- Auteurs: Khaisin M.F., Vasilyeva ZI.
- Jaar van goedkeuring: 1993
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Bolgewicht, g: 88-134
- Het formulier: rond en ovaal
- Droge schubben: bruin-brons
- Sappige schubben kleuren: wit
- Dichtheid: gespannen
- Smaak: pittig
- Ziekte- en plaagresistentie: stal
Chalcedoonuien zijn algemeen bekend bij zomerbewoners. Deze gezonde groente is een uitkomst voor beginners in de groenteteelt, omdat hij hoge opbrengsten geeft en bijna geen verzorging nodig heeft.
Fokgeschiedenis
Het beschreven uienras werd in de jaren 80 gefokt, maar kwam pas in 1993 in het staatsregister. Ontwikkeling en selectie werden uitgevoerd in het Transnistrische onderzoeksinstituut voor landbouw onder leiding van Khaisin en Vasilyeva. Tegenwoordig kun je zaad kopen bij bedrijven als Agrofirma Poisk en Sortsemovosch.
Beschrijving van de variëteit
Chalcedoon is een middenseizoenui. Deze cultuur heeft verschillende voordelen tegelijk:
- 100% rijpheid van bollen;
- probleemloze opslag gedurende 10 maanden;
- dichtheid van koppen en goed uitgebalanceerde smaak;
- niet veeleisende zorg;
- lage vatbaarheid voor ziekten;
- gebrek aan reactie op temperatuurschommelingen, uitstekende droogteresistentie;
- de mogelijkheid om in de winter te zaaien.
Het grootste nadeel is de prijs van de set. Deze variëteit is niet goedkoop. De bollen zijn vrij groot, als de tuinman van miniatuurexemplaren houdt, moet je een andere variëteit kiezen. Chalcedoon kan ook last hebben van baarmoederhalsrot.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
De groene massa van de plant kan 16 centimeter hoog worden, maar er zijn ook hogere exemplaren. De veren zijn gelijkmatig, recht, holtes worden aan de binnenkant waargenomen. De kleur van de veren is smaragdgroen, aantrekkelijk, de muren zijn vrij dik. De veer wordt gekenmerkt door een verhoogde sappigheid.
De bollen zijn egaal, mooi, verkoopbaar van uiterlijk. Ze zijn rond of ovaal. Het gemiddelde gewicht is 88-134 gram, er zijn ook exemplaren van 150 gram. De maten van de koppen zijn groot, de diameter is ongeveer 12 centimeter. Droge schubben zijn bruin gekleurd, prachtig gegoten met brons. Sappige pulp wordt weergegeven door een wit kleurenschema. De koppen zijn enkel- en drietandig. In één nest worden 1-3 bollen gevormd.
Doel en smaak
Chalcedoon wordt gekenmerkt door een scherpe maar niet bijzonder scherpe smaak. Het heeft ook zoete tonen. Je kunt zowel veren als rapen eten. Er is veel vraag naar verse uien omdat ze een enorme hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Het wordt in salades, eerste en tweede gangen, gebruikt als smaakmaker voor het bakken en stoven van voedsel. Vanwege de hoge commerciële kwaliteiten wordt Chalcedoon op industriële schaal geteeld.
Rijping
Chalcedoon is een middenseizoenui. Als het stijgt, moet je ongeveer 110-120 dagen wachten en kun je oogsten. Massaal vallen veren op 115-125 dagen vanaf het begin van ontkieming.
Opbrengst
Goede zorg zorgt voor het verzamelen van uien in een hoeveelheid van 7 kilogram of meer per vierkante meter. De opbrengst per hectare is 202-630 centners. Na het rijpen rijpt de ui 100%. De geassembleerde koppen moeten worden bewaard in een donkere kamer, waar de temperatuur 2 tot 5 graden Celsius is en de luchtvochtigheid niet hoger is dan 70%.
Groeiende regio's
Chalcedoon komt vooral veel voor in de Beneden-Wolga en Noord-Kaukasische regio's. Het groeit echter met uitstekend succes in de centrale regio. Bovendien zijn zomerbewoners van Oekraïne, Wit-Rusland en Moldavië geïnteresseerd in de variëteit. Het klimaat van de landen is redelijk geschikt voor de beschreven uiencultuur.
Dadels planten met zaden, zaailingen en zaailingen
Zomerbewoners planten Chalcedoon met zaden als ze van plan zijn uien te telen als eenjarige oogst voor een raap.In de volle grond kunnen de korrels begin april worden gezaaid.
