Wanneer en hoe uien planten?

Uien zijn de meest voorkomende kruidenplant ter wereld. Een groot aantal van zijn variëteiten is verbluffend. Een zeldzaam gerecht wordt geserveerd zonder deze aromatische smaak - uien worden vers geserveerd, gebakken, gestoofd, gekookt, gepekeld en toegevoegd aan zelfgemaakte bereidingen. En natuurlijk streeft elke zomerbewoner ernaar om uien in zijn tuin te telen. In dit artikel zullen we je vertellen hoe en wanneer je uien moet planten, zodat de oogst voldoende is voor de hele winter.

Omdat de ui een pretentieloze en koudebestendige plant is, kan deze zowel in de lente als in de herfst worden geplant.

De site voor het planten van uien moet in de herfst van tevoren worden voorbereid. Het moet een zonnige plek zijn met een neutrale leembodem, op een lichte hoogte. De aarde wordt uitgegraven tot de diepte van een schop en organische mest wordt toegepast (rotte koeienmest of compost) met een snelheid van 5 kg per vierkante meter. m.

Dan, al in april, wanneer de luchttemperatuur stabiel boven nul is, wordt ammoniumnitraat toegevoegd (1 theelepel per 1 vierkante meter), losgemaakt met een hark en een beetje aangedrukt. Vervolgens wordt het gebied overvloedig bewaterd met warm water en 2-3 dagen onder plasticfolie gelaten. De bollen kunnen dan geplant worden.

In vergelijking met het voorjaar is het plantschema voor de winter niet zo strak. Bovendien komen winteruien veel eerder uit en kan de oogst al in juli worden geoogst en kan de vrijgekomen ruimte worden beplant met sla, broccoli of radijs. Bij het plannen van het planten van uien in de herfst, moet u rekening houden met de eigenaardigheden van het lokale klimaat. In het zuiden kan dit in oktober - begin november, in de middelste baan, in de Oeral en in Siberië - eind september. Het is belangrijk om de tijd zo te kiezen dat de bollen de tijd hebben om wortel te schieten voordat de vorst begint, maar niet gaan groeien.

Veel zomerbewoners geven er de voorkeur aan om gunstige dagen te berekenen volgens de maankalender. Geloof het of niet, iedereen beslist voor zichzelf, maar deze methode kan als een soort vangnet dienen. De beste tijd om uien te planten wordt beschouwd als de dagen van de afnemende maan, gelegen in de tekens Stier, Kreeft, Vissen, Weegschaal en Schorpioen.

Een vakkundige voorbereiding van de bedden en het plantmateriaal is de sleutel tot een goede oogst. Deze fase beschermt de ui tegen ziekten en plagen, verbetert de ontkieming en vergemakkelijkt de plantverzorging.

Er zijn twee manieren om uien te kweken: uit zaden of uit sets.... In het eerste geval begint de voorbereiding van plantmateriaal half januari - een maand voor het ontkiemen van zaden, is het noodzakelijk om ze te controleren op ontkieming. Selecteer hiervoor 10-20 zaden uit één batch en wikkel ze gedurende twee weken in vochtig warm gaas. Als het kiempercentage 75% of meer is, zijn de zaden geschikt om te zaaien. Als alles in orde is, begin dan met het voorbereiden van de zaden voor het zaaien. Ze worden een half uur gedesinfecteerd in een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens gewassen in schoon water.

Vervolgens worden de zaden 2-3 dagen in warm gaas bewaard, licht gedroogd en in de grond geplant - zodegrond in tweeën met humus. De grond voor zaailingen wordt voorgecalcineerd in de oven om de schimmel en parasieten te vernietigen. Voor opkomst worden zaailingen op een donkere plaats bewaard bij een temperatuur van 18-25 ° C in cassettes met cellen bedekt met folie. Zodra de spruiten uitkomen, wordt de film verwijderd en worden de zaailingen overgebracht naar een zonnige vensterbank. Bij het telen van uien met sets, is het eerste wat u moet doen het plantmateriaal selecteren.Dit moeten kleine, nette bollen zijn zonder rot en andere gebreken. Kleine zaailingen (7-14 mm in diameter) komen later uit, dus het is beter om ze in de herfst te planten.

