- Auteurs: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.V., Efimova E.G.
- Jaar van goedkeuring: 2011
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Bolgewicht, g: 60-70
- Het formulier: afgerond
- Droge schubben: geel
- Sappige schubben kleuren: wit
- Dichtheid: gespannen
- Smaak: pittig
- Afspraak: salade, voor verse consumptie, voor inblikken
Het is niet moeilijk om uien in een tuinbed te kweken als u een niet-wispelturige variëteit kiest die zich snel aanpast aan de klimatologische kenmerken van de teeltregio. Voor de centrale regio is het middenseizoen uienras Kolobok, gefokt door Russische wetenschappers, geschikt.
Fokgeschiedenis
Onion Kolobok is een relatief nieuw ras, veredeld op basis van het Federal Research Centre of Vegetable Growing in 2008. Het auteurschap is van verschillende fokkers: Agafonov A.V., Efimova E.G., Dubova M.V. en Florova V.A. De meest productieve variëteit wanneer gekweekt in de centrale regio. Uien worden voornamelijk in de volle grond geteeld.
Beschrijving van de variëteit
Groentecultuur Kolobok is een compacte plant met een rechtopstaande rozet van veren. Uienveren worden gekenmerkt door een felgroene kleur, matige verdikking, gemiddelde hoogte (30-40 cm), evenals een zeldzame vorming van pijlen tijdens het groeiseizoen.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
De peperkoekman valt op tussen zijn familieleden met een aantrekkelijke presentatie. Uienspecimens rijpen netjes. Het ras behoort tot de middelvruchtige soort. Het gemiddelde bolgewicht is 60-70 gram. De vorm van de wortelgewassen is rond, met een hals van gemiddelde dikte. Het oppervlak van de bollen is stevig, perfect glad, glanzend, bestaande uit 4 droge schubben met een uniforme geelachtig gouden kleur. Uienpulp heeft een sneeuwwitte kleur en een hoge dichtheid. De structuur van de ui is middelgroot, inclusief 2-3 bollen.
Het geoogste gewas verdraagt transport zonder noemenswaardige verliezen en heeft ook een goede houdbaarheid - tot 7-8 maanden bij een temperatuur van + 2-5 graden in een geventileerde container.
Doel en smaak
De smaak van de groente is goed, uitgesproken. De sneeuwwitte pulp is begiftigd met een matige dichtheid, vlezigheid, sappigheid en lichte crunch. De smaak van de groente is evenwichtig, kruidig, met hints van pikantheid en lichte scherpte. Bovendien is uienpulp rijk aan vitamines, mineralen en aminozuren.
De uitgegraven bollen worden toegevoegd aan verse salades, koude en warme gerechten, gebeitst, gebruikt in het inblikken van groenten en ook gekweekt voor de oogst voor de winter. Bovendien heeft deze variëteit volgens voedingsdeskundigen bacteriedodende en anti-sclerotische eigenschappen.
Rijping
De peperkoekman vertegenwoordigt een klasse van groenten in het middenseizoen. Vanaf het moment van verschijnen van massascheuten tot volwassen bollen op de ruggen, duurt het 100-110 dagen. Groenten rijpen op verschillende tijdstippen, waardoor de oogstperiode iets langer is. U kunt eind juli of begin augustus beginnen met het rooien van een groente.
Opbrengst
Deze soort is behoorlijk productief. Met de juiste landbouwtechnologie kunt u vanaf 1 m2 aanplant 3 tot 5 kg sappig fruit opgraven. In een gunstige omgeving kunnen opbrengsten oplopen tot 8,5-9 kg/m2. Op industriële schaal is de opbrengst ook hoog - 292-416 kg / ha.
Dadels planten met zaden, zaailingen en zaailingen
Het zaaien van zaden voor zaailingen vindt plaats in maart en het overplanten naar een vaste groeiplaats vindt plaats in de eerste helft van mei. Sevok wordt half mei in de volle grond geplant, soms eind april, als de weersomstandigheden het toelaten.
Groeien en verzorgen
Uien worden zowel in zaailingen als in sevkom gekweekt. Bij het groeien door zaailingen worden zaden gezaaid, die vooraf zijn gedesinfecteerd en behandeld met groeistimulerende middelen.Om de kieming te versnellen, kun je het broeikaseffect toepassen. Een overdracht naar een tuinbed wordt uitgevoerd tijdens een periode waarin de lucht wordt opgewarmd tot + 12-14 graden.
Als je met sevkom kweekt, moet je hoogwaardige bollen selecteren zonder schade en vreemde geur, een site voorbereiden met groeven van 2,5-3 cm diep.Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema van 20x10 cm.Goede voorgangers voor uien zijn tomaten , aardappelen, komkommers, kool en peulvruchtencultuur.
De landbouwtechnologie van groentegewassen omvat elke 7-10 dagen water geven (ze stoppen 2-3 weken voor de oogst), driemaal per seizoen bemesten (stikstof en organisch-minerale complexen), wieden en losmaken, preventie van ziekten en plagen. Vergeet bovendien niet licht mulchen met stro, zaagsel en hooi.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
Bodemvereisten
Uien worden geplant in lichte, donzige, vruchtbare, ademende en niet-zure grond. Experts raden aan om op een kleine heuvel te planten, op lichte leem- en zandige leembodems.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Ondanks zijn goede stressbestendigheid heeft een groentegewas een zonnige plek nodig, waar het warm, licht en tochtvrij is. Plant uien niet in laagland en drassige bodems.
Ziekte- en plaagresistentie
Vanwege zijn sterke immuniteit wordt de cultuur zelden blootgesteld aan schimmelziekten, infecties die inherent zijn aan uienrassen (valse meeldauw, fusarium, rot). Bovendien wordt de plant zelden aangevallen door ongedierte (uienvlieg).
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.