Ook kunnen de zaden worden gebruikt om zaailingen te verkrijgen, dan zullen de koppen nog groter worden. Het materiaal wordt geplant voor zaailingen van 25 februari tot 10 maart. Na 15 april zijn de zaailingen helemaal klaar om over te zetten naar onbeschermde grond.
Chalcedoon kan ook met sevka worden geplant. Bij het kiezen van een voorjaarsbeplanting worden de zaailingen in de laatste dagen van maart in het substraat geplaatst. Als dit een sub-winter zaaien in de volle grond is, moeten de werkzaamheden in de tweede helft van oktober zijn voltooid. Als je in een kas uien op een veer wilt laten groeien, worden zaailingen geplant aan het einde van de tweede herfstmaand.
Groeien en verzorgen
Welke methode voor het telen van uien ook wordt gekozen, de planten moeten worden verzorgd. In dit geval moet speciale aandacht worden besteed aan water geven. Ze moeten regelmatig zijn, maar de hoeveelheid vloeistof moet worden gecontroleerd. Dus in het late voorjaar en in de eerste maand van de zomer wordt Chalcedoon bewaterd zodra de grond uitdroogt. Als het vaak regent, moet u stoppen met water geven, omdat het ras vatbaar is voor nekrot. Het is noodzakelijk om de cultuur heel voorzichtig uit een gieter water te geven. Vanaf 15 juli wordt het water geven gestopt, omdat op dit moment de actieve vorming van koppen begint.
Het is heel goed mogelijk om grote en gelijkmatige bollen te krijgen, als je het voeren niet vergeet. Wanneer de veren tot 10 centimeter groeien, kun je de ui voeren met een toorts verdund met water in een verhouding van 1: 10. Als er geen dergelijk product is, wordt het met succes vervangen door minerale complexen voor groentegewassen. Na 21 dagen wordt een tweede topdressing geïntroduceerd, deze omvat:
- ureum (20 gram);
- kaliummengsel (30 gram);
- superfosfaat (40 gram).
De doseringswaarden zijn voldoende voor één vierkante meter.
De vorming van een korst op de grond is erg gevaarlijk voor Chalcedoon, dus u moet het substraat regelmatig losmaken. Het is het handigst om dit op natte grond te doen, waarbij het gereedschap maximaal 3 centimeter in de grond dringt. Een bijkomend punt is het verwijderen van onkruid. Ze moeten met de hand worden verwijderd en bij de wortels worden uitgetrokken. Je kunt niet wachten tot het onkruid groot is geworden, want als ze uit de grond worden gehaald, verdringen ze de ui. Het is de moeite waard om de grond na het water geven te wieden. Het losmaken wordt uitgevoerd na het wieden.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
Bodemvereisten
Chalcedoon heeft zeer zwakke wortels, dus het is moeilijk om voedsel van de grond te krijgen. Om deze reden moet deze variëteit in vruchtbare grond worden geplant. Losse en licht zwak alkalische substraten zijn geschikt, die vooraf worden bemest met organische stof. De plant houdt van warme grond, dus een paar dagen voor het planten wordt de grond bedekt met een film.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Uien van deze variëteit hebben veel verlichting nodig.Hij groeit in de schaduw, maar is minder lekker. Wind, tocht zijn onaanvaardbaar. Chalcedoon is een van de weinige variëteiten die zelfs bij extreem lage temperaturen - +3 graden - ontkiemt. Maar het is nog steeds beter om het te planten wanneer de indicatoren minimaal + 15 ° C bereiken. De plant verdraagt droogte zeer goed, maar heeft in deze periodes vaker water nodig.
Ziekte- en plaagresistentie
Ondanks het feit dat Chalcedoon niet tot hybriden behoort, heeft het van nature een uitstekende immuniteit. Tuinders die uien correct water geven, een voedingsregime volgen en een goede plek kiezen om te groeien, kunnen ziekten vergeten. Als je hem verkeerd water geeft en te dik plant, dan is aantasting van de nek niet te voorkomen. De zieke boog hoeft alleen maar opgegraven en vernietigd te worden.
De belangrijkste plaag is natuurlijk de uienvlieg. Je kunt het bestrijden met tabaksbouillon. De uienmot wordt verdreven met een infusie van aardappel- of tomatentoppen. Wortelen die in de buurt zijn geplant, helpen beide insecten af te schrikken, je kunt ook calendula, mosterd planten. Het stengelaaltje verdwijnt snel na het water geven met zoutoplossing. Gewoonlijk wordt 0,4 kg zout in een emmer water genomen.
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.