Ook voor de winter worden grote bollen (20-30 mm) geplant om aan groen te komen. Maar de gemiddelde maat (14-20 mm) is de beste optie voor voorjaarsaanplant. Dergelijke bollen produceren geen pijlen en rijpen tegelijkertijd snel genoeg. De gesorteerde zaailingen worden eerst 8 uur verwarmd in de buurt van een batterij of fornuis om schieten te voorkomen, en vervolgens 30 minuten geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat of fungicide. Vervolgens wordt het zaad grondig gedroogd en in de volle grond geplant.

De ideale grond voor het kweken van uien is leem met organische en minerale meststoffen... Nabije aanwezigheid van grondwater is ongewenst, omdat dit leidt tot overmatig vocht en daardoor tot rotting van de bollen. Het is beter om een ​​perceel in het midden van de tuin te kiezen, omdat daar meer zon is. In de schaduw groeit de ui ook, maar kleiner en niet zo overvloedig. De bedden zijn breed, met een lichte verhoging van 10-15 cm.

De grond wordt voorgegraven, met meststoffen: humus of turf plus superfosfaat. Het afgewerkte bed wordt overvloedig gemorst met een warme oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per 2 liter per vierkante meter) en 3 dagen voor het zaaien bedekt met agrofibre of film.

Er zijn verschillende manieren om uien op de juiste manier buiten te planten. Laten we de meest effectieve bekijken.

• Tweeregelig... Het meest voorkomende plantschema waarbij de bollen in gelijkmatige lijnen worden geplaatst met een afstand van 25 cm tussen de rijen en 10 cm tussen de gaten. De diepte van de plantkuilen is 4-5 cm In de zomer worden de gangpaden regelmatig gewied en losgemaakt.
• Chinese... Deze plantmethode verschilt van het planten met twee lijnen doordat het bed wordt gevormd in de vorm van een hoge heuvel met een helling in beide richtingen, en in plaats van gaten wordt er een ondiepe groef in gegraven. Zo warmt de grond sneller op in de zon en wordt overtollig vocht direct afgevoerd, waardoor rot voorkomen wordt. Na verloop van tijd zal het bed geleidelijk doorzakken en zullen de bollen gedeeltelijk uit de grond gluren. Opwarming door de zon zal de rijping van "raapjes" versnellen en de uienvlieg, die bang is voor de zon, zal dergelijke aanplant omzeilen. De afstand tussen de randen van de bedden moet 30-35 cm zijn en wortels, sla of dille kunnen aan de voren worden toegevoegd als buren voor uien. Voor het voeren van op deze manier geteelde uien. gebruik geen mest, in plaats daarvan kunt u de aanplant voeden met een oplossing van as of gist.
• Vierkant genest. Deze methode is goed omdat het de verzorging van de bedden vereenvoudigt en tegelijkertijd de kans op schade aan de ui door insecten vermindert.
• De bollen worden ondiep in de grond geplant in een dambordpatroon, dat wil zeggen vier rapen tegelijk per "nest". Dus als de uien groeien, zullen ze elkaar als het ware afstoten en boven het oppervlak uitstijgen. Het oogsten van zo'n boog gaat meerdere malen sneller dan bij een conventionele lineaire beplanting, omdat je hem met vier tegelijk uit de grond kunt trekken. Om het verschijnen van onkruid te voorkomen en de opwarming van de grond te vergroten, worden de bedden gemulleerd met gehakseld gras, hooi, zaagsel en kunt u ook uien direct onder het afdekmateriaal zaaien. Deze methode wordt gebruikt voor winteruien. Agrofibre helpt bij het neutraliseren van plotselinge temperatuurschommelingen in de herfst-winterperiode en onderdrukt de groei van onkruid in het warme seizoen.
• Mostovoy... Op deze manier worden uien op greens geplant. Tegelijkertijd worden de bollen in één voor dicht bij elkaar geplaatst, wat aanzienlijk ruimte bespaart in de tuin. Hoe dichter de beplanting, hoe meer groen.

