Alles over wilde aardbeien

Alles weten over wilde aardbeien en de verschillen tussen aardbeien en aardbeien is niet alleen belangrijk uit algemene nieuwsgierigheid - deze bes is lekker en het is handig om je voor te stellen hoe je hem kunt kweken en verzamelen. Informatie over hoe wilde aardbeien zich in het bos voortplanten en waar ze groeien, is relevant. De beschrijving van de bladeren en de wijziging van de wortels staan ​​los van elkaar.

De gewone wilde aardbei is niet alleen een heerlijke bes, maar ook een van de meest opmerkelijke vertegenwoordigers van de bosflora van het noordelijk halfrond. Het behoort tot de tweezaadlobbige klasse en de Rosaceae-familie, en daarom kunnen zijn verwanten worden beschouwd:

• moerasspirea;
• Berg as;
• vogelkers;
• spirea;
• wateraardbei;
• frambozen;
• Peer;
• abrikoos.

De bosplant vormt meerjarige struiken. Het wortelstelsel omvat korte wortelstokken. De hoogte kan variëren van 0,05 tot 0,3 m. Bladeren groeien aan verschillende soorten aardbeien:

• van vegetatieve scheuten - ternair type;
• in warme seizoenen - met lange bladstelen;
• met de nadering van koud weer met verkorte bladstelen.

De basisbladopstelling is een rozet nabij de wortel. De huidmondjes zijn alleen te zien aan de onderranden. De bovenrand van het blad is geschilderd in een donkergroene tint en is bijna verstoken van elk kanon, de onderste is een overgang van grijs naar groen, met zacht behaard. Stipules van het lancetvormige type zijn aanwezig aan de basis van de bladeren.

In totaal bereiken de delen van de stengel die zich boven en in de grond bevinden een lengte van 10 cm. Surface shoots zijn onderverdeeld in 3 categorieën:

• korte eenjarigen (beter bekend als hoorns);
• antennes (ze hebben de neiging om over de grond te kruipen);
• steeltjes gevormd in het midden van de lente uit generatieve knoppen.

In de botanische kenmerken van wilde aardbei is er geen uniforme benadering van de beschrijving van zijn levensvorm. Dus, volgens het Raunkier-systeem, wordt het beschreven als een rozet hemicryptophyte. Er zijn ook classificaties van Zazulin, Smirnova en Serebryakov, en in elk van hen is deze plant anders gedefinieerd. Om beter te begrijpen hoe een aardbei eruit ziet, moet u rekening houden met de andere kenmerken:

• gesteeld bladtype met gekartelde rand;
• cirro-reticulaire venatie;
• witte bloemen;
• ontwikkeling van snorharen uit de oksels van het basale gebladerte;
• rechtopstaande stengels met een goed bladgehalte;
• langwerpige steeltjes;
• vruchten van het achene-formaat;
• bloeiwijze laagbloemig, corymbose type.

Het leefgebied van wilde aardbeien beslaat bijna alle gebieden in Rusland tot aan de Oeral. De enige uitzonderingen zijn:

• regio's van het Verre Noorden;
• Zwarte Zee steppen;
• Volga benedenloop.

Bovendien omvatten de groeiplaatsen van dit type bovendien:

• ten zuiden van Siberië;
• Wit-Rusland;
• een deel van de Oekraïense steppen;
• Centraal-Aziatische boszone.

Deze bes groeit in het bos in lichte, schaarse gebieden en randen, op open plekken. Je ziet het in een bosweide, en tussen dichte struiken, en zelfs in oude uitgebrande gebieden. Hoewel de aardbei zich zeer wijd verspreidt, is hij niet in staat om grote struikgewas te vormen.

De belangrijkste reden is het overweldigende effect van de grasmat. Op recent gekapte gebieden ontwikkelt deze lichtminnende soort zich actief, maar komt bijna nooit voor in oude kapgebieden en de productiviteit neemt snel af. Binnen 1-2 jaar leidt de vernieuwing van de bos- en kruidachtige rivalen tot de verplaatsing van aardbeien.Daarom is een belangrijke maatregel voor de teelt van struikgewas de maximale verwijdering van concurrerende planten - het belangrijkste is dat het geen grote schade aan het ecosysteem toebrengt. Sommige bronnen beweren dat wilde aardbeien op elk continent van de aarde groeien, behalve Antarctica, maar deze soort komt het meest voor in Eurazië. Zo'n struik groeit niet alleen in wilde bossen, maar ook in bosgordels.

