- Auteurs: Tugolukov V.P., Tugolukova E.I., Tarakanov G.I., Kuznetsov A.V.
- Jaar van goedkeuring: 1997
- Rijpingsvoorwaarden: vroeg
- Bolgewicht, g: 64-123
- Het formulier: afgerond
- Droge schubben: geel
- Sappige schubben kleuren: wit
- Smaak: mild
- Resistentie tegen valse meeldauw (valse meeldauw): licht aangetast
- Afspraak: voor verse consumptie
Bij het bereiden van verse zomergroentesalades kun je niet zonder knapperige en aromatische uien, die in een klein tuinbed kunnen worden gekweekt. Pretentieloos en vruchtbaar, zonder problemen in de tuin groeiend, is de vroegrijpe variëteit Elan.
Fokgeschiedenis
Elan uien zijn door veredelaars uit de Kuban op basis van GAU im. Trubilin in 1990. Na verschillende rassenproeven werd het groentegewas in 1997 toegevoegd aan het staatsregister van veredelingsprestaties van de Russische Federatie. Het auteurschap is van V. P. Tugolukov, G. I. Tarakanov, A. V. Kuznetsov en E. I. Tugolukova De groente wordt verbouwd in de Noord-Kaukasische regio. Uien worden voornamelijk in de volle grond geteeld.
Beschrijving van de variëteit
De vroege Elan-ui is een compacte plant met een rechtopstaande rozet. Veren worden gekenmerkt door een overvloedige verdikking, sappige structuur, uniforme donkergroene kleur en lichte wasachtige bloei. Groenen groeien tot een hoogte van 30 cm.Veren zijn ideaal om vers te snijden en te eten. Tijdens het actieve groeiseizoen blijven veren niet hangen. Een onderscheidend kenmerk is de neiging om te schieten, dus de landing wordt strikt binnen de gespecificeerde temperatuurperiode uitgevoerd.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
Elan - de bollen zijn netjes, uitgelijnd. Met een aantrekkelijke presentatie. Het ras behoort tot de middelvruchtige soort. Exemplaren met een gewicht van 64-123 gram zijn gerijpt. De diameter van het wortelgewas is ongeveer 7-8 cm, de vorm van de groente is correct - rond of licht afgeplat. Het oppervlak van het wortelgewas is glad, stevig, met 2-3 nauwsluitende droge schubben met een geelgouden kleur. De uienpulp is sneeuwwit en de ui zelf is vrij compact. In structuur is de groente middelgroot, met 2 tot 4 bollen.
De uitgegraven boeg kan gemakkelijk over verschillende afstanden worden vervoerd en ook voor korte tijd op een koele, geventileerde plaats worden bewaard. Bij langdurige opslag vervormt de groente, droogt uit en verliest zijn visuele aantrekkingskracht.
Doel en smaak
Onder zijn verwanten valt de Elan-ui op door zijn uitstekende smaak. Het sneeuwwitte vruchtvlees wordt gekenmerkt door een matige dichtheid, vlezigheid, sappigheid en een aangename crunch. De groente heeft een evenwichtige smaak - zoetig, met een lage scherpte en aangename kruidige tonen. De bollen hebben ook geen uitgesproken scherpte en klassieke geur.
De pulp bevat veel vitamines van groep C, B, PP, K, A, sporenelementen - calcium, fosfor, ijzer, silicium, kalium. Het geoogste gewas is ideaal voor groentesalades, vleesgerechten, marinades, sauzen, vers eten. Bovendien hebben uien antiseptische en antioxiderende effecten.
Rijping
Uien vertegenwoordigen een klasse van vroegrijpe gewassen. Het groeiseizoen duurt slechts 64-99 dagen. Exemplaren rijpen in der minne. De oogsttijd is direct gerelateerd aan het moment waarop de uien worden geplant. Als het in het vroege voorjaar wordt geplant, begint het graven half juli, en als het in de late herfst is, kun je al eind mei - begin juni sappige groenten proeven.
Opbrengst
De productiviteit van het ras is goed als het gewas goed wordt verzorgd. Gemiddeld kun je vanaf 1 m2 aanplant 2,5 tot 5 kg sappige bollen opgraven. Op industriële schaal is de opbrengst ook hoog - de gemiddelde indicatoren in de regio Noord-Kaukasus zijn 100-250 c / ha.
Dadels planten met zaden, zaailingen en zaailingen
Het planten van de lente wordt uitgevoerd eind maart - begin april, het is voldoende om de grond op te warmen tot + 1 ... 2 graden. Podzimny zaaien wordt uitgevoerd in oktober-november - 3 weken voor het begin van stabiele vorst tot -2 ... 3 graden. Het wordt aanbevolen om sevok in augustus op een veer te planten bij een temperatuur van + 22 ... 25 graden.
Groeien en verzorgen
Uien worden op verschillende manieren gekweekt - door zaad of set. Voor het zaaien worden de zaden vooraf gecontroleerd op geschiktheid, gedesinfecteerd en behandeld met een groeistimulans. Diepte in groeven niet meer dan 1,5-2 cm.De afstand tussen rijen is 15-20 cm.
Bij het kweken met zaailingen zijn er ook subtiliteiten - identieke bollen met een diameter van 1,5 cm worden geselecteerd, begraven in de groeven met 4-5 cm, met inachtneming van het plantpatroon van 30x10 cm.
De beste voorlopers voor uien zijn: erwten, bonen, witte kool en bloemkool, tomaten, pompoengewassen.
Bij het kweken van een groente wordt aanbevolen om het irrigatieschema te volgen - om de 7-10 dagen (2-3 weken voor het graven, het water stopt volledig), twee keer per seizoen bemesten (superfosfaat, kalium), wieden en het losmaken van de grond, preventie van ziekten en plagen. Bovendien zal licht mulchen met stro de groei van onkruid helpen voorkomen.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
Bodemvereisten
Het is comfortabel voor een groente om te groeien op lichte, vruchtbare, ademende, vochtige en niet-zure bodems.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Ondanks de goede stressbestendigheid kiezen ze voor de uien zonnige gebieden, waar het licht, warm en tochtbarrière is.
Ziekte- en plaagresistentie
De cultuur heeft een sterke immuniteit, dus de plant wordt zelden blootgesteld aan ziekten (gele dwerggroei, valse meeldauw). Aanvallen van uienvliegen, trips en teken zijn gevaarlijk voor de teelt.
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.
