Wat is Anzur-ui en hoe te kweken?

Anzur bergui is onderverdeeld in vele ondersoorten. Het is een interessante plant die de aandacht trekt met zijn paarse bolvormige bloeiwijzen. De plant is aantrekkelijk, geneeskrachtig en eetbaar. In het artikel wordt besproken hoe u anzur-uien op de juiste manier kunt telen.

Anzur-bergui-knoflook is de enige vertegenwoordiger van de uienfamilie, waarvan de groei een indrukwekkende hoogte van 1,5 meter kan bereiken. Deze originele plant geeft een niet al te aangename geur af. Het decoratieve effect op de weloverwogen boog wordt gegeven door bloemen in de vorm van weelderige ballen. Anzura-ui bevat veel mineralen, vitamines van verschillende groepen, saponinen. Eén bol wordt gemiddeld 6 tot 10 cm groot.

Anzur boog heeft een andere naam - Suvorov's boog. Meestal wordt het precies gevonden in de bergachtige gebieden van Centraal- en Centraal-Azië. Bij de mensen wordt de plant ook wel de gesteelde ui genoemd, de hoogste of reus - al deze planten zijn ondersoorten van de decoratieve anzur-ui.

Als we uien en andere ondersoorten van uien vergelijken met betrekking tot het gehalte aan vitamine C, dan zit het in indrukwekkendere volumes in jonge bladeren van Suvorov-uien. Bovendien zijn er in de beschouwde aantrekkelijke groente speciale zouten die het menselijk lichaam op ongeveer dezelfde manier beïnvloeden als ginseng.

De helende werking van anzur-ui werd al in de middeleeuwen opgemerkt. Toen werd deze plant gewaardeerd om zijn vermogen om zo'n ernstige ziekte als glaucoom te voorkomen. Ui-anzur werd gebruikt om de gezichtsscherpte te verbeteren en vervelende hoofdpijn te voorkomen. De heilzame eigenschappen van dit bekende versterkende product worden tot op de dag van vandaag actief gebruikt.

Zoals hierboven vermeld, zijn er verschillende ondersoorten van de anzura-ui. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken van decoratief uiterlijk en structuur.

Een prachtige plant met een ovale bol. In diameter kan het van 4 tot 6 cm zijn. De bol zit in een grijsbruine schil, opgesplitst in afzonderlijke vezels. De stengel van deze plant kan tot 1,5-2 meter hoog worden, heeft een blauwachtig blad. De breedte van de bladeren is meestal niet meer dan 10 cm.De bloeiwijzen van gigantische uien zijn dicht, rond en kunnen een diameter van 12 cm bereiken.De bloemen van de plant zelf worden wit of paars-violet.

Zeer aantrekkelijk decoratief uiterlijk van de boog. Het heeft een ovale bol. In diameter bereikt dit element meestal 6 cm, bevindt zich in een specifieke papieren schaal. De steelhoogte is meestal 180 cm of meer. De bladplaten van de plant worden glad, blauwachtig. Het blad is 15 cm breed. Aflatun uienbloemen trekken de aandacht met hun elegante paarse tint.

Deze populaire variëteit, die vaak in de regio Moskou wordt gekweekt, heeft een afgeronde boldiameter tot 3 cm en bevindt zich in een langwerpige grijsachtige schil. De stengel van een Suvorov-ui bereikt meestal een markering van 1 m, deze wordt gekenmerkt door een licht geribbelde structuur. Het blad heeft, net als de hierboven besproken opties, een blauwachtige tint en is 3 cm breed.Deze spectaculaire ui bloeit in juni.

Anzur-ui vereist de juiste plantprocedure in de omgeving. Allereerst moet de zomerbewoner vakkundig de plaats voorbereiden waar de decoratieve beplanting zal worden geplaatst. In dit geval is het erg belangrijk om rekening te houden met een aantal nuances.

• Anzur-uien mogen niet worden geplaatst in gebieden waar neerslag of smeltwater zich ophoopt.

