Alles wat je moet weten over aardbeien

Aardbeien zijn erg populair bij tuinders. Ze zijn zoet en heerlijk. Aardbeien kunnen eenvoudig worden gegeten of worden gebruikt om te koken of in te blikken. Daarom wordt het in bijna elk zomerhuisje gekweekt.

Haar levensvorm is grassen, klasse is tweezaadlobbig, geslacht is aardbei. De structuur van de struik is heel eenvoudig. Het bestaat uit een wortelstelsel, bladeren, ranken, steel en een kleine jaarlijkse hoorn. De bes is wijdverbreid in zowel Europa als Azië. De gekweekte plant is klein van formaat. Kleine en lage struiken in het late voorjaar zijn bedekt met witte of lichtroze bloemen. Na verloop van tijd worden vruchten aan deze struiken vastgebonden. Naarmate ze rijpen, worden de bessen rood en groot. De vruchten zijn bedekt met kleine gele zaden. De smaak van de vrucht kan zowel zoet als licht zuur zijn. Het hangt af van de variëteit die je kiest, maar ook van waar de aardbei groeit.

Aardbeien kunnen worden gerepareerd en niet-opgeknapt. De reparatieplant kan gedurende het seizoen tot drie keer vrucht dragen. In juni verschijnen voor het eerst bessen van deze groep aan de struiken. Midden in de zomer beginnen aardbeien weer vruchten af ​​te werpen. In sommige gevallen verschijnen de bessen begin september aan de struiken. Naast de botanische beschrijving is het de moeite waard om te praten over hoe heilzaam aardbeien zijn voor de menselijke gezondheid. Deze zoete rode vruchten helpen de bloeddruk te normaliseren, het risico op een beroerte te verminderen en tanden en botten te versterken.

De meeste mensen noemen aardbeien bessen. Maar dit is niet helemaal waar. In de botanie is dit de naam voor een soort plant met sappige pulp en zaden erin. Daarom zijn aardbeien officieel geen bes. Het fruit dat aan de struiken groeit, is een multi-noot. Immers, op het oppervlak, na het rijpen, zijn er kleine zaden of droge noten. Maar de mensen blijven aardbeien bessen noemen.

Aardbei is een plant met een nogal interessante oorsprong. Meer dan tweeduizend jaar geleden groeiden wilde struiken in Italië. Maar in die tijd werden ze om andere redenen gewaardeerd. Aardbeien waren geliefd vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. Pas in de 18e eeuw besteedden mensen aandacht aan het smakelijke fruit. Het gebeurde in Amerika. Daar verschenen de eerste volwaardige variëteiten, gevormd door het kruisen van verschillende soorten bessen.

Na verloop van tijd begon deze cultuur in Europese landen te verschijnen. Van daaruit kwam ze naar Rusland. Aardbeien begonnen pas in de 19e eeuw volledig te groeien. De meest populaire waren variëteiten die oorspronkelijk uit Amerika kwamen. Aardbeien worden tegenwoordig bijna over de hele wereld geteeld. Deze plant is aangepast aan verschillende soorten klimaat. Daarom voelt het overal goed.

Veel tuinders die deze plant in hun omgeving willen gaan kweken, zijn geïnteresseerd in hoe de gewone tuinaardbei verschilt van de Victoria-bes. Het verschil zit in een paar belangrijke punten.

• De grootte van de struiken. De aardbeienstruiken zijn veel groter.Ze groeien ook naar boven. Tegelijkertijd liggen Victoria-struiken meestal op de grond.
• Afzet locatie. Om een ​​goede oogst aardbeien te krijgen, is het aan te raden ze op een zonnige plek te planten. Victoria-bessen groeien beter in de schaduw.
• Het uiterlijk van de bessen. Een ander belangrijk verschil is de grootte van de vrucht. Bij aardbeien zijn ze niet erg groot en hebben ze een roodachtige of roze tint. Victoria-bessen zijn donkerder en groter.

Bij het kiezen van planten voor uw site, moet u erop letten dat er nu verschillende soorten aardbeien zijn. Sommigen van hen dragen één keer per seizoen vrucht. Deze bessen zijn onderverdeeld in vroege en late variëteiten. Anderen dragen in de zomer meerdere keren vrucht en zijn remonterend. Tegelijkertijd is het de moeite waard eraan te denken dat het veel gemakkelijker is om voor gewone aardbeien te zorgen.