De middelste zone van Rusland is rijk aan aardbeien. Soms zijn ze zelfs in de velden te zien. In de regio Moskou zijn de bessen van deze soort groot van formaat. Aardbeien trekken vooral naar loofbossen in plaats van naaldbossen. Van alle loofbomen "aanbidt" ze vooral esp en berken. Aan het begin van het fruitseizoen zijn aardbeien te vinden aan de zuidelijke randen. Dan "gaat" de bes de diepten van het bos in. In het laatste deel van het seizoen is het de moeite waard om het te zoeken aan de noordelijke randen en in afgelegen schaduwrijke gebieden. Op het uiterwaardengebied en op de glooiende hellingen van ravijnen zijn er ook nogal wat kansen.

Deze twee bessen lijken relatief op elkaar, maar er zijn aanzienlijke verschillen tussen hen. De smaak van aardbeivruchten is veel zoeter en hun vorm is dichter bij een volledige cirkel. Het rijpe aardbeiengewas krijgt een rijke rode, soms bordeauxrode kleur. De beker omsluit de foetus niet, maar draait zich er een beetje van af. Er zijn nog andere significante verschillen:

• aardbeien zijn biseksueel, aardbeien vormen altijd eenslachtige struiken;
• aardbeibessen zijn van buiten donkerrood, van binnen wit en zelfs het vruchtvlees van aardbeien is helemaal rood;
• aardbeien zijn zuur, aardbeien zijn verstoken van een dergelijke noot (ondanks hun minder uitgesproken zoetheid) en hebben een extreem sterk aangenaam aroma;
• aardbeien zijn zacht, aardbeien behouden beter hun vorm en zijn comfortabel tijdens transport;
• aardbeien hebben meer snorharen en een hogere biologische productiviteit.

Vanaf het begin moet worden benadrukt dat het planten van kleine en grote aardbeien in de buurt volledig kalm kan zijn. Dit zijn verschillende soorten met verschillende niveaus van ploïdie, en daarom is kruising volkomen onmogelijk. Net als in de natuur is het juister om wilde aardbeien in zonnige gebieden te planten. Voor dit werk is een relatief koel moment gekozen en is het noodzakelijk om te controleren hoe goed de aarde wordt bevochtigd. Het is raadzaam om de geplante planten met zand te strooien.

Het is voorspelbaar beter om zaailingen te kopen van bewezen kwekerijen met een goede reputatie (hoewel je zo'n gewas zelf kunt telen). Het wordt in het eerste decennium van mei in open gebieden geplant. Bij goed ontwikkelde heesters is het blad volledig groen en vertoont het geen rode vlekken. Het is ook de moeite waard om ervoor te zorgen dat de wortels goed ontwikkeld zijn, er zijn geen gedroogde of rotte plekken op. Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt uitgevoerd in de eerste helft van februari, het wordt meestal voorafgegaan door 48 uur weken in warm water.

Zaailingcontainers zijn gevuld met universele grond. De zaden zelf worden gemengd met een bepaalde hoeveelheid zand voordat ze op het oppervlak worden gelegd. Geef de zaailingen water met een kleine hoeveelheid water. De juiste en veiligste manier is om een ​​sproeier te gebruiken. De containers worden afgedekt met plasticfolie en 48 uur in een koele, donkere hoek bewaard. Vervolgens moeten de containers in een warme hoek met goede verlichting worden geplaatst. In dit geval moet het worden gecontroleerd zodat er geen direct zonlicht op de planten valt. Zaailingen van wilde aardbeien worden meestal bewaterd met een spuit. Het is veel gemakkelijker voor hen om een ​​​​dun stroompje te geven dat niet op het gebladerte valt.

De uitharding van deze planten begint in het laatste decennium van april. Ze worden in eerste instantie een half uur buiten gehouden. Deze tijd wordt geleidelijk verhoogd. Zaailingen zijn meestal klaar om in mei buiten te worden getransplanteerd. Om de procedure succesvoller te maken, wordt de aarde bevochtigd en losgemaakt.

Het is ook handig om te introduceren:

• compost;
• as;
• zand.

Aardbeien worden in stroken geplant, met rijafstand van 30 cm. De opening tussen de gaten moet 10-15 cm zijn. Planten mogen niet diep worden geplant - de bladrozet moet in de open lucht blijven. Er zullen geen speciale agrotechnische subtiliteiten meer zijn in het proces zelf. Je moet er alleen rekening mee houden dat de heuvels en open plekken voor het planten van aardbeien niet erg geschikt zijn, als je ze daar plant, moet je zorgen voor het vasthouden van sneeuw.

Aanvullende aanbevelingen:

• graaf in de herfst een site op voor 1 schopbajonet;
• in de lente om de grond los te maken met een hark en tegelijkertijd onkruidwortels te verwijderen;
• bij het planten in de herfst, graaf en maak de site binnen 15-20 dagen los;
• breng voor het graven 10 kg mest, 0,05 kg superfosfaat en 0,03 kg kaliumsulfaat per 1 m2 aan;
• spreid de wortels grondig uit en bestrooi ze met aarde.