Nigella is de naam van uienzaden, waaruit een set wordt verkregen om volgend jaar te planten. Dergelijke zaden rijpen in bloemen die zich op de pijlen van volwassen bollen bevinden. Ze zijn zwart, geribbeld en klein van formaat (2-3 millimeter). Eenmaal in de grond groeien de zaden uit tot kleine uien, die later als plantmateriaal worden gebruikt.

Zaden worden als volgt verkregen: in het vroege voorjaar, zodra de sneeuw smelt, worden enkele grote bollen geselecteerd en geplant. In de zomer worden parasols en zaadbollen verwacht. Om te voorkomen dat te lange pijlen breken, kunnen ze worden vastgebonden en beschermen de bloemen tegen insectenaanvallen met een gaashoes. Zaden rijpen binnen 2-3 weken op een warme, droge plaats.

Sevok is een kleine ui die in een jaar uit zaden is gegroeid. In nog een seizoen zal hij een volledige oogst geven. Het is noodzakelijk om sevok in de eerste helft van mei te planten, wanneer er geen risico is op terugkeer van de vorst. Om uien te kweken voor een raap (of, zoals ze op een andere manier zeggen, voor een kop), kun je de pijlen er niet van afsnijden. Sevok gekweekt voor greens wordt apart geplaatst.

Voor deze doeleinden worden grote bollen gebruikt. Ze kunnen strak tegen elkaar worden geplant en niet te diep. Volgens de principes van vruchtwisseling worden de plantlocaties voor uien elk jaar gewijzigd. Het is het beste om het te planten waar vorig jaar komkommers, courgettes, tomaten, aardappelen of paprika's groeiden.

Uien houden van neutrale grond. Als het ter plaatse zuur is, kunt u dit probleem oplossen met houtas, krijt of dolomietmeel. De grond voor het planten van uien wordt in de herfst bemest met organisch materiaal. Dus als de sneeuw in het voorjaar smelt, kunnen voedingsstoffen dieper in de grond doordringen. De algemene berekening van organische meststoffen is 6-8 kg per vierkante meter. m. Wanneer de grond uitgeput is, worden bovendien minerale meststoffen gebruikt die kalium en fosfor bevatten. Superfosfaat is hiervoor het meest geschikt. Het is gefokt in een verhouding van 20-25 g per emmer water - deze hoeveelheid is voldoende voor 1 vierkante meter. m.

Wat betreft het voeden van de plant, dit wordt voor het eerst gedaan wanneer de uiengroenten een hoogte van 10 cm bereiken 30 g ureum, 200-250 g mest worden opgelost in een emmer water en de bedden waar de ui groeit worden bewaterd met de resulterende oplossing. Tegelijkertijd kunnen stikstofhoudende meststoffen worden toegepast, bijvoorbeeld een oplossing van ammoniumnitraat. De tweede voeding wordt vier weken na het planten gedaan. Voor de groei van de bollen is superfosfaat of een complexe meststof nodig die fosfor, stikstof en kalium bevat. Ook onder tuinders is de volksmethode om uien met gist te voeren enorm populair.

Neem hiervoor 100 g verse gist en verdun in 3 liter warm water met toevoeging van twee eetlepels suiker en een snufje houtas. De oplossing wordt een paar uur toegediend en vervolgens worden de bedden ermee bewaterd. Er is nog een recept: een halve kilo gras wordt gemengd met dezelfde hoeveelheid broodkruim, gegoten met warm water en drie dagen aangedrukt. De resulterende oplossing wordt gefilterd en gebruikt voor irrigatie. Dergelijke recepten zijn effectief in gevallen waarin de ui na het verplanten verzwakt of hersteld is. Na elke bemesting is het noodzakelijk om de grond iets los te maken.