• Een sierplant is erg lichtminnend, daarom wordt het sterk afgeraden om hem op schaduwrijke plekken te planten.

• De bedden voor anzur uien dienen los gemaakt te worden om onnodige verwatering van de grond te voorkomen.

• De grond moet diep worden losgemaakt en absoluut alle onkruid moet worden verwijderd.

Voor het direct planten moeten de kruidnagels worden verticuterd, zodat de spruiten zo snel mogelijk verschijnen. Daarnaast, plantmateriaal wordt verwerkt met grof zand of zorgvuldig gesneden met een mes. Het eenvoudig breken van de bollen is ook geschikt voor verticuteren.

Als we het hebben over het planten van zaden, dan worden deze ook vooraf zorgvuldig gecontroleerd. Die eenheden die schade hebben, worden onmiddellijk verwijderd, waarna hoogwaardig materiaal ongeveer 30 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat wordt gedrenkt. De grond waarin de planten worden geplant, moet vruchtbaar en goed verwerkt zijn. Zandige leemgronden zijn ideaal.

Anzur-uien moeten in de laatste dagen van oktober worden geplant. Tussen de bedden is het noodzakelijk om openingen van 30-35 cm te behouden, en tussen de aanplant zelf - 20 cm De optimale diepteparameters zijn afhankelijk van de grootte van de plakjes. Grote componenten worden 20 cm ondergedompeld, medium - 12 cm en de kleinste - 7-8 cm.

Uienzaden worden gezaaid op een diepte van 1,5 tot 2 cm.Tegelijkertijd moet er een opening van 10-15 cm tussen de rijen worden gelaten.

Na een goede aanplant heeft de Anzur-ui regelmatig en zorgvuldig onderhoud nodig. Dergelijke procedures mogen in geen geval worden verwaarloosd. Opgemerkt moet worden dat deze plant pretentieloos is en geen complexe zorgmaatregelen vereist. Onion-Anzur is niet bang voor koude winters en kan gemakkelijk luchttemperaturen tot -35 graden Celsius doorstaan. In de winter hoeft een dergelijke beplanting niet met speciale materialen te worden bedekt.

Het is van groot belang dat de aangeplante sierplant zorgt voor een goede en regelmatige watergift. Anzur-ui verdraagt ​​​​overtollig vocht niet goed. Zelfs een lichte wateroverlast voor deze aanplant blijkt zeer destructief te zijn - de bollen worden snel ziek en sterven dan.

Net als elke andere tuinplant, moet anzuru-ui worden bemest met geschikte kwaliteitsmeststoffen. Deze landing is zeer responsief en reageert op hen. U moet tijdens het seizoen meerdere keren decoratieve uien voeren.

• De eerste voeding moet worden uitgevoerd op het moment dat de eerste scheuten van de plant verschijnen. Hiervoor zijn ureum- en stikstofhoudende preparaten het meest geschikt.

• De tweede topdressing wordt 2-3 weken na de vorming van zaailingen aangebracht om het proces van fotosynthese effectief te verbeteren. Het is handig om de plant te besproeien met een speciaal preparaat genaamd "Ferovit".

• Na 14-20 dagen na het toevoegen van secundaire bemesting, wordt de aarde gevoed met kaliumsulfaat, gekoppeld aan as.

Anzur-ui heeft niet alleen goede bemesting en water nodig, maar ook grondige losmaking van de grond, gekoppeld aan wieden. Dergelijke processen hebben een ernstige impact op de sierplant, dus de zomerbewoner mag ze niet vergeten. De grond waarin de anzur-ui groeit, moet na elke watergift of na de laatste regen worden losgemaakt. En het is ook absoluut noodzakelijk om absoluut alle gevormde onkruiden te verwijderen die een schadelijk effect hebben op planten.