De juiste teelt van wilde aardbeien in de tuin of in de moestuin houdt in:

• wiet controle;
• regelmatige irrigatie;
• de aarde losmaken;
• introductie van voedingsstoffen.

Na de vorming van een stevig tapijt wordt het gemakkelijker te onderhouden. Onkruid heeft bijna geen kans om te ontkiemen waar het zich heeft gevormd. Het loskomen kan ook worden gestopt. Als je aardbeien thuis of in een zomerhuisje kweekt, moet je in de lente droge bladeren en snorren verwijderen. Ze worden afgesneden met een mes en vervolgens op een veilige plaats verbrand.

Het voordeel van wilde aardbeien ten opzichte van tuinaardbeien is dat ze in het voorjaar geen filmbescherming nodig hebben tegen temperatuurschommelingen. In de lentemaanden is het noodzakelijk om de grond naast de struik tot een diepte van 2-3 cm los te maken. Op rijafstanden bereikt dit cijfer 10 - 12 cm.Oude struiken horen bedekt te zijn met productieve grond. Je moet de planten in het land water geven:

• wanneer ze vervagen;
• wanneer elke oogstgolf eindigt;
• wanneer vruchtvorming eindigt;
• half september (het moment dat de bloemknoppen worden gelegd).

Overplanten in de herfst kan vrij rustig worden gedaan. Het verschilt qua techniek weinig van de overslag van jonge zaailingen in het voorjaar. In ieder geval hebben wilde aardbeien regelmatige bemesting nodig. Voor het eerst voeren ze haar eind april of in het eerste decennium van mei. De voedingsoplossing wordt als volgt gevormd:

• verdun 0,5 kg koemest 6 keer;
• giet 10 liter water in een bak;
• voeg 0,06 kg superfosfaat toe en dezelfde hoeveelheid houtas.

De tweede keer wordt bemesting net voor de bloei gegeven. Op een gewone emmer van 10 liter wordt 0,09 kg houtas en 0,06 kg superfosfaat geplaatst. De derde dressing wordt gedaan wanneer het gewas is geoogst. Eerst moet de aarde worden bewaterd. Verdeel vervolgens gelijkmatig (in termen van 1 vierkante meter) 0,01 kg ammoniumnitraat.

Je kunt het vervangen door 0,02 kg ammoniumsulfaat. In plaats van minerale meststoffen wordt vaak drijfmest gebruikt. Het wordt precies 6 keer verdund. Een dergelijke samenstelling wordt gebruikt in een hoeveelheid van 3-5 liter per vierkante meter. m. Op de kruising van zomer en herfst is het noodzakelijk om uitsluitend minerale verbanden te gebruiken - 0,05 kg superfosfaat en 0,025 kg kaliumzout.

Deze methode werkt vooral goed voor struiken van het eerste en tweede ontwikkelingsjaar. Juist op dit moment is de vorming van de snor bijzonder effectief. Eind juli, begin augustus moeten de struiken worden uitgegraven. Maar u kunt dit ook rond de jaarwisseling van mei en juni doen. Landing op een persoonlijk perceel wordt uitgevoerd in schaduwrijke gebieden.

Om de groene massa actiever te laten vormen, 45-60 dagen vóór de transplantatie, lagen ze op de gekozen plaats:

• 8-10 kg organisch materiaal;
• 0,012 kg fosfaatmeststoffen;
• 0,015 kg kaliummengsels.

Wanneer de vorming van snorharen begint, wordt de grond gemout met turf. De optimale laag is 4-5 cm De rozetten, die de snor verspreiden, zijn vastgemaakt of besprenkeld met aarde. Intensief water geven is vereist. Met deze techniek kun je trainen van 1 struik uit het bos naar 20 verkooppunten. Ter info: wilde aardbeien planten zich voort in de natuur alleen met een snor. Daarom blijkt deze methode de beste keuze te zijn vanuit het oogpunt van plantkunde.

Volgorde van het werk:

• selectie van rijpe bessen;
• zaden snijden met een scherp mes;
• drogen op dik papier;
• opslag tot het vroege voorjaar;
• in het eerste decennium van maart - verzadiging van containers met lichte tuingrond;
• het oppervlak egaliseren;
• overvloedig water geven;
• de ontbonden zaden bestuiven met een millimeterlaagje zand;
• het afdekken van gewassen met glas, dat alleen voor het spuiten uit een spuitfles wordt verwijderd;
• verwijdering van glas bij zaailingen;
• duik van zaailingen wanneer 1-2 echte bladeren verschijnen;
• overslag naar de volle grond bij het begin van stabiel warm weer.

