Kruisbes Pax

Het verzamelen van kruisbesbessen wordt vaak bemoeilijkt door het grote aantal doornen aan de takken van de struik. De opkomst van variëteiten zonder doornen werd verwelkomd door amateur-tuinders, evenals mensen die betrokken zijn bij de teelt van gewassen op industriële schaal. Een van de meest comfortabele variëteiten om te oogsten is de Pax-kruisbes.

Pax is een hybride van de beroemde Britse kruisbes met grote rode bessen van Whinham's Industry en een doornloze variëteit uit Canada (afkomstig van een kruising tussen Captivator en Lancashire Lad). Gekweekt door een medewerker van het East Malling Research Station in Kent - Dr. Elizabeth Keep, geregistreerd in 1989.

De Pax-variëteit is wijdverbreid in Noord-Amerika, Canada en Europa, vooral in het VK. In Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne wint het alleen maar aan populariteit. Het plantmateriaal komt van kwekerijen in Polen: dit land is een van de leiders in de teelt van kruisbessen.

Pax is een hoogproductieve, grootbloemige, pretentieloze en winterharde vroege variëteit met immuniteit tegen een aantal ziekten. Het heeft een interessant kenmerk: zeldzame en zachte doornen zijn alleen in het eerste levensjaar van de plant op de scheuten aanwezig en verdwijnen dan. Rijpe bessen hebben een zoete smaak, rozerode kleur en een beetje behaard.

De struiken zijn rechtopstaand, met skeletachtige takken en overvloedige wortelscheuten, de hoogte is maximaal 120 cm.De bloemen zijn zelfbestuivend.

De bessen met de juiste ovale vorm zijn indrukwekkend van formaat: tot 3,5 cm lang. Het gemiddelde gewicht van de vruchten is 7-10 g, maar het kan 12-14 g bereiken.Tijdens het rijpen veranderen ze van lichtgroen in roze en worden dan rood blos. In het stadium van volledige rijpheid hebben de vruchten een rijke bordeauxrode kleur.

De huid is dun, dicht, barst niet, met aderen en licht behaard. Het vruchtvlees is vlezig, met kleine botten. Het ras wordt uitstekend vervoerd, zonder bederf en lekkage, vooral als het wordt geoogst in het stadium van technische rijpheid.

De villi op het oppervlak van de bessen worden niet gevoeld tijdens het proeven. De schil is licht knapperig, het vruchtvlees is sappig en aromatisch. De rijpe vruchten van Pax hebben een zoete, suikerachtige smaak met praktisch geen zuurheid. De balans tussen zoet en zuur wordt sterk beïnvloed door de hoeveelheid zon.

Het doel is universeel: bessen worden vers gegeten, gebruikt voor desserts en gebak, of ze worden gebruikt voor het maken van jam, jam, compote. Invriezen helpt om vitamines zoveel mogelijk te behouden: de geselecteerde bessen moeten worden gewassen, gedroogd en in zakken of gesloten containers worden gedaan.

In de centrale regio's en centraal Rusland begint de periode van verwijderbare rijpheid van de variëteit op 20 juni en duurt tot juli. In de zuidelijke regio's kan de bessenpluk al aan het begin van de eerste zomermaand worden uitgevoerd. Zeer jonge 2-jarige zaailingen beginnen vruchten af ​​​​te werpen, en zeer overvloedig. Op één plek kan de struik zonder problemen groeien en een stabiele oogst opleveren tot 12-15 jaar.

Pax is een hoogproductieve variëteit: een volwassen, gezonde struik levert gemiddeld zo'n 15 kg bessen op, maar kan ook recordopbrengsten van 25-30 kg per seizoen opleveren.De Paxstruik heeft de neiging om in te dikken, maar draagt ​​ook bij gebrek aan verjongende snoei overvloedig vrucht.

Vruchten plakken goed aan de takken, vallen niet af, drogen uit elkaar. Presentatie blijft lang bewaard.

Het planten van kruisbessen wordt uitgevoerd in de herfst, vóór de vorst. Ondanks Pax' pretentieloze houding ten opzichte van de bodem, zou de beste optie een bodem met een neutrale pH-waarde, goed doorlatende leem of zandige leem zijn.

Pax is ideaal voor een zonnige, tochtvrije standplaats in het zuidelijke of zuidwestelijke deel van de tuin. Wetlands moeten worden vermeden vanwege het risico op wortelrot. De grond wordt van tevoren voorbereid en uitgegraven. Graaf vooraf een kuil (70x80cm), vul deze met een mengsel van as, humus en minerale toevoegingen. Tussen de gaten wordt een afstand van 70 cm tot 1,5 m aangehouden.

Een gezonde zaailing met groene knoppen en een ontwikkeld wortelstelsel kan in een wortelstimulator gehouden worden. Sommige tuinders dompelen de onderkant van de plant onder voordat ze in een kleipuree planten. De zaailing wordt in een gat geplaatst, bedekt met voorbereide grond, overvloedig gedrenkt en gemulleerd.

Bij het kweken van Pax worden de volgende acties uitgevoerd:

• verdikking van de struik, wortelgroei wordt gereguleerd door snoeien;
• ze zetten steunen onder de takken die zwaar waren van bessen;
• verminder de frequentie van water geven tijdens de rijpingsperiode van bessen;
• in de herfst wordt irrigatie met water uitgevoerd (20 liter per struik).

Meestal wordt Pax gevormd op een stam of gekweekt op een latwerk.

Pax is immuun voor spheroteca (Amerikaanse echte meeldauw) en bladziekte.

Traditionele methoden en biochemie helpen ongedierte (spintmijten, bladwespen, motten, bladluizen, kevers) te bestrijden. Struiken spuiten of brengen insecticiden op de grond aan.