- Auteurs: Instituut voor Fruitteelt van de Nationale Academie van Wetenschappen van Wit-Rusland
- Verscheen bij het oversteken: Wit groot x Wit-Russisch
- Naam synoniemen: Ribes uva-crispa Belorusskiy saharniy
- Groei type: middelgroot
- Beschrijving van de struik: medium strooiend, compact
- ontsnappingen: recht, stekelig, gemiddelde dikte
- doornen: middelgroot, vrij overvloedig, enkel, dubbel en zelfs driedubbel, groen of lichtbruin van kleur
- Vel: groot, grijsgroen
- Bes maat: groot
- Bessengewicht, g: 4-8
Kruisbessen worden in grote hoeveelheden op tuinpercelen gekweekt omdat het gezonde en smakelijke bessen zijn. Onder de populaire en niet wispelturige, is het de moeite waard om de Wit-Russische suikervariëteit te benadrukken, die wordt gekenmerkt door een ongelooflijke smaak.
Fokgeschiedenis
Deze middenvroege variëteit is gefokt door veredelaars op basis van het Institute of Fruit Growing van de National Academy of Sciences van Wit-Rusland. In het hart van de variëteit werden twee populaire soorten gebruikt - Wit groot en Wit-Russisch. Aanbevolen voor teelt in de centrale en noordwestelijke regio's van Rusland. Het wordt aanbevolen voor de teelt van een fruitstruik op het grondgebied van Wit-Rusland, Oekraïne, Rusland (zuidelijke regio's, Siberië, Oeral).
Beschrijving van de variëteit
De Wit-Russische suikerkruisbes behoort tot middelgrote struiken, die in hoogte groeien tot 100, in zeldzame gevallen tot 150 cm.De struik is compact, netjes, medium verspreid, begiftigd met een matige verdikking van grijsgroen glanzend blad, dun maar flexibele takken, evenals sterke doornen met enkele of dubbele noppen. De bloeiperiode is half mei. Tijdens deze periode is de struik bedekt met kleine bloemen die bestoven worden door insecten.
Kruisbessen zijn zelfvruchtbaar (meer dan 60%), maar extra variëteiten op de site zullen niet interfereren, omdat door kruisbestuiving de opbrengstindicatoren aanzienlijk kunnen toenemen.
Kenmerken van bessen
De variëteit behoort tot soorten met grote vruchten. Het gemiddelde gewicht van kruisbessen is 4-8 gram. De bessen hebben een regelmatige, bolvorm met een nauwelijks langwerpige basis. De rijpe vrucht is bedekt met een lichtgroene kleur met lichte strepen. Het oppervlak van de bessen is glad, mat, zonder randen. De schil van de kruisbes is dun, niet taai, maar stevig.
Het doel van de variëteit is universeel - de bessen worden vers gegeten, verwerkt, ingeblikt, ingevroren, gebruikt bij het koken. Bessen die in het stadium van technische rijpheid worden geoogst, kunnen gemakkelijk langdurig worden vervoerd en kunnen ook lang worden bewaard.
Smaakkwaliteiten
De smaak en verhandelbaarheid van kruisbessen zijn uitstekend. Het lichtgroene vruchtvlees van de bessen is zacht en sappig. De smaak bevat zowel zoetheid als aangename zuurheid. De pulp bevat bijna 14% suikers, 2% zuren, vitamine C, tannines, flavonoïden, pectines en vele andere nuttige componenten.
Rijpen en vruchtvorming
De variëteit Belorussky Sugar behoort tot het medium vroeg. De plant begint vruchten af te werpen in de tweede helft van juli. De struik geeft 14-18 jaar opbrengsten. Vruchtvorming in de struik is overvloedig en vriendschappelijk. Rijpe bessen verkruimelen of bakken niet onder de brandende zon.
Opbrengst
De opbrengsten worden geschat als gemiddeld. Na de nodige zorg te hebben gegeven, kan van 1 struik per seizoen 3,5 tot 6 kg nuttige bessen worden verwijderd.
Groeiende regio's
De fruitstruik wordt massaal gekweekt in Wit-Rusland en is ook populair geworden in Oekraïne. In Rusland groeit de bes in de zuidelijke regio's, in Siberië en de Oeral.
Landen
Fruitheesters worden zowel in het voorjaar (eerste helft april) als in het najaar (oktober) geplant. Het wordt aanbevolen om zaailingen op een afstand van 1,5-2 meter van elkaar te planten. Het is beter om ze in de buurt van een haag of gebouw te plaatsen, die de plant een betrouwbare bescherming biedt tegen tocht en harde wind. Let bij het kiezen van plantmateriaal op de dikte van de scheut (minimaal 5 mm) en de ontwikkeling van de wortelstok (minimaal 15 cm lang).
Groeien en verzorgen
Het wordt aanbevolen om kruisbessen te kweken op lichte, leemachtige of zanderige leembodems met neutrale of zwakke zuurgraad. De standplaats moet voldoende licht en warmte krijgen. De plant houdt niet van stilstaand vocht, dus het grondwater moet diep gaan. De plant kan op twee manieren worden vermeerderd - stekken of gelaagdheid.
Kruisbessen vereisen standaard zorgmethoden - water geven, voeren, losmaken en mulchen van de grond, hygiënisch en esthetisch snoeien van takken, evenals bescherming tegen insectenplagen en preventie van ziekten. In regio's met strenge winters moet de plant worden beschermd tegen overmatige kou - het groeigebied van de struik mulchen met sparren of sparren takken.
Ziekte- en plaagresistentie
De plant heeft een hoge immuniteit tegen vele ziekten en plagen. De fruitstruik is volledig onaangetast door spheroteka, is zelden vatbaar voor schimmelziekten en echte meeldauw en is ook resistent tegen anthracnose. Tijdige behandeling van struiken met speciale preparaten zal helpen beschermen tegen invasies van ongedierte.
Om ervoor te zorgen dat de kruisbes een goede oogst oplevert, is het noodzakelijk om tijd te besteden aan ziektepreventie.
Weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden
Kruisbessen zijn goed aangepast aan onstabiele klimaten, waaronder koude winters (tot -29 graden). De plant verdraagt gemakkelijk droogte en hitte en herstelt zich snel na ongunstige weersomstandigheden.