Witte schimmel is een ernstige ziekte van wilde aardbeien. Het is fundamenteel ongeneeslijk. Deze aandoening wordt maar op één manier onderdrukt: ze ontdoen zich van de aangetaste struiken en behandelen probleemgebieden met chemicaliën. Frambozen-aardbeienkever kan worden weggejaagd met boerenwormkruidbouillon, waaraan waszeep is toegevoegd. Wanneer dit insect aanvalt tijdens het ontluiken, gebruik dan "Intavir", en wanneer de vruchten worden verwijderd - "Actellik".

Om tekenschade te voorkomen, worden aardbeienstruiken vóór de bloei behandeld met uienschil-infusie. Als de teken na de oogst aanvallen, moeten de bladeren worden gemaaid. De planten zelf worden behandeld met fufanon verdund tot een concentratie van 0,1%. Bescherming tegen slakken wordt geboden door de aarde te besprenkelen:

• gebluste kalk;
• een homogeen mengsel van houtas en tabaksstof;
• superfosfaat.

Besproeien met zeep-soda of zeep-vitriooloplossing helpt schade door echte meeldauw voor de bloei te voorkomen. Als de aardbei in voorgaande jaren al veel last heeft gehad van een dergelijke infectie, worden de bladeren behandeld met Topaz of een 8% oplossing van colloïdale zwavel. Om het risico op schimmelinfecties te verkleinen, wordt er stro gelegd en plastic gelegd. Om de ziekteverwekker van grijsrot te onderdrukken, helpt preventief sproeien met knoflookoplossing. Ze nemen er hun toevlucht tot tijdens het actieve ontluiken.

Gewoonlijk rijpen wilde aardbeien eind juni en in het tweede derde deel van de zomer. Maar dit is typisch alleen voor de middelste rijstrook. In de zuidelijke regio's van Rusland rijpt het soms al op de kruising van lente en zomer. In een bepaald jaar kan de situatie drastisch veranderen. Je moet bessen ofwel 's ochtends plukken, wanneer de dauw verdampt, of helemaal aan het einde van de dag.

Natte aardbeien, zoals aardbeien die op warme momenten worden geoogst, bederven snel. Dit is ook typerend voor een overrijp, gepureerd gewas. De bessen moeten een beetje worden gedroogd (of overdag buiten, 4-5 uur in de droger). Vervolgens worden ze gedroogd bij 45-65 graden, waardoor ze vloeibaar worden, maar zonder het verschijnen van schimmel.

Het is de moeite waard om er meteen op te wijzen dat de echte vruchten van aardbeien kleine noten zijn en dat wat meestal wordt gegeten slechts een valse vrucht is. Tegelijkertijd begonnen ze het kunstmatig later te laten groeien dan dat ze vuurwapens maakten en Amerika ontdekten. Vroeger was men tevreden met wat vanzelf in de natuur groeide. In de Braziliaanse cultuur zijn aardbeien een symbool van welzijn en voorspoed van het gezin - het is niet voor niets dat ze ze graag om zich heen verspreiden tijdens carnaval.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, draagt ​​​​deze struik in Rusland lange tijd vrucht - van half mei tot half juli. Zelfs in het verre verleden was het in ons land de gewoonte om alle familieleden en buren te voeden met de eerste aardbeienoogst, maar niet om het gewas zelf aan te raken. Men geloofde dat dit zou zorgen voor een stabiele collectie in de toekomst. De invloed van wilde aardbeien op het menselijk lichaam is controversieel. Aan de ene kant helpt het hoofdpijn te bestrijden en activeert het de productie van collageen, aan de andere kant onderscheidt het zich door een uitgesproken allergische activiteit.

Tot het allereerste begin van de 19e eeuw was deze plant helemaal niet op het eiland Bourbon. Zodra er echter maar 5 struiken werden gebracht, vermenigvuldigden ze zich en groeiden enorm. Tijdens het rijpen van het gewas zijn de oevers op veel plaatsen helemaal rood. Volgens experts verschenen de vroegste vormen van aardbeien aan het begin van het Krijt en Paleogeen. En in ons land werd deze bes pas in de 18e eeuw enorm populair, voordat andere struiken van veel groter belang waren.

Er zijn nog enkele ongebruikelijke feiten:

• wilde aardbei - een van de meest voorkomende planten ter wereld;
• de bladeren zijn buitengewoon nuttig;
• deze soort leeft niet langer dan 5 jaar achter elkaar op één plaats, zelfs niet in kunstmatige omstandigheden;
• de onofficiële aardbeienhoofdstad van de wereld is de stad Vepion (België).