Prei kweken

Prei is gemakkelijk te verzorgen en heeft een aangename smaak. Daarom is het zeer winstgevend om het op uw site te laten groeien. Door bepaalde kenmerken van deze cultuur te kennen, kan elke tuinman een goede oogst uien krijgen.

Allereerst moet u beslissen over de ideale tijd voor het planten van prei. Omdat deze plant thermofiel is, wordt aanbevolen om hem pas in de grond te planten nadat de grond goed is opgewarmd. De ontschepingstijd is afhankelijk van de kenmerken van het plaatselijke klimaat. Dus in de buitenwijken en in de regio Leningrad wordt in april prei geplant. In Siberië en andere koude streken gebeurt dit later.

Bij het planten van prei is het ook de moeite waard om rekening te houden met de eigenaardigheden van het geselecteerde type ui.

• Vroeg. Deze planten zijn zwak winterhard. Daarom worden ze pas geplant na het ontstaan ​​van warm weer. Vroege prei is laag. Het blad is licht. Het moet onmiddellijk worden gegeten. Dergelijke uien zijn niet geschikt voor langdurige opslag.
• Gemiddeld. Dergelijke uien worden iets later geplant. Zijn struiken zijn niet zo hoog. Het blad van de planten is zacht en aangenaam van smaak.
• Laat. Deze variëteiten groeien het langzaamst. Hun stelen zijn kort, het blad is donkergroen. Dergelijke planten kunnen zeer lang worden bewaard. Daarom worden ze meestal voor de winter geoogst.

De keuze van een locatie voor het telen van prei moet verantwoord worden behandeld. Er moet aandacht worden besteed aan de volgende punten.

• Bodemkwaliteit. Uien zaaien is in vruchtbare en losse grond. Op zandgronden ontwikkelen planten zich veel slechter. Ook de zuurgraad van de bodem speelt een belangrijke rol. Het mag niet te hoog zijn. Indien nodig moet de grond worden gedeoxideerd met kalk of as.
• Verlichting van de site. Prei zijn lichtminnende planten. Daarom wordt aanbevolen om het in goed verlichte gebieden te planten. In de schaduw zal de boog zich heel langzaam ontwikkelen. Om deze reden worden preibedden altijd uit de buurt van hoge bomen en struiken geplaatst.
• Temperatuur. Het wordt aanbevolen om planten pas te planten nadat de temperatuur is gestegen tot 4-6 graden Celsius. Om de ui actiever te laten groeien, moet de temperatuur binnen de 20 graden zijn.

Bij het kiezen van een geschikte plek in de tuin, is het de moeite waard om te overwegen welke planten daar vóór de prei werden gekweekt. De beste voorgangers daarvoor zijn tomaten, komkommers, kool en wortelen. Het wordt niet aanbevolen om prei te planten waar eerder andere soorten uien zijn gegroeid. Het is ook belangrijk om te overwegen welke buren er naast de ui zitten. Prei kan naast tomaten, selderij of uien worden geplant. Deze planten interfereren niet met elkaar. Daarom kunnen ze veilig in één gebied worden geplant.

U kunt het rijpingsproces van uien versnellen door het te laten groeien met behulp van de zaailingmethode. Deze methode wordt het meest gebruikt in regio's waar de zomers erg kort zijn. Aan het einde van de winter wordt aanbevolen om uien te zaaien. Voordat zaden worden geplant, moeten ze worden voorbehandeld. Dit proces bestaat uit verschillende stappen.

• Kalibratie. Het zaadselectieschema ziet er heel eenvoudig uit. Het plantmateriaal moet op een wit vel worden gegoten. Vervolgens moet je handmatig de juiste zaden selecteren. Het is wenselijk dat ze dezelfde grootte hebben.In dit geval zullen de uien tegelijkertijd ontkiemen. Daarna moeten de zaden in een bak met een zoutoplossing worden geplaatst. Alle beschadigde korrels drijven binnen 30-50 minuten. Vervolgens moeten de zaden uit de container worden verwijderd, onder stromend water worden gespoeld en gedroogd.
• Verharding. Voordat zaden in de grond worden geplant, kunnen ze worden voorgehard. Deze procedure maakt ze resistent tegen verkoudheid en schimmelziekten. Het plantmateriaal moet in gaas of een dunne doek worden gewikkeld en vervolgens een paar minuten in heet water worden geplaatst. Daarna moet het worden overgebracht naar een bak met koud water. Op deze manier behandelde zaden moeten worden gedroogd.
• kieming. Om de gekochte zaden te laten ontkiemen, moeten ze op een stuk doek of gaas worden gelegd dat in water is gedrenkt. Vervolgens moet u het plantmateriaal erop gieten. Bedek de zaden met een ander stuk doek. Daarna wordt het plantmateriaal enkele dagen op een warme plaats geplaatst. Gedurende deze tijd hebben de zaden de tijd om te ontkiemen. Daarna moeten ze binnen 24 uur worden gedroogd.