Een lijst met de meest populaire aardbeienrassen helpt een beginnende tuinier bij het kiezen van de juiste planten voor zijn site.

• Alba. Dit ras is ontwikkeld in Italië. Deze variëteit is populair bij degenen die op industriële schaal aardbeien telen. Het is resistent tegen ziekten en plagen. Tuinaardbeien zijn groot en zien er prachtig uit. De vrucht is geweldig om in te blikken of in te vriezen.
• "Rosana". Het thuisland van deze variëteit is Oekraïne. Vruchten verschijnen al heel vroeg aan de struiken. Helemaal aan het begin van de zomer kun je van hun smaak genieten. De bessen hebben een aangename smaak en aroma. Ze zijn gemakkelijk op te bergen en van plaats naar plaats te vervoeren.
• "Evangeline"... Dit is een andere vroege aardbeisoort. De vruchten die aan de struiken verschijnen hebben een aangename smaak en zijn lichtrood van kleur. Ze zien er erg mooi uit. Het is ook vermeldenswaard dat aardbeienstruiken winterhard zijn.
• "Symfonie". Deze aardbei is een midden-late variëteit. Het wordt gewaardeerd om zijn goede opbrengst, lange levensduur en goede smaak. Al deze eigenschappen maken aardbeien geschikt om zelfs op kleine oppervlakten te planten.
• "Verenigd Koninkrijk". Dit late ras is relatief recent verschenen. Uit de struiken kan een groot aantal smakelijke en aromatische bessen worden geoogst. De plant is pretentieloos in de zorg, maar verdraagt ​​​​de droogte niet goed.

Om ervoor te zorgen dat de bessen goed vrucht dragen, is het belangrijk om ze op tijd op uw standplaats te planten. Dit kan zowel in de lente als in de herfst. Het hangt allemaal af van het werkgelegenheidsniveau van tuinders. Herfstaanplant van aardbeien kan van half augustus tot de tweede helft van september. Na het planten schieten de struiken vrij snel wortel. Daarom kan de tuinman volgend jaar een goede oogst binnenhalen.

In het voorjaar worden plantbewerkingen uitgevoerd na het opzetten van warm weer. Meestal gebeurt dit half april. In koude streken worden eind mei struiken in de volle grond geplant. Bij het planten van aardbeien is het belangrijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van het lokale klimaat en om u te laten leiden door de weersvoorspelling.

Meestal worden aardbeienstruiken direct in de volle grond geplant. Dit kan op twee manieren.

• Een lijn. Deze plantmethode is geschikt voor kleine oppervlakten. Zo kunnen aardbeien niet alleen in de perken geplant worden, maar ook in de tuin, tussen de bomen. De afstand tussen verschillende planten moet minimaal 15 centimeter zijn.
• Twee-lijn. Op deze manier worden aardbeien meestal in de zomer geplant. De afstand tussen de rijen aardbeien is ongeveer 30 centimeter, tussen de individuele planten - 20 centimeter. Door op deze manier bessen te telen, kun je rekenen op een grotere opbrengst.

Er zijn interessantere methoden om aardbeien te kweken.

• In tassen. Deze methode is geschikt voor het planten van planten in een klein gebied. Hoogwaardige grond wordt in smalle plastic zakken gegoten. Vervolgens wordt de grond gedesinfecteerd en worden de zaailingen erin geplant.Om dit te doen, worden er kleine gaatjes in de zakken gemaakt en worden er kleine gaatjes in de sleuven gegraven. Op deze manier kun je zowel binnen als buiten aardbeien kweken.
• Onder agrovezel. Met deze methode om aardbeien te kweken, kunt u hun opbrengst verhogen en de tijd die u aan de verzorging ervan besteedt aanzienlijk verminderen. Aardbeien worden geplant op een perceel bedekt met dichte agrofibre met speciale gaten. Daar rijpt het snel en wordt het niet aangevallen door plagen of ziekten.
• In potten. De verticale methode voor het kweken van bessen is nu populair bij zomerbewoners. Struiken kunnen niet alleen in potten worden geplant, maar ook in flessen of zelfs pijpen. Het is heel gemakkelijk om voor dergelijke planten te zorgen. Daarom groeien ze snel en verrukken ze mensen met een goede oogst.

