Kruisbes Grushenka

Kruisbes is een struik uit de aalbessenfamilie, het kan nauwelijks een populair bessengewas worden genoemd. Het oogsten wordt bemoeilijkt door doornige scheuten, de bessen hebben een specifieke smaak en niet iedereen houdt ervan, de struik wordt gemakkelijk blootgesteld aan verschillende ziekten. Desalniettemin zijn kruisbesvruchten behoorlijk nuttig en fokkers werken al heel lang aan het verbeteren van de eigenschappen ervan. De pretentieloze universele variëteit Grushenka (synoniem voor Ribes uva-crispa Gruhenka) is een van die resultaten met uitstekende eigenschappen. Bessen hebben geneeskrachtige eigenschappen, uitstekende transporteerbaarheid, aantrekkelijk uiterlijk, zijn geschikt voor verse consumptie, voor het koken van conserven, jam, confitures, compotes en diepvriezen.

Het auteurschap in het uiterlijk van het ras is van I.V. Popova, een fokker van het All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery. Als ouderrassen werden de rassen Moskovsky Krasny, Severny Kapitan en Form 595-33 gebruikt.

Een middelgrote struik met doornloze scheuten heeft een licht spreidende vorm en dicht blad. Takken van gemiddelde dikte hebben nauwe internodiën. De bladeren zijn heldergroen, bloemen en eierstokken zijn met succes bestand tegen terugkerende vorst, de struik zelf wordt gekenmerkt door een sterk scheutregenererend vermogen. De struiken kunnen van 16 tot 19 jaar volledig vrucht dragen. Het ras heeft een hoge zelfvruchtbaarheid, het vermogen om snel jonge scheuten op te bouwen met een groot aantal fruitknoppen, terwijl de eierstokken worden gevormd op eenjarige en volwassen takken.

Middelgrote ronde peervormige bes met een gewicht van 4,3 gram is paars gekleurd en bedekt met een dikke schil, wat bijdraagt ​​aan de transporteerbaarheid. De vruchten zijn niet gevoelig voor verlies en hebben uitstekende eigenschappen die grotendeels bijdragen aan het herstel van de gezondheid:

• het metabolisme versnellen;

• normaliseren bloeddruk en leverfunctie;

• de activering van de functies van het maagdarmkanaal bevorderen;

• het hemoglobinegehalte verhogen, werken als een laxeermiddel;

• de bes wordt gebruikt bij de behandeling van huidziekten (eczeem, psoriasis);

• kruisbes remt de ontwikkeling van kankercellen, vertraagt ​​het verouderingsproces in het lichaam.

Chemische samenstelling:

• vitamine A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g bessen, E (0,5) en B3 (0,3);

• macro-elementen - kalium (260 mg / 100 g), fosfor (28), natrium, calcium, zwavel, magnesium, silicium (18-23);

• sporenelementen - koper (130 g / 100 g bessen), aluminium (33,6), rubidium (19), 18 posities in totaal.

De vruchten bevatten weinig calorieën (43-46 kcal / 100 g) en worden gebruikt in dieetvoeding.

Sappige vlezige pulp heeft een zoetzure evenwichtige smaak. Bessen zijn niet vatbaar voor barsten, vergieten, ze worden lange tijd onder geschikte omstandigheden bewaard.

Het ras behoort tot de midden-late categorie - de oogst vindt plaats van eind juli tot half augustus. Vruchtvorming is verlengd, treedt 2-3 jaar na het planten op. Twee jaar oude zaailingen beginnen het volgende jaar vruchten af ​​​​te werpen.

De opbrengst is gemiddeld - 5-6 kg wordt uit de struiken geoogst, maar met ideale landbouwtechnologie kunnen de indicatoren worden verhoogd.

Dankzij de uitstekende winterhardheid en het vermogen om met succes hete en droge periodes te overleven, kon Grushenka bijna alle regio's van het land beheersen.

