- Jaar van goedkeuring: 1950
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Bolgewicht, g: 78-155
- Het formulier: plat en rond-plat
- Droge schubben: donkerrood met een paarse tint en paars
- Sappige schubben kleuren: licht lila en licht paars
- Smaak: semi-scherp, dichter bij zoet
- Aantal pijlen : 2-3
- Hoogte van pijlen: 130-145 cm
- Afspraak: salade, voor verse consumptie, voor inblikken
Naast de klassieke uienrassen telen veel groentetelers en boeren rode uienrassen die gemakkelijk te verzorgen zijn, zich snel aanpassen en goede opbrengsten geven. Een opvallende vertegenwoordiger van deze categorie is de middenseizoenui Danilovsky 301, meer dan een halve eeuw geleden gekweekt.
Fokgeschiedenis
Ui Danilovsky 301 is een groentegewas met een lange geschiedenis, dat in 1947 werd gecreëerd door een groep veredelaars van het Federaal Onderzoekscentrum voor Groenteteelt. De oudervorm van deze variëteit is Danilovsky-ui. 3 jaar later (in 1950) werd deze soort opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Uien zijn aangepast voor de teelt in drie regio's - Noordwest, Midden en Volgo-Vyatka. De groente wordt voornamelijk in de volle grond geteeld. In de afgelopen jaren is de geografie van de groei van cultuur aanzienlijk uitgebreid naar de Oeral, het grondgebied van Siberië en het Verre Oosten. Daarnaast wint het ras aan populariteit onder groentetelers en boeren in de Baltische staten, Moldavië en Oekraïne.
Beschrijving van de variëteit
Danilovsky 301 is een compacte plant met een semi-spreidende rozet. Uienveren worden gekenmerkt door een uniforme rijke groene kleur, lichte wasachtige bloei en gemiddelde verdikking. Tijdens het groeiseizoen worden 2-3 pijlen van 130-140 cm hoog gevormd. De plantveren worden 35-45 cm hoog.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
Uien worden gekenmerkt door een aantrekkelijk uiterlijk, gelijkmatig en netjes rijpend. Het ras behoort tot variëteiten met grote vruchten. Het gemiddelde gewicht van de bollen is 78-155 gram. De vorm van de groente is plat of rond plat. Het oppervlak van het wortelgewas is glad en glanzend, bestaande uit nauwsluitende droge schubben van een donkerrode kleur met een paarse tint. De uienpulp is bleeklila, lichtpaars of lila van kleur. De dichtheid van wortelgewassen is hoog. Qua structuur is de ui middelgroot, bestaande uit 2-3 uien.
De gerooide groenten zijn goed transporteerbaar en kunnen ook enige tijd worden bewaard zonder hun smaak en verkoopbaarheid te verliezen. Voor opslag is een ademende container vereist, evenals het juiste temperatuurregime + 1 ... 4 graden. Ervaren groentetelers zullen de houdbaarheid van groenten kunnen verlengen tot 7-8 maanden, maar in de meeste gevallen wordt de oogst 2-3 maanden bewaard.
Doel en smaak
Danilovskiy 301 staat bekend om zijn uitstekende smaak. Lila vruchtvlees heeft een vlezige, dichte, sappige, licht knapperige textuur. De groente heeft een evenwichtige smaak - halfscherp, met merkbare zoetige tonen. De bollen zijn niet gierig. Uienpulp bevat een verhoogde hoeveelheid vitamine B, PP, C, micro/macro-elementen (magnesium, kalium, fosfor, jodium), aminozuren en vetzuren.
De gegraven uien hebben een breed scala aan toepassingen bij het koken - de groente wordt vers gegeten, toegevoegd aan groentesalades, koude en warme gerechten, gebeitst, gebruikt voor het inblikken en de variëteit is ideaal voor barbecue.
Rijping
Deze uiensoort behoort tot de middenseizoencategorie. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot de volledige rijping van de bollen in de tuin duurt het 90-100 dagen.Het duurt 76-115 dagen om een set te laten groeien. U kunt vanaf half augustus beginnen met het rooien van uien. Meestal spreken vergeelde en tot op de grond gebogen veren van de volledige rijpheid van groenten op de nok.
