- Auteurs: Suzan V.G., Karpukhin M.Yu., Alyev TR, Salomennikova N.F., Alyev R.O.
- Jaar van goedkeuring: 2015
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Bolgewicht, g: 60
- Het formulier: brede elliptische trainer
- Droge schubben: donkergeel met bruinachtige tint
- Sappige schubben kleuren: wit
- Dichtheid: gespannen
- Smaak: halfscherp
- Afspraak: universeel
Dit ras is in 2015 goedgekeurd voor gebruik. Het is een soort sjalot. Deze soort is bijzonder goed bestand tegen vorst en tegen verschillende ziekten, dus er is veel vraag naar tuinders.
Beschrijving van de variëteit
Deze sjalotten zijn een meerjarige plant met relatief grote vruchten. De bollen hebben een uitstekende opslag- en transporteerbaarheid. Bovendien wordt de cultuur gekenmerkt door een sterke vertakking. De Berezovsky-aristocraten kunnen zowel voor raap als voor groenten worden gekweekt. Deze variëteit heeft een hoge productiviteit.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en bollen
Het vertakte bovengrondse deel van de cultuur heeft een eenvoudige buisvorm en een rijke groene kleur. De vruchten zelf hebben een brede elliptische vorm. Hun maten zijn vrij groot. Het gemiddelde gewicht van elke rijpe bol is 60 gram.
De kleur van droge schubben is donkergeel, met een lichtbruine tint. De sappige schubben zijn wit. Het vlees van zo'n ui is vrij dicht. De soort wordt beschouwd als multi-nested. Bovendien bevat elk nest 5-7 bollen.
Doel en smaak
Ui Berezovsky aristocraat heeft een heerlijke halfscherpe smaak. Het doel ervan is universeel. Rijpe groenten kunnen rauw gegeten worden. Ze zijn ook perfect voor het bereiden van salades, vis- en vleesgerechten. Vaak worden de uien gepekeld.
Rijping
De aristocraat van Berezovsky wordt als middenseizoen beschouwd. Gemiddeld duurt het 95-100 dagen om volledig te rijpen.
Opbrengst
Deze variëteit aan sjalotten heeft een hoge opbrengst. Vanaf 1 vierkante meter m beplante oppervlakte kunt u gemiddeld 1,6 kg bollen verzamelen.
Groeiende regio's
De aristocraat van Berezovsky is bijzonder vorstbestendig, hij is bestand tegen temperaturen tot -20 graden, dus het is toegestaan om hem in veel regio's te laten groeien. Tuinders planten deze variëteit in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, Oeral, Nizhnevolzhsky, het Verre Oosten, West en Oost-Siberië.
Groeien en verzorgen
Dergelijke sjalotten worden aanbevolen voor het kweken op een raap in een tweejarige cultuur van zaailingen. Het planten van vegetatie kan het beste worden gedaan in hoge bedden. Het kan voor de winter worden geplant vanaf eind oktober of het vroege voorjaar. Er moet een afstand van minimaal 7-8 centimeter zijn tussen individuele planten. Zo'n groente moet worden gekweekt op grond met neutrale zuurgraad, de grond moet redelijk los zijn.
Berezovsky aristocraat, zoals de meeste andere variëteiten, zal na het planten in de volle grond regelmatig water en voeding nodig hebben. Voor deze ui zijn meststoffen met kalium, fosfor en stikstof de beste optie.
Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Het is noodzakelijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden, het tuinbed vakkundig voor te bereiden en de timing van het planten te bepalen.
De boog is niet zo pretentieloos als het lijkt. Voor een goede groei heb je vruchtbare grond, kwaliteitszorg en voedzame meststoffen nodig. Zonder topdressing zullen de bollen klein worden en zullen de greens niet weelderig zijn. In verschillende stadia moet het met verschillende stoffen worden gevoed. De groente heeft biologische en minerale voeding nodig. Een goed resultaat voor het bemesten van uien is het gebruik van folkremedies.
Ziekte- en plaagresistentie
De aristocratische variëteit Berezovsky is zeer resistent tegen infecties en plagen. Af en toe kan het worden aangetast door een uienvlieg. De larven vormen een witte laag op de toppen van de bladbladen. Na verloop van tijd beïnvloeden ze de hele plant volledig.
Een dergelijke cultuur kan ook worden beschadigd door de verborgen slurf. Hij kan een uienveer snijden en daar zijn larven leggen, die zich in de toekomst actief zullen gaan voeden met het vruchtvlees van de bollen.
De groente kan ziek zijn van valse meeldauw. In dit geval verschijnt er een lichtgrijze bloei op de bladeren. Bij het kweken van de plant in de zuidelijke regio's is roestinfectie mogelijk.
Om geïnfecteerde vegetatie te genezen, kunt u speciale fungiciden of een oplossing van kopersulfaat gebruiken. Wanneer schadelijke insecten op het gewas verschijnen, worden ze meestal behandeld met oplossingen met houtas.
Ondanks het feit dat de ui een zeer nuttige plant is, in staat om veel microben en bacteriën af te weren en te doden, is hij zelf vaak beschadigd en lijdt hij aan verschillende tegenslagen. Ziekten en plagen van uien kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van deze of gene ziekte correct te bepalen en tijdig passende maatregelen te nemen.
Overzicht van recensies
De meeste bewoners van de zomer lieten positieve recensies achter over de boog Berezovsky-aristocraten. Velen van hen merkten op dat deze soort een uitstekende aangename smaak heeft zonder bitterheid. Bollen kunnen worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Bovendien hebben delicate groenten met een aangenaam fris aroma volgens tuinders ook een goede smaak. Er werd opgemerkt dat zo'n ui absoluut pretentieloos is om voor te zorgen, het planten ervan is zo eenvoudig mogelijk.
