, zuidelijke hellingen, kleine heuvels. Een muur van een bijgebouw of een schutting kan dienen als bescherming tegen de wind.
Losse en vruchtbare grond, met neutrale zuurgraad of licht alkalisch, is de sleutel tot toekomstige hoge gewasopbrengsten. Op zure gronden wordt een kalkprocedure uitgevoerd. Als de diepte van het grondwater op het land dat bedoeld is voor de frambozenboom hoger is dan 1 m, is het beter om te weigeren de cultuur op deze plaats te plaatsen. U moet de keuze van eerdere gewassen zorgvuldig overwegen. De grond waarop vóór de aanplant van Zyugana andere soorten frambozen, tomaten, aardappelen en paprika's groeiden, is te arm voor een goede plantengroei. De beste voorgangers zijn peulvruchten, komkommers.
Voorjaarsaanplant van frambozenzaailingen wordt uitgevoerd in de grond die in de herfst is voorbereid:
het terrein opgraven met het verwijderen van onkruid;
zandgrond is verrijkt met humus, bosgrond;
zand, compost, humus worden in kleigronden gebracht;
gaten of greppels met een diepte van 40-50 cm worden voorbereid, die worden gevuld met humus, compost, houtas wordt toegevoegd.
In de lente, met het begin van de warmte, wanneer de aarde voldoende opwarmt, beginnen ze zaailingen te planten.
Helaas omzeilen frambozen, net als andere planten, verschillende ziekten en plagen niet. Alleen gewapend met de kennis en de nodige middelen hiervoor, kun je dergelijke problemen aan. Om de plant te helpen, is het erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en tijdig met de behandeling te beginnen.
Reproductie
Reproductie van Zyugan's frambozen zal tuinders geen problemen opleveren - de cultuur geeft veel wortelgroei. Er wordt een nakomeling geselecteerd die zich op 30 cm afstand van de moederstruik bevindt, zorgvuldig met een scherpe schop van de hoofdwortelstok gescheiden en met een klomp aarde overgebracht naar de reeds voorbereide gaten van een nieuwe frambozenboom. De wortelhals van de zaailing blijft op grondniveau. De geplante jonge struiken worden overvloedig bewaterd en gemulleerd. Het wordt aanbevolen om zaailingen te planten met een interval van 50-70 cm, rijafstand - 1,5 m.
De in Zwitserland geboren Zyugan-variëteit heeft wortel geschoten in Russische tuinen en is geliefd bij veel tuinders. De enige moeilijkheid is het verkrijgen van hoogwaardig plantmateriaal. Onlangs was er een nieuw product - Zyugana geel, nog zoeter en aromatischer.