Opbrengst
De productiviteit van dit ras is gemiddeld. Als u de regels van de landbouwtechnologie volgt, kunt u vanaf 1 m2 tot 2,3-2,5 kg sappige exemplaren verzamelen. Op industriële schaal (bij het planten van zaailingen) kan gemiddeld 123-333 centners per hectare worden geteeld. De maximale opbrengst werd geregistreerd bij 7-7,6 kg/m2
Dadels planten met zaden, zaailingen en zaailingen
De plantdata zijn afhankelijk van de kenmerken van het klimaat van de teeltregio. Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt uitgevoerd in maart en de transplantatie van volwassen struiken naar de tuinrug wordt uitgevoerd van eind april tot half mei. De optimale temperatuur voor transplantatie is + 7 ... 10 graden. Het planten van plantuien wordt in de regel dichter bij half mei uitgevoerd.
Groeiend en zorgzaam
De groente wordt voornamelijk gekweekt door zaailingen of zaailingen. Voor het zaaien worden de zaden zorgvuldig gesorteerd, gedesinfecteerd en behandeld met een groeistimulans. In het voorbereide substraat wordt gezaaid tot een diepte van 1,5-2 cm Om de kieming en ontwikkeling van planten te versnellen, wordt aanbevolen om het broeikaseffect te verzekeren met behulp van film of glas, evenals het juiste temperatuurregime. Een transplantatie naar een vaste groeiplaats wordt na 2 maanden uitgevoerd.
In mei worden plantuien geplant. Eerder werden de bollen gesorteerd, geïnspecteerd op defecten en vreemde geuren, en ook werd een warmtebehandeling uitgevoerd gedurende 5-7 uur bij een temperatuur van +45 graden. Voor het planten wordt een speciaal schema gebruikt - 7 / 10x15 cm.
De landbouwtechniek van een groente bestaat uit standaard maatregelen: om de 10 dagen aan de wortel water geven (de eerste maand iets vaker water geven), drie keer per seizoen bemesten (minerale en organische bemesting), rijafstanden wieden en de grond losmaken na elke watergift, preventie van ziekten en insectenplagen.
Bovendien wordt aanbevolen om licht te mulchen met stro, hooi of zaagsel, wat de groei van onkruid remt. Het water geven moet 3 weken voor het oogsten volledig worden gestopt, waardoor de exemplaren kunnen toenemen en ook de houdbaarheid verbeteren. De cultuur reageert vrij goed op fosfor-kaliummeststoffen.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
Bodemvereisten
Het ras stelt geen bijzondere eisen aan de structuur en kwaliteit van de bodem. De grond moet vruchtbaar, los, licht zijn, met een goede luchtdoorlatendheid. Bovendien mag de grond niet zuur en drassig zijn. Voedzame leem of zandige leem met een goed drainagesysteem wordt als optimaal beschouwd voor Danilovsky 301-uien.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Het ras is stressbestendig - het groentegewas verdraagt gemakkelijk langdurige hitte, plotselinge temperatuurveranderingen, lichte schaduw. Voor het telen van uien wordt aanbevolen om een geschild, genivelleerd en zonnig gebied toe te wijzen, waar het warm, licht is en beschermd is tegen tocht.Landen in lage gebieden waar sprake is van overmatige vochtigheid wordt niet aanbevolen.
Ziekte- en plaagresistentie
Ui-immuniteit is gemiddeld, dus u moet preventie en naleving van agrotechnische aanbevelingen niet vergeten, omdat het een schending van de zorg is die een aantal schimmelziekten kan veroorzaken. Vaak lijdt de cultuur aan valse meeldauw en rot, wat zal helpen om fungicidenbehandelingen kwijt te raken.
Onder de insecten die uienaanplant aanvallen, is de uienvlieg het gevaarlijkst. Insecticiden zijn effectief bij ongediertebestrijding. Als uien worden gekweekt voor groenten, is het gebruik van chemicaliën verboden. In dit geval wordt aanbevolen om infusie van tabaksstof, afkooksels van aardappel- of tomatentoppen, oplossingen van waszeep, eetbaar zout te gebruiken.
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.