De boog van Rossan

Bij het kiezen van een uienras voor de teelt in tuinbedden geven veel groentetelers en boeren de voorkeur aan Nederlandse variëteiten. Dit komt door het feit dat ze in de regel niet wispelturig zijn in de zorg, ze zich snel aanpassen aan de eigenaardigheden van het klimaat en ook zeer productief zijn. Een van de populaire Nederlandse variëteiten is de Rossana-ui.

Rossana is een vertegenwoordiger van de Nederlandse selectie, gefokt door een groep wetenschappers ISI Sementi S.P.A. in 1998. Het groentegewas is in 2003 ingeschreven in het register van goedgekeurde gewassen. Uien worden geteeld in de regio Noord-Kaukasus. Je kunt een groente zowel op kleine tuinperken als op landerijen planten. Onlangs zijn uien massaal geteeld in verschillende klimaatzones van de Russische Federatie.

De Rossan-ui is een compacte plant met een mooi bovengronds gedeelte. Rechtopstaande veren worden gekenmerkt door een ongebruikelijke buisvorm, een uniforme felgroene dekking, een nauwelijks waarneembare wasachtige coating, matige verdikking en dunne pijlen die uiterst zelden voorkomen. In een gunstige omgeving groeien greens tot een hoogte van 30-35 cm.

De Nederlandse cultuur onderscheidt zich onder zijn verwanten door zijn aantrekkelijke presentatie en nauwkeurigheid van specimens. Gemiddeld rijpen de bollen met een massa van 50-70 gram. Soms worden individuele exemplaren tot 140-150 gram zwaarder. De diameter van de groente varieert van 8 cm.De vorm van de bollen kan ovaal, rond of langwerpig-langwerpig zijn. De dichtheid van de groente wordt verhoogd. Qua structuur behoort de ui tot de categorie van kleine nesten, omdat deze uit één bol bestaat. De schil van de vrucht is glad, dun, maar stevig, bestaande uit 3-4 nauwsluitende schubben, egaal donkerrood gekleurd. De uienpulp heeft een mooie en ongewone kleur - roze.

Opgegraven exemplaren kunnen goed worden vervoerd en zijn ook lang houdbaar in een donkere, droge en koele kelder of kelder. Bij een temperatuur van + 15-20 graden wordt de houdbaarheid van groenten gehalveerd. Tijdens de opslag rot de groente niet, verliest hij geen dichtheid en behoudt hij zijn smaak.

Rossan's ui staat bekend om zijn uitstekende smaak. Lichtroze pulp wordt gekenmerkt door sappigheid, malsheid, lichte crunch en vlezigheid. De smaak wordt gedomineerd door uitgesproken pikantheid, lichte scherpte, subtiele zoetheid en aangenaam aroma. De groente heeft geen gierigheid. Uienpulp bevat vitamines (C, PP, B), waardevolle minerale samenstelling (kalium, magnesium, ijzer), antioxidanten, anthocyanines, antikankercomponenten.

De gegraven groenten zullen zeker een brede toepassing vinden in de keuken: uien worden toegevoegd aan groentesalades, in de eerste en tweede gangen worden ze gebeitst, gebruikt voor conservering. Bovendien wordt deze variëteit ideaal gecombineerd met vlees, zoals kebab.

Rossana is een middenseizoensras. Van massale opkomst van zaailingen tot het onderbrengen van veren, er gaan 112-125 dagen voorbij. Rijping van uien is traag. Om het te versnellen, volstaat het om de wortels een beetje van de grond te ontbloten, zodat ze uitdrogen. Je kunt beginnen met het graven van een groente wanneer een derde van de veren op de grond is gebogen en droog is. In de regel valt dit eind juli of begin augustus.

Het ras wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit. Met goede zorg kan er vanaf 1 m2 geoogst worden van 3 tot 5 kg sappige uien.Op industriële schaal zijn de indicatoren ook bemoedigend: van 1 hectare beplanting kun je 186-282 centners nuttige groenten opgraven.

De beste periodes voor het planten van Rossan-uien zijn eind april en half mei. Het wordt aanbevolen om met sevk en zaden te planten op een moment dat de lucht en de grond voldoende zijn opgewarmd. Meestal is dit de eerste week van mei.

Hollandse uien kunnen worden gekweekt door zaailingen, maar ook door zaad of zaden in de tuin te planten. Bij het zaaien van zaden moet rekening worden gehouden met enkele subtiliteiten: het is niet meer dan 3-5 cm waard om het zaad te verdiepen, met inachtneming van een afstand van 8-10 cm.De afstand tussen de groeven in de grond moet 20-25 zijn cm Het zaad wordt voorlopig gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

De zaadmethode is acceptabel voor de zuidelijke regio's en planten met sevka is meer geschikt voor de noordelijke regio's. De bollen (sets) worden voor het planten goed gekalibreerd en verwarmd, waardoor de vorming van pijlen wordt voorkomen. Voor het planten worden groeven voorbereid met een diepte van 3-5 cm. De afstand tussen de rapen moet ongeveer 10 cm zijn en de rijafstand moet 20-25 cm zijn. U kunt uw eigen zaaien krijgen door uienzaden in de herfst te zaaien .

Het wordt afgeraden om Rossan-uien twee jaar achter elkaar op hetzelfde bed te planten. Courgettes, komkommers, tomaten en aardappelen worden beschouwd als goede voorlopers van gewassen. De landbouwtechnologie van groentegewassen omvat elke 10 dagen water geven (u moet de planten 3 weken voor de oogst niet meer water geven), regelmatig losmaken en wieden, twee keer per seizoen bemesten (ureum, vogelpoep, nitrophoska-oplossing), preventie van virussen en plagen . Bij het water geven moet de grond 10 cm diep worden geweekt.

Er zijn geen speciale vereisten voor de grond, maar de cultuur is comfortabel om te groeien op losse, donzige, vruchtbare grond die vocht en lucht goed doorlaat. Het is belangrijk dat de grond niet zuur en drassig is. Uien moeten worden geplant op goed doorlatende zandleemgronden.

Hollandse ui is een droogteresistente en warmteminnende cultuur, daarom is het aan te raden een groente in een zonnig gebied te planten, waar het constant warm en licht is, en er is ook een beschermende barrière tegen tocht. Houd er rekening mee dat de geringste koudegolf, scherpe temperatuurschommelingen kunnen leiden tot de dood van de plant. Ervaren groentetelers planten uien op een kleine heuvel.

De cultuur heeft een hoge immuniteit, dus uien zijn resistent tegen veel standaardziekten.Maar als u de aanbevelingen voor zorg niet opvolgt, kunnen uien ziek worden van grijze rot, geelzucht, echte meeldauw of valse meeldauw. Onder het ongedierte dat uien het vaakst aanvalt, is het de moeite waard om de uienvlieg en wortelmijt te benadrukken. Het planten van ongediertewerende wortelen of aromatische planten in de buurt is een goede bescherming tegen uienvliegen.