De elegante anzur-ui trekt veel tuinders aan, niet alleen vanwege zijn interessante decoratieve uiterlijk, maar ook vanwege zijn weerstand tegen de meest voorkomende ziekten. De beschouwde sierplant is ook niet vatbaar voor aanvallen door plagen en parasieten.

Hierdoor hoeven de bedden waarop dit type ui groeit niet zorgvuldig te worden bewerkt met verschillende chemische oplossingen en verbindingen die ziekten voorkomen, maar de kwaliteit van het gewas negatief kunnen beïnvloeden.

Veel zomerbewoners zijn geïnteresseerd in de moeilijkheden die ze kunnen ondervinden als ze besluiten om op hun percelen anzurui te telen. Omdat deze planten een zeer sterke immuniteit tegen ziekten hebben en ook niet vatbaar zijn voor aanvallen door ongedierte, veroorzaken ze geen ernstige problemen. De aanplant heeft geen last van infectieuze of bacteriële kwalen die de rest van de planten in de directe omgeving kunnen schaden.

Het grootste gevaar waarmee de betreffende cultuur te maken kan krijgen, zijn rottende processen. Het is heel gemakkelijk om zo'n overlast te voorkomen - het is voldoende om water geven serieus te nemen. Als de wateruitwisseling niet wordt verstoord, wordt de ui-anzur niet ziek.

Wordt anzur-ui geteeld voor een gezonde en aromatische oogst, dan moet deze direct na de bloei uit de grondlaag worden verwijderd. Dit moet gebeuren voordat het blad van de plant de tijd heeft om te drogen. Als de teelt wordt uitgevoerd om uitsluitend decoratieve bloeiwijzen te verkrijgen, mogen de ondergrondse componenten in de bedden worden achtergelaten.

Als de zomerbewoner van plan is een bergui op zijn site te planten, moet hij een aantal nuttige tips en aanbevelingen gebruiken.

• Het is de moeite waard om meer aandacht te besteden aan de timing van het planten van uien. Als je het in de eerste herfstmaanden plant, geven ze 4 tot 6 lobben. Als je later begint met planten, zijn de plakjes veel kleiner. Ervaren landbouwkundigen raden aan om de plant jaarlijks opnieuw te planten, maar dit kan eens in de 2-3 jaar worden gedaan.

• Als het de bedoeling is om een ​​plant door zaad te planten, is het beter om hiervoor een periode te kiezen vóór het begin van de winter. De zaden zullen de koude periode "doorslapen" en dan kunnen ze in het voorjaar opmerkelijk tevoorschijn komen. Als u het materiaal in de lente plant, is het raadzaam om vooraf kunstmatige gelaagdheid voor de zaden uit te voeren.

• Anzur-ui wordt vaak gebruikt bij het koken. Voor dergelijke doeleinden zijn jonge uienzaailingen die in het vroege voorjaar worden gevormd ideaal. Dit zijn groenten die op de eerste lentedagen kunnen worden geoogst. Het wordt vaak in een verscheidenheid aan salades, soepen en andere lekkernijen gegoten. Vaak worden sandwiches aangevuld met dergelijke greens.

• Het is raadzaam om ui-anzur in kleine hoeveelheden te eten als een persoon lijdt aan ziekten van het hart en de bloedvaten. Mensen met een allergie moeten ook voorzichtiger zijn met dit product, omdat het een onverwachte reactie van het lichaam kan uitlokken.

• Anzur mag niet rauw worden gegeten. Bovendien mag het volume van het verbruik niet te groot zijn.

• De zomerbewoner moet altijd de staat van de decoratieve en voedzame ui-anzur, die op de site is geplant, onder controle houden. Alleen op deze manier is het mogelijk om het optreden van bepaalde problemen tijdig te detecteren om direct tot een productieve oplossing te komen.

• Een bergplant mag alleen worden bemest met hoogwaardige en bij uitstek geschikte bemesting. Experimenten met dergelijke procedures mogen niet worden uitgevoerd, omdat dit de ui zeer ernstig kan schaden.