Kies voor het planten zonnige of met weinig schaduw gebieden met bescherming tegen noordelijke winden en tocht. Door de pretentie van het ras kan het op elk type bodem worden geplant, maar moerassigheid of de nabijheid van grondwater zal een nadelig effect hebben op de plant. De landingstijd is het vroege voorjaar of de herfst, de laatste wordt als het gunstigst beschouwd. Door 1,5-2 maanden voor het begin van de vorst te planten, kan de zaailing wortel schieten. In het voorjaar zal Grushenka haar vitale functies in een versterkte staat beginnen.

Bij het kiezen van een site moet er rekening mee worden gehouden dat volwassen struiken geen transplantatie tolereren, dus de plaats moet permanent zijn. De ideale locatie is langs de hekken die de struiken vanuit het noorden en westen bedekken. Aanplant van aalbessen en kruisbessen worden als slechte voorgangers beschouwd, omdat ze dezelfde vijanden hebben onder ziekten en plagen.

De site wordt opgegraven met de gelijktijdige introductie van humus, dolomietmeel, houtas, superfosfaat en 0,4 g kaliumzout per vierkante meter. m. De optimale grootte van de plantkuil voor kruisbessenzaailingen is 50x50x50 cm, de afstand tussen de gaten is 1-1,5 meter. Als de geselecteerde locatie niet is verrijkt, wordt de verwijderde grond gemengd met organisch materiaal, minerale meststoffen en houtas. De wortelhals wordt 5-6 cm verdiept, de cirkel met de bijna stam wordt overvloedig bewaterd en gemulleerd met turf, gekruid zaagsel.

Verdere zorg bestaat uit tijdig water geven, wieden, het losmaken van de bijna-stamcirkel, sanitair en vormafval. Bij warm weer wordt wekelijks water gegeven, volwassen struiken hebben geen extra irrigatie nodig met een standaard regenval. In de zuidelijke regio's met een kleine hoeveelheid regen worden kruisbessen 4 keer per seizoen bewaterd, tijdens perioden:

1. bloeiend;

2. vorming van eierstokken;

3. rijping van het gewas;

4. in de herfst.

Kruisbessen vereisen de organisatie van steunen voor takken die hangen onder de lading van gietende bessen. Speciale hekken worden in winkels verkocht, velen maken ze zelf. Extra toediening van voedingsstoffen begint vanaf het derde jaar na het planten:

• vroege lente - stikstofpreparaten;

• rijpingsperiode - kalium-fosforsamenstellingen;

• herfst - toepassing van organische meststoffen.

De intensiteit van de groei van scheuten dwingt de tuinman om de kroon uit te dunnen, waardoor een vrije luchtcirculatie en de penetratie van zonlicht wordt bereikt. Verwijder op dit moment alle laterale, oude, vervormde scheuten, evenals de scheuten die in de struik groeien. Een goed gevormde volwassen struik moet 5 hoofd- en maximaal 20 zijtakken van verschillende leeftijden hebben. Als u sanitaire en vormende restjes verwaarloost, zal de bes beginnen te krimpen, zoetheid verliezen en steeds zuurder worden. Zorg ervoor dat u in het voorjaar bevroren en gebroken takken verwijdert. Zwakke scheuten moeten ook worden verwijderd, anders verspilt de struik er energie aan. In de late herfst moet de stamcirkel bedekt zijn met een dikke laag humus - tijdens het ontdooien van de lente in de sneeuw komen voedingsstoffen van nature in de grond.

Het ras heeft een sterke immuniteit waardoor het bestand is tegen de meeste virale en schimmelziekten. Voor kruisbessen zijn plagen gevaarlijker - spintmijten, motten, bladluizen. Preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden helpen de gezondheid van de struik en de kwaliteit van het gewas te behouden.

Grushenka laat uitstekende resultaten zien op het gebied van vorstbestendigheid en droogtebestendigheid. De kruisbes is niet bang voor de intense hitte, die een veel voorkomende gast is geworden in de middelste rijstrook en zelfs in Siberië. Het is net zo goed bestand tegen vriestemperaturen en verdraagt ​​​​vorst tot -30ºC, dus het leeft in de tuinen van de noordelijke regio's.