Om ervoor te zorgen dat aardbeien goed wortel schieten en genieten van een uitstekende oogst, is het belangrijk om zich aan eenvoudige regels te houden bij het planten.

• Let op de vruchtwisseling. Aardbeien kunnen het beste geplant worden op de plek waar vroeger groenbemester groeide. Het wordt niet aanbevolen om bessen te planten waar eerder bieten, knoflook of uien waren.
• Kies de juiste website. Het moet goed verlicht zijn. Bij het kiezen van een locatie moet de voorkeur worden gegeven aan plaatsen met lichte zandgrond.
• Selecteer zaailingen van hoge kwaliteit. Ze moeten sterk en gezond zijn. Het is het beste om zaailingen op beproefde plaatsen te kopen. Je moet niet beknibbelen op hun kwaliteit.
• Bereid de site van tevoren voor. De grond moet vooraf worden uitgegraven. Mest of humus moet aan de grond worden toegevoegd. Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om speciale meststoffen te gebruiken die zijn ontworpen voor aardbeien of aardbeien. Het voorbereide gebied moet een tijdje met rust worden gelaten.
• Graaf diepe gaten. De wortelstok moet volledig in het gat passen. In dit geval zullen de randen niet kreuken.

In de toekomst hebben jonge planten ook speciale zorg nodig.

Alle struiken moeten regelmatig worden bewaterd. Gebrek aan water leidt ertoe dat de wortels van planten snel beginnen uit te drogen. Geef de aardbeienbedden echter niet te vaak water. Dit kan leiden tot rot op de planten.

Aardbeien krijgen gemiddeld elke 11-12 dagen water. Bij warm weer wordt dit vaker gedaan. Het is de moeite waard om de struiken alleen 's ochtends water te geven. Er zullen dus geen brandwonden op de bladeren ontstaan. Het is noodzakelijk om water bij de wortel te gieten, in een poging de bloeiwijzen en het gebladerte niet te beschadigen.

In het eerste jaar na het planten worden aardbeien meestal niet gevoerd. Bij het planten van een plant wordt namelijk een grote hoeveelheid kunstmest in de gaten gedaan. In de toekomst worden de struiken drie keer per jaar gevoed. In het voorjaar, na het verwijderen van overtollig gebladerte, worden minerale meststoffen of een infusie van toorts, verdund in een verhouding van 1 tot 10, op de grond aangebracht.Een halve liter vloeistof wordt meestal onder elke struik gegoten.

Tijdens de periode van vruchtvorming wordt de plant gevoed met as of infusie van kippenuitwerpselen. Dit draagt ​​bij aan de toename van het aantal bessen. Voor de plantenvoeding in augustus kunt u ureum gebruiken. Na een dergelijke voeding wordt het gebied met veel water bewaterd.

Aardbeien kunnen ongeveer 3-4 jaar op één plek groeien. Daarna neemt de opbrengst aanzienlijk af. Hierdoor moeten de planten worden overgeplant naar een nieuwe locatie. Om dit te doen, moet je altijd alleen gezonde en sterke struiken kiezen.

Aardbeien kun je zowel in het voorjaar als aan het einde van de zomer verplanten. Om te beginnen worden ze uit de grond gegraven. Daarna worden de wortels van de planten in een oplossing van klei en mest geplaatst. De aardbeien worden vervolgens op de gebruikelijke manier geplant. Na het verplanten worden de struiken bewaterd en vervolgens gemout.

Volwassen planten hebben ook snoei nodig. Tuinders wordt geadviseerd om regelmatig de bedden te inspecteren en alle gedroogde of bevlekte bladeren en ranken van de struiken te verwijderen. Dit moet in de vroege ochtend of na zonsondergang worden gedaan. Voor het snoeien wordt meestal een scherpe snoeischaar gebruikt. Hij verwijdert voorzichtig al het onnodige uit de struiken, zonder ze te verwonden.

Om het aantal bessen op de site te vergroten, kunt u proberen zelf aardbeien te vermeerderen. Dit gebeurt op verschillende manieren.

Een van de meest populaire methoden is om aardbeien met een snor te vermeerderen. Voor werk is het de moeite waard om tweejaarlijkse of jaarlijkse struiken te kiezen. De voorkeur gaat meestal uit naar die planten die goed vrucht dragen. Grote rozetten moeten van de struiken worden gescheiden. Ze moeten in zaailingpotten worden geplant en zorgvuldig worden vastgemaakt. Alleen de grootste snorharen mogen op één struik blijven. Dunne en verzwakte moeten worden verwijderd.

