- Auteurs: Shiblev I.V.
- Herstelbaarheid: Ja
- Bessenkleur: rood
- Smaak: lief hoor
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Bessengewicht, g: medium 6, grootste tot 12
- Opbrengst: tot 5 kg per struik, tot 20 t/ha
- Vorstbestendigheid:: winterhard
- Proeverij beoordeling: 4,6
- Afspraak: universeel
Remontante variëteiten van frambozen, die een langere vruchtperiode en hoge opbrengstpercentages hebben, zijn erg populair bij huiskwekers. Een van deze variëteiten is framboos Caramel, die zich niet alleen onderscheidt door de uitstekende smaakkenmerken van de bessen, maar ook door hun uitstekende houdbaarheid.
Kweekgeschiedenis van het ras
Deze variëteit is al 10 jaar ontwikkeld door veel veredelaars in Rusland. Als gevolg hiervan werd, dankzij de inspanningen van de onderzoeker I. V. Shiblev van de Shkolny Sad-kennel, een geurige variëteit Caramelka gecreëerd, die in 2016 werd opgenomen in het rijksregister. Het wordt aanbevolen voor teelt in heel Rusland.
Beschrijving van de variëteit
Karamel heeft een middelgrote rechtopstaande struik, de hoogte is niet groter dan 150-170 cm, jonge scheuten zijn bedekt met een wasachtige bloei en behaarde groene bladeren worden paars aan het einde van de vruchtvorming. De struiken hebben geen extra bestuivers nodig, omdat ze volledig zelfvruchtbaar zijn. Vanwege krachtige scheuten hoeven ze niet aan steunen te worden bevestigd. Het middelgrote, klavervormige blad met een scherp uiteinde is sappig groen van kleur. De bloei van de struik is zeer elegant, grote witte bloemen worden verzameld in trosvormige bloeiwijzen.
Rijpingsvoorwaarden
De plant heeft een gemiddelde rijpingstijd. Afhankelijk van de regio kan de vruchtvorming eind juli of begin augustus beginnen en doorgaan tot het vriest.
Opbrengst
Het ras wordt als zeer productief beschouwd, tot 5 kg bessen kan per seizoen van een struik worden geoogst en tot 20 ton per hectare in industriële aanplant.
Bessen en hun smaak
De kegelvormige bessen hebben een sappig en stevig vruchtvlees met een zoete smaak en een helder frambozenaroma. Het gemiddelde gewicht van één bes is 6 g, en de grootste kan tot 12 g groeien.Vruchten kunnen gemakkelijk van de stengel worden verwijderd, onderscheiden zich door een goede transporteerbaarheid, verliezen hun vorm niet en vloeien niet binnen 3-4 dagen. Ze zijn absoluut veelzijdig, ze kunnen zowel voor verse consumptie als voor verschillende desserts en bereidingen worden gebruikt. De proefscore op een vijfpuntsschaal is 4,6 punten.
Groeiende functies
Frambozenstruiken groeien het liefst in de zon, op een verhoogde en open plek, uit de buurt van grondwater. Ze hebben een gemiddelde droogteresistentie. Ze hebben een hoog aanpassingsvermogen aan ongunstige weersfactoren.
Locatieselectie en grondbewerking
De herfst wordt beschouwd als de beste tijd voor het planten van frambozen, maar planten in de lente voorspelt geen goede oogst, omdat alle krachten van de struik zullen gaan om te overleven.
Ervaren tuinders raden aan om geen frambozen te planten op plaatsen waar eerder tomaten, paprika's of aardbeien werden gekweekt. Plaatsen na het kweken van komkommers, courgettes en peulvruchten zijn perfect. Het wordt aanbevolen om frambozenstruiken te planten met rode aalbessen, kersen of appelbomen.
In streken met brandende zon en droge klimaten groeit de plant het beste in halfschaduw. Hiervoor zijn plaatsen langs het hek of een ander gebouw perfect.
Voor Caramel is zwarte aarde of leem ideaal. Na 8-10 jaar is de concentratie van voedingsstoffen in de grond aanzienlijk verminderd, dus het is noodzakelijk om de struik naar een andere plaats te transplanteren. Omdat de frambozenstruiken erg klein zijn, kan er minimaal 0,7 m tussen de struiken worden gelaten, minimaal 1 m van andere variëteiten.