Voordat u zaden zaait, is het belangrijk om een ​​​​container te kiezen waarin de zaailingen zullen groeien. Het wordt aanbevolen om granen in kleine containers met drainagegaten te planten. Dit kunnen containers of individuele kopjes zijn. Elke dergelijke container is vooraf gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens gevuld met een mengsel van vruchtbare grond, turf en humus.

Nadat de geselecteerde containers met grondmengsel zijn gevuld, moet de grond overvloedig worden bewaterd. Daarna kunnen zaden in de grond worden geplant. Ze moeten worden verzegeld tot een diepte van 0,5-1 cm.Vervolgens moet elke container met zaden worden bedekt met een transparante film en op een warme plaats worden bewaard. Ze worden meestal op een vensterbank of in een kas geplaatst.

Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, kan de film worden verwijderd. Dit gebeurt meestal 12-20 dagen na het planten van de zaden. In de toekomst moeten de zaailingen goed worden verzorgd. Het wordt regelmatig bewaterd met bezonken warm water. Dit moet worden gedaan als de grond uitdroogt. Als er onkruid naast de zaailingen verschijnt, moet u ze verwijderen. Potten met kruiden kun je op het balkon of in de kas bewaren.

Ervaren tuinders raden aan om elke 15-20 dagen zaailingen te snijden. Ze mogen niet hoger zijn dan 10 centimeter. Door deze procedure worden de planten sterker en de stengels sappiger. Het is meestal niet nodig om zelfgekweekte zaailingen te voeren. Dit doen ze alleen als er een gebrek aan voeding is. In dit geval worden minerale complexen of organische meststoffen aan de bodem toegevoegd.

Het planten van jonge zaailingen in de volle grond gebeurt meestal 40-60 dagen na het zaaien van de zaden. De exacte tijd hangt af van de kenmerken van de variëteit. Het is mogelijk om te bepalen dat de zaailingen opnieuw moeten worden geplant door het uiterlijk van de planten. Elk van de zaailingen moet 3-4 volle bladeren hebben.

Voordat zaailingen worden geplant, moet de grond worden opgegraven. Het is raadzaam om organische mest aan de grond toe te voegen. Groene zaailingen kunnen zowel in lange groeven als in individuele gaten worden geplant. De diepte van elk van hen moet binnen 10 centimeter zijn. De gemiddelde afstand tussen rijen is 30-50 centimeter. Na het planten van de zaailingen in de grond, hoeft het gebladerte niet te worden afgesneden.

Voor het planten wordt aanbevolen om de wortels van uien te bedekken met een prater gemaakt van klei en rotte mest. De producten worden in gelijke verhoudingen in containers gemengd. Het is erg belangrijk om de tuin overvloedig water te geven. Voor het water geven, moet u warm en goed bezonken water gebruiken.

Om gezonde en sterke planten op zijn site te laten groeien, moet de tuinman de regels van landbouwtechnologie onthouden.

Allereerst is het de moeite waard eraan te denken dat planten regelmatig moeten worden gevoed. Als de grond in het najaar goed is voorbereid, kan in het voorjaar een minimale hoeveelheid kunstmest worden gebruikt. In de tweede helft van de zomer worden planten gevoed met voedingsmiddelen met een hoog stikstofgehalte. Ureum is hiervoor het meest geschikt.

De meest populaire zijn infusies bereid op basis van mest of kippenuitwerpselen. Om ze te bereiden, moet je gerot voedsel gebruiken. Ze moeten worden verdund in warm water. Dergelijke verbanden vullen de grond met stikstof. Daarom groeit prei erg goed na de bemesting.

In plaats van deze producten kunt u ook brandnetelinfusie gebruiken. Het kruid wordt in een groot vat geplaatst. Daar wordt warm water gegoten. De inhoud van het vat moet enkele weken fermenteren. Daarna wordt het product gefilterd en gebruikt voor plantenvoeding. Na het aanbrengen van een van deze meststoffen, moeten de bedden goed worden bewaterd.

Prei is een vochtminnende plant. Daarom hebben bedden met groene planten regelmatig water nodig. Vooral tijdens perioden van droogte is het belangrijk om aandacht te besteden aan bodemvocht. Als de planten geen vocht hebben, vertraagt ​​hun ontwikkeling. Daarnaast gaat ook de smakelijkheid van de greens achteruit.

Om minder tijd te besteden aan het besproeien en doden van onkruid, moet de tuinman tijd besteden aan het mulchen van de bedden. Het is vooral belangrijk om dit te doen voor mensen die prei op het land telen en niet te veel tijd kunnen besteden aan het verzorgen van de planten. De technologie voor het mulchen van de bedden is heel eenvoudig. De organische mulch wordt niet in een zeer dichte laag gelegd. In dit geval is het belangrijk dat het niet in contact komt met plantstelen.

