- Auteurs: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
- Jaar van goedkeuring: 2007
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Bolgewicht, g: 60-100
- Het formulier: afgerond
- Droge schubben: donkerpaars
- Sappige schubben kleuren: wit met een licht paarse tint
- Dichtheid: gespannen
- Smaak: halfscherp
- Afspraak: universeel
Liefhebbers van exotische uienrassen zullen zeker de Black Prince-variëteit in het middenseizoen waarderen, die een eenvoudige landbouwtechnologie heeft, zich snel aanpast aan klimatologische kenmerken en ook wordt gekenmerkt door overvloedige opbrengsten.
Fokgeschiedenis
De Black Prince-ui is het resultaat van het werk van een groep veredelaars van het Federaal Onderzoekscentrum voor Groenteteelt. In 2003 werd een groentegewas gekweekt. Het auteurschap is van Dubova M.V., Agafonov A.F., Efimova E.G. en Florova V.A. De groente wordt geteeld in de regio's Centraal, Volgo-Vyatka, Oeral en West-Siberië. De cultuur wordt voornamelijk in de volle grond gekweekt.
Beschrijving van de variëteit
De Black Prince-ui is een compacte plant met een rechtopstaande rozet van prachtige veren. In een gunstige omgeving bereikt de hoogte van het groen 30-40 cm.Veren worden gekenmerkt door een felgroene kleur, een uitgesproken wasachtige coating die een beschermende functie vervult, en een aangenaam aroma. Tijdens het groeiseizoen worden dunne, mooie pijlen gevormd, 80-100 cm lang.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
De zwarte prins is visueel aantrekkelijk en gelijnde bollen. Middelgrote exemplaren rijpen - 60-100 gram. De vorm van groenten is netjes - afgerond of afgerond langwerpig. Het oppervlak van de bollen is glad, stevig, glanzend, bestaande uit droge schubben met een donkerpaarse kleur. Het midden van de ui is vrij dicht, heeft een mooie kleur - sneeuwwit-paars. In structuur is de groente een middelgrote, bestaande uit 2-3 uien.
Het geoogste gewas kan naar elke afstand worden vervoerd, maar ook lang worden bewaard zonder verlies van verkoopbaarheid en smaak.
Doel en smaak
Black Prince uien worden gekenmerkt door een uitstekende smaak. Het witte vruchtvlees met een paarse tint heeft een delicate, vlezige, matig dichte en sappige consistentie. De smaak is licht zoet, met aangename kruiden en kruidige tonen. De scherpte van de groente is praktisch niet uitgesproken. Uienpulp bevat veel vitamines, sporenelementen, suikers, evenals een verhoogde hoeveelheid quercetine en selenium.
Opgegraven uien worden veel gebruikt bij het koken - ze worden vers gegeten, toegevoegd aan koude en warme gerechten, gebeitst en ook gebruikt voor het inblikken van groenten. Daarnaast is dit ras ideaal voor winterstalling.
Rijping
De ui behoort tot de middenseizoensrassen. Het groeiseizoen is 100-105 dagen. Het rijpen van wortelgewassen is een beetje traag. Het rooien van de bollen begint half augustus. Op rijpe uien worden veren geel en neigen naar de grond.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van het ras zijn goed als u zich aan de zorgregels houdt. Uit 1 m2 aanplant kan gemiddeld 5-7 kg heerlijke groenten worden gerooid. Op industriële schaal is de gemiddelde productiviteit 153-380 kg / ha. De maximale opbrengst is 450 c/ha.
Groeien en verzorgen
De groente wordt op verschillende manieren gekweekt - zaad, zaailing en sevka. Het planten wordt uitgevoerd van 20 april tot de eerste week van mei - het hangt allemaal af van het klimaat van de teeltregio. Zaaien voor zaailingen wordt in maart uitgevoerd en struiken worden dichter bij half mei naar de tuin overgebracht. Sevok wordt begin mei geplant. De bollen worden zorgvuldig gesorteerd, gedesinfecteerd, gedroogd en vervolgens 1-2 cm begraven in vooraf voorbereide groeven.De optimale sevka voor planten wordt beschouwd als een schema van 20x5 cm.Bovendien laat de variëteit het zaaien voor de winter eind oktober - begin november toe.
Gewasverzorging is standaard: 2 keer per week water geven, drie keer per seizoen bemesten (superfosfaten, kalicomplexen, compost), losmaken na elke watergift, periodiek wieden van rijafstanden, preventie van ziekten.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
Bodemvereisten
Er zijn geen speciale eisen aan de kwaliteit van de grond, het is belangrijk dat uien groeien op lichte, luchtige, vruchtbare, ademende en niet-zure gronden. Leem en zandleem met een goed drainagesysteem worden als optimaal beschouwd voor de teelt.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Voor het telen van uien wordt een helder gebied geselecteerd, overvloedig verlicht door de zon. Dit kan een kleine verhoging zijn met een goede tochtbescherming.
Ziekte- en plaagresistentie
Door zijn goede immuniteit wordt de plant zelden blootgesteld aan schimmelziekten en plagen. Als agrotechnische aanbevelingen worden geschonden, kan de Black Prince-ui ziek zijn van echte meeldauw, gele dwerggroei, fusarium. Onder de insecten die de cultuur schaden, is het de moeite waard om mijten, nematoden, uienmotten, trips en een verborgen slurf te benadrukken.
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.
