Waarin verschilt salie van lavendel?

Voor mensen die verre van botanie zijn, is een lavendelveld op het eerste gezicht niet anders dan een salieveld. Maar als twee planten naast elkaar worden geplaatst, zijn de verschillen al duidelijk. Eiken salie, die een vergelijkbaar kleurenschema heeft met lavendel, wordt vooral vaak verward.

Laten we proberen beide planten te analyseren en op vergelijkende basis conclusies te trekken. Laten we, om het onderwerp beter te begrijpen, dieper ingaan op de oorsprong, groei, uiterlijk, aroma en economisch gebruik van dit soort etherische olieplanten.

Laten we beginnen met wat hen verenigt. Beide soorten naar oorsprong - zuiderlingen geven de voorkeur aan dezelfde bodemsamenstelling, houden van zonovergoten gebieden. Salie en lavendel worden door parfumeurs gewaardeerd en gebruikt voor hun producten. Lavendel en salie behoren tot dezelfde familie - Lamiaceae, wat tot op zekere hoogte hun uiterlijke gelijkenis verklaart.

Tegenwoordig zijn er 47 soorten lavendel, ze groeien allemaal in Afrika, Australië en het Midden-Oosten. In Zuid-Europa komt de struik voor in het wild en op gecultiveerde plantages. De mooiste lavendelvelden in Zuid-Frankrijk zijn het kenmerk van de Provence-stijl geworden. In interieurs en landschapsontwerp worden lavendeltinten en decoratieve soorten van de plant zelf gebruikt.

Salie is minder romantisch, maar komt vaker voor. De Latijnse naam salvus, ter aanduiding van het geslacht, betekent "gezond zijn"... Sinds de oudheid worden de eigenschappen van bloemen gebruikt als medicinale. Salie heeft ongeveer 700 soorten, en een daarvan wordt medicinaal genoemd.

De plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Europa en is tegenwoordig in het wild te vinden in de meeste Europese landen, in Noord- en Midden-Amerika. Sommige variëteiten zijn thermofiel en verlaten het zuiden van Europa niet, maar velen hebben in natuurlijke omstandigheden perfect wortel geschoten in Centraal-Rusland, de Kaukasus en Siberië.

Samenvattend: beide plantengeslachten hebben zich vanuit het zuiden van Europa verspreid. Salie is ver naar het noorden over het continent getrokken en lavendel ten noorden van zijn verspreidingsgebied is alleen in gecultiveerde vorm te vinden. Beide struiken groeien in droge, zonnige gebieden, alleen salie is alomtegenwoordig en lavendel geeft de voorkeur aan hellingen van bergweiden.

Om het visuele verschil tussen salie en lavendel te begrijpen, volgt hier een botanische beschrijving van beide planten.

Overweeg als voorbeeld de uiterlijke kenmerken van de meest voorkomende soort - smalbladige lavendel. Een meerjarige groenblijvende halfheesterplant met een diepe (2 m) vezelige wortel. Het heeft meerdere vertakkende groenachtig-zilverachtige scheuten, verhout van onderen en groeien naar boven met 30-90 cm.

Bladeren zijn langwerpig, lineair, tegenover elkaar geplaatst. Tweelippige bloemen van lila-lila kleur worden verzameld in 6, 8 of 10 stuks in de vorm van een oor. De droge vrucht bevat bruingele zaden met een glanzend oppervlak.

Bovenal is eikensalie vergelijkbaar met lavendel, de beschrijving zal worden gebruikt voor vergelijkingsdoeleinden... Een halfheester of kruidachtige plant met een krachtige wortel en meerdere opgaande takken.

Het heeft samengestelde bladeren - de onderste zijn langwerpig met lichte vervorming, de bovenste zijn merkbaar kleiner dan de onderste. Spike-vormige bloeiwijzen groeien tot 40 cm De bloembekers zijn buisvormig-klokvormig blauwviolet.

Als je twee soorten planten vergelijkt, zie je meteen hun onderscheidende kenmerken.

• Salie heeft een wollige stengel. Haar kan met het blote oog worden gezien of tastbaar worden gevoeld.De stengel van lavendel is gelijkmatig en glad.

• Salieblaadjes zijn merkbaar groter dan lavendel en bestaan ​​uit onderste (groot) en bovenste (klein). Ze hebben een rustieke, donkergroene kleur. Bij lavendel is het blad klein, even groot, verfijnd, met een zilverachtige glans en ziet het er decoratief uit.

• bloeiwijzen in salie zijn ze groot, los en in lavendel worden ze verzameld in een dicht, georganiseerd oor.

Beide planten worden actief bestoven door insecten, die worden aangetrokken door hun aanhoudende geur. Zowel salie als lavendel zijn etherische olieplanten, maar ze hebben verschillende geuren.

Lavendel is meer olieachtig, het heeft een rijk, maar niet zwaar, maar een heel eigenaardig aroma met een lichte houtachtige ondertoon. Het voelt koel, frisse sappigheid en tegelijkertijd zachtheid, tederheid en serene rust. Fans van lavendelkleur geloven dat een kussen gevuld met bloeiwijzen een hoogwaardige en diepe slaap bevordert.

Alle soorten salie hebben een ongewone, scherpe geur met stroperige, scherpe tonen, maar salie blijft de leider in aroma's. In zijn complexe geur wordt de aanwezigheid van amber, bergamot, dennennaalden, sinaasappel gevangen, het ruikt naar kruiden, waarvoor het wordt gebruikt bij het koken.

Nadat we hebben ontdekt waar beide planten groeien, hoe ze eruitzien en ruiken, hoe ze zich ontwikkelen en reproduceren, kunnen vergelijkende conclusies worden getrokken.

De lavendelstruik die in de tuin is geplant, mag niet over het hoofd worden gezien. Het vereist vormgeven, tijdig trimmen, anders verliest het snel zijn mooie uiterlijk. - het zal uitrekken, dunner worden, een dicht oor van bloeiwijzen zal dunner worden, "kale plekken" krijgen.

Salie produceert elk voorjaar verse scheuten die hun esthetische aantrekkingskracht niet verliezen, zelfs zonder de juiste zorg. Het zal goed en vers zijn tot het vriest en dan verwelken. De hangende plant wordt verwijderd en in het voorjaar worden nieuwe scheuten verkregen.

Lavendel is grilliger en vereist zorg, maar in de zuidelijke regio's, in tegenstelling tot salie, behaagt het in de winter met zijn groen.

In het wild is lavendel alleen te vinden in het zuiden van Europa, en salie is ver over het continent naar het noorden getrokken, daarom heeft het zich aangepast aan de winter en is het grondgedeelte overgeleverd aan de genade van de vorst.

Tijdens het kweekseizoen voor salie en lavendel is er ook verschil tussen deze planten in de tuin. Een kruidachtige saliestruik is gemakkelijk te scheiden en te planten, en een stijve lavendeldwergstruik moet met een schop worden afgehakt, waardoor de geplante delen lang ziek worden. Voor lavendel zou een zachtere voortplantingsmethode stekken of stekken zijn.

Het is beter om zaailingen uit de zaden van beide planten te planten en ze vervolgens over te brengen naar de volle grond. Salie ontkiemt snel en veroorzaakt geen problemen, zelfs niet tijdens het zaaien op het veld of zelf zaaien. Bij lavendel is door de grote hoeveelheid essentiële oliën in de zaden het ontkiemen moeilijk.

Dit zijn zulke verschillende planten - salie en lavendel, en velen kunnen ze visueel niet eens van elkaar onderscheiden.