- Auteurs: Nederland
- Naam synoniemen: Sterrenstof
- Jaar van goedkeuring: 1999
- Rijpingsvoorwaarden: vroegrijp
- Bolgewicht, g: 30-50
- Het formulier: afgerond tot ruitvormig
- Droge schubben: wit
- Sappige schubben kleuren: wit
- Smaak: halfscherp
- Ziekte- en plaagresistentie: gemiddelde weerstand tegen roze wortelrot
Onion Stardust F1 is een hoogproductieve, pretentieloze hybride. Als je het kweekt, kun je een oogst krijgen van groene veren in het eerste teeltjaar en uienkoppen in het tweede teeltjaar. Dankzij deze eigenschap is het ras in trek bij zowel amateur-groentetelers als landbouwbedrijven voor industriële teelt, die een lange bewaarperiode voor het geoogste gewas en goed transport opmerken. Uitstekende smaakkenmerken, sappige structuur en kruidige tonen maken het mogelijk om uien zowel voor verse consumptie als voor het creëren van culinaire meesterwerken te gebruiken.
Beschrijving van de variëteit
Stardust F1 ui is een Nederlandse hybride van de eerste generatie, verkregen als resultaat van nauwgezet selectiewerk door specialisten van het landbouwbedrijf Bejo Zaden BV sets geven een goede oogst uienkroppen. In 1995 werd de hybride wijdverbreid over het hele grondgebied van Europese landen en in 1999 werd de cultuur officieel geregistreerd in Rusland en ging de groothandel en detailhandel in. Er is vraag naar een pretentieloos, hoogproductief gewas in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden, en de mogelijkheid om in het eerste groeijaar een grote hoeveelheid bladverliezende massa te verkrijgen, en in het tweede jaar maakt een stabiele en hoogwaardige uienoogst het in vraag niet alleen bij particuliere groentetelers, maar ook bij grote groentelandbouwbedrijven ... Uitstekende smaak en lange houdbaarheid zorgen ervoor dat de groente tot het late voorjaar kan worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de chemische samenstelling van de cultuur, die uit de volgende elementen bestaat:
vitamine C;
vitamine PP;
vitamine E;
B-vitamines;
fosfor;
potassium;
natrium;
magnesium;
zwavel;
sporenelementen;
aminozuren;
organische zuren;
fytonciden;
flavonoïden.
Voordelen:
hoge opbrengst;
vroege oogst;
snelle groene massawinst;
weerstand tegen temperatuurschommelingen;
hoog percentage zaadkieming;
pretentieloze zorg;
afwezigheid van significante mechanische schade tijdens transport;
universeel doel;
snelle scheiding van de beschermende oppervlaktelaag;
de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vitamines en mineralen;
de vorming van een grote hoeveelheid groene massa in het eerste jaar van het groeiseizoen;
houdbaarheid van 6 tot 9 maanden (onder voorbehoud van strikte naleving van temperatuur- en vochtigheidsniveaus);
hoge immuunrespons op de meest voorkomende ziekten en plagen;
behoud van presentatie en vitaminesamenstelling bij langdurige opslag.
nadelen:
neiging om pijlen te vormen;
veeleisendheid om water te geven;
het verschijnen van bitterheid met onvoldoende water;
de onmogelijkheid om zelf zaad te verzamelen.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
Onion Stardust F1 is een krachtige plant met een rechtopstaande bladverliezende rozet en een verdikte hals. De hoogte van de rijkgroene bladverliezende massa varieert van 20 cm tot 30 cm.Het gehele bovengrondse deel van de cultuur heeft een lichte matte coating, evenals een sappige en dichte structuur.
Afhankelijk van de mate van rijpheid en het teeltgebied kan het gewicht van de bollen variëren van 30 tot 50 gram. De vorm van kleine koppen kan bolvormig zijn of in de vorm van een ruitvormig prisma. De bovenste integumentaire schalen zijn zilverwit, terwijl de binnenste lagen parelwit zijn. Een onderscheidend kenmerk is de losse pasvorm van de bovenste beschermende lagen op de binnenste.
Doel en smaak
De zoete smaak en kruidige tonen van Stardust-ui maken het veelzijdig in gebruik. Het geoogste gewas kan zowel worden gebruikt voor de bereiding van verse salades als als integraal ingrediënt bij de bereiding van soepen, mengelmoes, vlees- en visgerechten. Uien verliezen hun smaak niet wanneer ze worden geconserveerd, gebeitst en zelfs ingevroren en gedroogd.