Midden in de zomer, wanneer jonge bladeren op de uitlaat verschijnen, moet ook de resterende snor worden bijgesneden. De uitlaat zelf moet op dit moment naar een nieuwe locatie worden getransplanteerd. Het moet direct na het planten goed worden bewaterd.

Deze methode is geschikt voor het vermeerderen van remontante aardbeien. Voor deling worden gezonde struiken op de leeftijd van 2-3 jaar gebruikt. Ze moeten een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben. De struik kan zowel in de lente als in de herfst worden opgegraven en verdeeld. Het is belangrijk dat elk afzonderlijk deel een rozet en sterke wortels heeft. Na het verdelen wordt de struik onmiddellijk in een nieuw gebied geplant.

Dit is de moeilijkste manier om aardbeien te vermeerderen. Het bestaat uit verschillende fasen.

• In de tweede helft van de zomer moet je de rijpe en grootste bessen verzamelen.
• Van hen is het noodzakelijk om het vruchtvlees voorzichtig af te snijden met zaden. Vervolgens moet dit alles door kaasdoek worden afgeveegd en in de zon worden gedroogd.
• Na het scheiden van de zaden moeten ze in een papieren zak worden gevouwen. Het is mogelijk om pas aan het einde van de winter te planten. Op dit moment moeten ze worden gedrenkt in smeltwater. Het moet regelmatig worden gewijzigd.
• Na een week kun je beginnen met het planten van zaden. Eerst moet je een handige container voorbereiden. Op de bodem wordt een drainagelaag geplaatst, evenals humus. Hierop wordt vruchtbare grond gelegd.
• Vervolgens moet de aarde worden bevochtigd. Er moeten kleine groeven op het oppervlak van de grond worden gemaakt. De zaden worden erin geplaatst. De container moet worden afgedekt met glas of huishoudfolie en vervolgens worden overgebracht naar een warme plaats. De zaadcontainer moet regelmatig worden geventileerd en bewaterd.
• Nadat de eerste scheuten verschijnen, moeten de zaailingen worden overgebracht naar een lichte plaats. Na de vorming van jonge bladeren erop, kunnen de planten worden gedoken.
• Na de tweede oogst mogen de spruiten op een vaste groeiplaats worden geplant.

Als het goed wordt gedaan, zullen aardbeien goed wortel schieten.

Het is belangrijk voor tuinders om aandacht te besteden aan en planten te beschermen tegen ziekten en plagen. Meestal lijden aardbeien aan ziekten zoals fruit of grijsrot, bruine of witte vlek en geelzucht. U kunt uw bedden tegen deze ziekten beschermen door ze regelmatig te behandelen met preventieve medicijnen. Dit gebeurt in het vroege voorjaar en ook na de oogst. Om de verspreiding van ziekten te voorkomen, is het ook belangrijk om de vruchtwisseling te observeren en uw site regelmatig te inspecteren.

De meest voorkomende insecten die struiken kunnen beschadigen zijn nematoden, bladkevers, snuitkevers en donkere klikkers. Tijdige preventieve behandeling zal ook helpen de site te beschermen tegen dit ongedierte. Meestal wordt hiervoor Bordeaux-vloeistof of kopersulfaat gebruikt. In het voor- en najaar is het ook aan te raden om de grond in de bedden los te maken. Dit wordt gedaan om de eieren van ongedierte te vernietigen, evenals die wezens die van plan zijn de winter door te brengen in warme grond.

Aardbeien zijn een populair kruid. Er zijn veel interessante feiten aan verbonden. Hier zijn er slechts een paar.

• Bessen kunnen worden gebruikt om een ​​breed scala aan gerechten te bereiden. Ze passen niet alleen goed bij desserts, maar ook bij vleesgerechten.
• Zelfs diabetici kunnen aardbeien eten.
• Vers fruit kan worden gebruikt om gezichtsmaskers te maken. Ze stellen je in staat om je huid witter te maken en acnelittekens te bestrijden.
• Aardbeien zijn een natuurlijk afrodisiacum. Daarom wordt het vaak opgenomen in het menu van gerechten die worden bereid voor romantische diners.