Omdat prei van lichte en losse grond houdt, moeten de bedden regelmatig worden losgemaakt. Dit moet zorgvuldig worden gedaan, in een poging het wortelstelsel van jonge planten niet te beïnvloeden. Het is belangrijk om tijdens het proces al het onkruid te verwijderen. Ze kunnen direct na het wieden in de grond worden ingebed. Sommige tuinders gebruiken ze ook om groene meststoffen te maken. Meestal wordt onkruid toegevoegd aan de compostkuil.

Om ervoor te zorgen dat de planten zich normaal ontwikkelen, is het belangrijk om ze regelmatig te nestelen. Doe dit 2-4 keer per seizoen. U kunt alle hulpmiddelen in uw werk gebruiken. Schoffel planten moeten netjes zijn. De grond moet tot aan de basis van de planten worden gegoten. Laat tegelijkertijd geen grond in de binnenste sinussen van de prei komen. Om dit te voorkomen, kunnen de stelen worden omwikkeld met papier en zorgvuldig worden vastgebonden met touw.

Als de planten zich langzaam ontwikkelen, is het raadzaam om ze na het aanharken extra te snoeien. Meestal wordt het blad met een derde ingekort. Daarna ontwikkelen zelfs verzwakte planten zich veel sneller.

Net als alle andere planten op de site, kan prei onderhevig zijn aan verschillende ziekten. De gevaarlijkste ziekte die deze plant kan vernietigen, is een viraal mozaïek. Het wordt gedragen door bladluizen. Er verschijnen gele vlekken op het gebladerte van zieke planten. Planten kunnen worden gered door ze te behandelen met "Fitosporin".

Schimmelziekten zijn ook gevaarlijk voor deze cultuur. De meest voorkomende is echte meeldauw. Het blad van de ui is bedekt met ovale vlekken. Ze worden in de loop van de tijd groter. Bladeren van geïnfecteerde planten worden onbruikbaar. Daarom moeten de greens, nadat ze de tekenen van de ziekte hebben opgemerkt, van de site worden verwijderd.

Om planten tegen ongedierte te beschermen, moeten tuinders ook aandacht besteden aan het advies van meer ervaren mensen. Het grootste gevaar voor prei is de uienvlieg. In mei is hij terug te vinden. Als dit niet op tijd gebeurt, kunnen de larven de greens vernietigen. Ter bestrijding van de uienvlieg is het aan te raden de bedden te behandelen met tabaksstof of houtas. Het droge product kan eenvoudig over het gebied worden gespoten. Gemalen peper helpt ook ongedierte af te schrikken.

Je kunt op verschillende tijdstippen oogsten. Het is het beste om vroege uienrassen in augustus op te graven. Het oogsten van late variëteiten wordt uitgesteld tot het begin van de vorst. Je kunt uien graven met een schop of een hooivork. Als de grond los genoeg is, kunnen de greens er eenvoudig voorzichtig uit worden getrokken. Vervolgens moet de ui voorzichtig van de grond worden gepeld en afgesneden. Tuinders verwijderen meestal tweederde van het groene blad. Daarna worden de planten goed gedroogd.

Het geoogste gewas wordt naar de opslag in een kelder of kelder gestuurd. Het is erg belangrijk dat de temperatuur in deze ruimte niet hoger of lager is dan + 2-3 graden. In dergelijke omstandigheden kan prei zes maanden worden bewaard. Om de houdbaarheid van de ui te verlengen, moet deze in een bak met zand worden geplaatst.

Uien kunnen 2-3 maanden in de koelkast worden bewaard. Het is noodzakelijk om dit product op te sturen voor opslag na het snijden van het gebladerte en de wortels. Voor opslag moet de prei in plastic zakken worden verpakt. U moet uien in het groentegedeelte doen. Als uw huis een grote vriezer heeft, kunnen uien daar worden bewaard. Meestal worden de greens met een scherp mes gesneden en ook in plastic zakken gedaan. In deze vorm wordt de ui ongeveer zes maanden bewaard.

De greens kunnen in plaats daarvan worden gedroogd. Dit gebeurt heel eenvoudig. Eerst moeten de uien worden gewassen en gedroogd. Daarna wordt het in dunne cirkels gesneden en gedroogd.... In deze vorm worden de geoogste greens bewaard in potten of containers met goedsluitende deksels. Preigroenten zijn rijk aan vitamines en erg gezond. Het wordt vaak gebruikt als aanvulling op salades, soepen en hoofdgerechten. Het kan aan verschillende gerechten worden toegevoegd, zowel rauw als diepgevroren of gedroogd.