Snoeien
Zoals alle remontante variëteiten, worden frambozenstruiken in de herfst volledig bij de wortel afgesneden, zodat volgend jaar de vruchtvorming op jonge scheuten zal zijn. In de vroege zomer wordt aanbevolen om jonge groei te verwijderen. Sanitair snoeien is het hele seizoen noodzakelijk om verdikking van de struiken te voorkomen,
Water geven en voeren
Frambozen zijn erg vatbaar voor gebrek aan water, dus het moet regelmatig worden gedaan, er moet ongeveer 10 liter water op de struik worden gegoten. In bijzonder regenachtige zomers wordt de watergift indien nodig verminderd. Stagnatie van vocht kan niet alleen de smaak van de bes negatief beïnvloeden, maar ook verschillende ziekten veroorzaken.
De opbrengst is ook afhankelijk van het gehalte aan voedingsstoffen. Daarom worden tijdens het graven in de lente minerale meststoffen, ammoniumnitraat of kaliumsulfaat toegevoegd. Aan het begin van de zomer worden ze gevoed met nitrofos. Frambozen reageren ook goed op organische meststoffen (toorts, kippenuitwerpselen of as).
Vorstbestendigheid en voorbereiding op de winter
Caramel is redelijk vorstbestendig, maar dit geldt alleen voor regio's waar veel sneeuw ligt. In gebieden met weinig sneeuw of in het algemeen sneeuwloze gebieden is het beter om de struiken voor de winter af te dekken, hiervoor zijn agrofibre, stro of mulch geschikt.
Ziekten en plagen
Dit ras is goed bestand tegen verschillende soorten ziekten en plagen. Desondanks kunnen struiken met ongeschikte landbouwtechnologie of in bijzonder ongunstige seizoenen worden aangetast door anthracnose, paarse vlek of grijsrot.De eerste tekenen van ziekte zijn schade aan het blad en de val ervan, uitdroging van de knoppen en vervorming van de vrucht. Voor eventuele symptomen van de ziekte is het noodzakelijk om de struiken onmiddellijk te behandelen met 1% Bordeaux-vloeistof of kopersulfaat. Gevallen en ziek gebladerte moet worden verwijderd en verbrand. Het verdikken van de aanplant mag niet worden toegestaan.
Helaas omzeilen frambozen, net als andere planten, verschillende ziekten en plagen niet. Alleen gewapend met de kennis en de nodige middelen hiervoor, kun je dergelijke problemen aan. Om de plant te helpen, is het erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en tijdig met de behandeling te beginnen.
Reproductie
Er zijn verschillende manieren om te fokken.
De meest bewerkelijke en ongebruikelijke methode onder tuinders is de zaadmethode, dus we zullen er geen aandacht aan besteden.
De eenvoudigste en meest gebruikte is reproductie door de struik te verdelen. In de herfst of het vroege voorjaar worden de struiken ingekort en in verschillende delen verdeeld. Elk van hen zou wortels moeten hebben ontwikkeld of er zouden 2-3 scheuten moeten zijn. Dergelijke zaailingen kunnen op een vaste plaats worden geplant.
En het is ook mogelijk om te vermeerderen door wortelscheuten, wat een zeer eenvoudige en betaalbare optie is. Bovendien zijn de wortels van Caramel hier erg vatbaar voor. Om dit te doen, is het noodzakelijk om het jonge proces naar een vaste plaats te transplanteren. Om ze zo goed mogelijk te laten wortelen, is het beter om ze te verduisteren en de bladeren af te snijden.
U kunt ook vermeerderen met groene stekken. Om dit te doen, worden aan het begin van de zomer stekken gesneden met een lengte van 10-15 cm, zodat het onderste deel wit is. Voor een betere wortelvorming moeten ze 12 uur in een stimulator worden bewaard en vervolgens worden geplant om te rooten onder een film of onder een pot.
Overzicht van recensies
Op basis van de beoordelingen van tuinders kan worden opgemerkt dat de meesten van hen inderdaad de opbrengst van de variëteit opmerken, zelfs in regenachtige jaren verslechteren de bessen niet. De oogst neemt niet af, de bessen blijven groot en smaakvol. Het ras is vooral veelbelovend voor de grootschalige teelt, rendeert goed en is gewild bij de consument. De struiken dragen tot oktober vruchten en zijn niet bang voor de eerste nachtvorst.