Rijping
Een pretentieloze hybride met een hoge opbrengst behoort tot vroege gewassen, waarbij de oogst van het tweede teeltjaar 120 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten plaatsvindt.
Tijdens de periode van massale oogst bereikt het percentage rijpheid van de bollen 85% en na een korte opslag bereikt het percentage 98%.
Opbrengst
Een onderscheidend kenmerk van een hoogproductieve, pretentieloze hybride is het vermogen om te oogsten in het eerste en tweede jaar van het groeiseizoen. Vanaf een perceel van 1 m2 in het eerste teeltjaar kan gemiddeld 3 kg sappige bladverliezende massa worden geoogst. In het tweede jaar van het kweken van een hybride, kunt u bij het planten van zaailingen 4 tot 6 kg sappige bollen verzamelen op een perceel van 1 m2. Als aan alle agrotechnische vereisten wordt voldaan, kan de hoeveelheid geoogst gewas 8 kg bedragen. Grootschalige teelt met het oog op het behalen van economische winst maakt het mogelijk om 42 tot 45 ton uienkoppen te verkrijgen op een areaal van 1 hectare.
Groeien en verzorgen
Het is mogelijk om de kwaliteit van de oogst en de sappigheid van de vruchten te verhogen bij het kweken van een hybride variëteit aan uien door alle agrotechnische regels in acht te nemen. Het is het beste om een thermofiel gewas te planten in goed verlichte gebieden, beschermd tegen sterke stromingen van koude wind. Het gewas kan de maximale opbrengst vormen op vruchtbare gronden en chernozems met een licht alkalische zuurgraad. Zaaien voor groene massa en zaaien kan het beste in het tweede en derde decennium van april. Voor het planten moeten de zaden worden gedrenkt in warm water en worden behandeld met desinfecterende oplossingen en groeistimulerende middelen. Het verbruik van zaadmateriaal voor een perceel van 1 m2 is 250 stuks. De zaaidiepte mag niet groter zijn dan 15 mm en de afstand tussen de bedden moet in de buurt van 30 cm worden gehouden.Het is mogelijk om het kiempercentage te verhogen en het gewas te beschermen tegen voorjaarsvorst door filmschuilplaatsen te creëren. Gedurende het groeiseizoen hebben planten regelmatig water nodig, wieden en wieden.
Teelt van de cultuur in het tweede jaar omvat het planten van zaailingen in de grond. In het vroege voorjaar moeten de koppen zorgvuldig worden uitgezocht en moet een deel van de top worden afgesneden. In het eerste decennium van mei moet de sevok in de grond worden geplant. De diepte van de gaten mag niet groter zijn dan 5 cm en de optimale afstand tussen de bollen is 12 cm. De breedte tussen de rijen is 25-30 cm.
De frequentie van het water geven van een gewas hangt af van het teeltgebied en de seizoensgebonden weersomstandigheden. De gemiddelde frequentie van water geven is eens in de 7 dagen. Het bevochtigen van de grond dient 2 weken voor de oogst te worden gestaakt. Om de opbrengst te verhogen, is het noodzakelijk om de bedden regelmatig te wieden tot een diepte van minimaal 5 cm terwijl onkruid wordt verwijderd. Het losmaken van de grond zal de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen naar het wortelstelsel versnellen, wat de kwaliteit van de ui positief zal beïnvloeden. We mogen de verrijking van de bodem met minerale en organische meststoffen niet vergeten, die om de 14 dagen moet worden uitgevoerd. Het is mogelijk om het proces van het verzorgen van het gewas te vereenvoudigen en de arbeidskosten aanzienlijk te verlagen door de bedden te mulchen.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Ziekte- en plaagresistentie
Voordat u begint met de teelt van deze hybride variëteit van uien, is het noodzakelijk om de gevoeligheid voor ziekten en plagen zorgvuldig te bestuderen. In de meeste gevallen is de cultuur bestand tegen virale en schimmelinfecties. De hybride kan echter worden aangetast door echte en valse meeldauw. In de tuinbedden zijn soms uienvliegen en stengelaaltjes te zien. Om een hoogwaardige en sappige oogst te krijgen, raden groenteveredelaars aan om de cultuur regelmatig te behandelen met chemische en biologische preparaten, en om wortels in de buurt van uien te kweken.
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.