- Auteurs: Wageningen (Nederland), Plant Research international, Bert Meulenbrock.
- Smaak: zoet, met een licht delicaat zuurtje
- De grootte: middelgroot en groot
- Gewicht: 25-50 gram
- Opbrengst ratio: hoog
- Opbrengst: 1,5 kg per struik
- Herstelbaarheid: Nee
- Rijpingsvoorwaarden: midden vroeg
- Voordelen:: Wordt niet donkerder na verzameling en opslag. Langdurige regenval bederft de smaak van het fruit niet
- Afspraak: universeel
De Sonata-variëteit is zowel in Europa als in Rusland wijdverbreid. Zoete en sappige bessen worden vers gegeten en gebruikt om drankjes, jam en verschillende desserts te maken.
Kweekgeschiedenis van het ras
Het aardbeienras Sonata behoort tot de niet-gerenoveerde tuinaardbeienrassen. Het verscheen in 1998 in Nederland. Het is gemaakt door specialisten van het buitenlandse bedrijf Plant Research International. Een groep specialisten werkt al veertien jaar aan een nieuw ras. Het resultaat is een zeer bijzondere variëteit die door tuinders over de hele wereld wordt geroemd.
Beschrijving van de variëteit
U kunt de variëteit bepalen door rechtopstaande en harige struiken. Bladeren zijn gerimpeld, verzadigd groen. Ondanks de krachtige groene massa en hoge groei is de plant compact van formaat, de takken spreiden zich iets uit. De variëteit behoort tot het universele. De geoogste vruchten kunnen lang bewaard worden zonder smaakverlies.
Rijpingsvoorwaarden
Dit ras behoort tot de medium vroege aardbeienrassen. Struiken dragen eenmaal vrucht. Deze periode vindt plaats aan het einde van de eerste zomermaand.
Opbrengst
Met de juiste verzorging heeft het ras een hoge opbrengst. Onder industriële omstandigheden wordt tot 1,5 kg bessen uit één struik geoogst. Onder de omstandigheden van thuiskweek zijn dergelijke indicatoren moeilijk te bereiken, dus van één plant kun je 300 tot 500 gram aardbeien verzamelen.
Bessen en hun smaak
Rijpe vruchten krijgen een dieprode kleur, hebben een glanzende coating. Bessen kunnen groot of middelgroot zijn, afhankelijk van de weersomstandigheden, bemesting en watergift. Hun vorm is breed-conisch, correct, er is geen nek. De massa van één bes is van 25 tot 50 gram.
Experts omschrijven de smaak als zoet, met een onopvallende zuurheid. Het aroma is uitgesproken, maar niet verzadigd. Er is geen leegte in het vruchtvlees, de kleur is delicaat roze. De bessen zijn sappig maar niet taai.
Groeiende functies
Bij het telen van aardbeien moet je er rekening mee houden dat het ras opmerkelijk goed groeit in kasomstandigheden. Antennes zijn in kleine aantallen aanwezig. Hoge weerstand tegen droogte en vorst wordt opgemerkt. Op één plek kunnen de struiken 3 jaar worden gekweekt, daarna moet je de locatie veranderen om een hoge en stabiele opbrengst te behouden. Vruchtvorming wordt ook beïnvloed door de juiste naleving van landbouwtechnologie.
Locatieselectie en grondbewerking
Voor dit ras is voedingsbodem de beste keuze. Voordat u begint met het planten van een plant, moet u eerst de site voorbereiden. Het territorium wordt zorgvuldig uitgegraven en brengt voedingsstoffen binnen. Het is wenselijk om de grond te bemesten met organisch materiaal. Het werk wordt ongeveer zes maanden voor het planten uitgevoerd.
De plantplaats moet zorgvuldig worden verlicht door de zon, omdat bessen niet in de schaduw groeien. Als het land zich naast hoge gebouwen of bomen bevindt, zal de oogst aanzienlijk worden beïnvloed. Ook zijn locaties waar komkommers, tomaten en aardappelen werden geteeld niet geschikt voor de teelt van aardbeien. Ideaal is de grond waarop wortelen, erwten of bonen werden verbouwd.
Bestuiving
De bloemen van deze aardbeisoort zijn biseksueel, waardoor de plant geen bestuivers nodig heeft om een stabiel en kwalitatief hoogstaand gewas te krijgen. De bloemen zijn wit, groot van formaat. Steeltjes bevinden zich op hetzelfde niveau met gebladerte, ze zijn lang en sterk. Rijpe bessen raken de grond niet, waardoor rotten wordt voorkomen.
Topdressing
Voedingsstoffen worden 3-4 keer in één seizoen gebruikt.
Het bemestingsschema is als volgt.
- De eerste keer dat de dressing wordt toegevoegd aan het begin van de lente, nadat de plant uit de slaap is gegaan. Experts adviseren het gebruik van organisch materiaal, kippenmest of toorts-gebaseerde infusie. Het is eenvoudig te bereiden: een kilogram van de stof wordt opgelost in één emmer water.
- De tweede keer voeden wordt gebruikt bij het vormen van eierstokken. Tijdens deze periode hebben de bessen kalium- en fosforverbindingen nodig.
- Na het oogsten van de vruchten worden organische meststoffen aan de grond toegevoegd. Meststof helpt de plant de winterkou te doorstaan en geeft de bessen ook veel voedingsstoffen.
Een van de belangrijke technieken in de aardbeienverzorging is het voeren. Regelmatige bemesting garandeert een rijke oogst. Er zijn verschillende manieren om aardbeien te voeren, en elk van hen is ontworpen voor een specifieke periode van plantontwikkeling. Tijdens de bloei, vruchtvorming en daarna moet de voeding anders zijn.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Tijdens de voorbereiding van de plant voor overwintering (uitgevoerd in augustus), worden de struiken ontdaan van bladeren. Onkruid wordt op het terrein verwijderd. De bodem wordt gevoed met voedingsstoffen. Voordat de vorst begint, moeten de bedden worden bedekt met agrofibre of stro. Een deel van de groene massa moet overblijven. Het is raadzaam om de plant elk jaar te bedekken, ondanks de weersomstandigheden in de regio.
Ziekten en plagen
De Europese variëteit heeft een sterke aangeboren immuniteit, waardoor ze immuun is voor schimmel en echte meeldauw. Tegelijkertijd heeft het ras vaak last van rotting van het wortelstelsel. Als de struiken niet goed worden verzorgd, wordt de plant vatbaar voor andere ziekten en infecties.
Om een stabiel en kwalitatief hoogstaand gewas te krijgen, moet u zich aan de volgende aanbevelingen houden.
- Tussen de zaailingen moet voldoende ruimte worden gelaten. De verdikking van de beplanting zal de vruchtvorming negatief beïnvloeden. Als u de struiken te dicht bij elkaar plaatst, neemt het risico op schimmelziekten aanzienlijk toe.
- Beschadigde takken en droge bladeren moeten periodiek worden verwijderd, zodat de plant er geen energie aan verspilt.
- Zet de aardbeien niet onder water: de grond moet matig vochtig zijn.
- Het wordt aanbevolen om het wortelstelsel van zaailingen te behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit zal de immuniteit van de plant versterken.
Belangrijk: soms worden tuinaardbeien aangevallen door aardbeimijten. Om je tegen deze parasiet te beschermen, kun je speciale formuleringen gebruiken die in elke tuinwinkel worden verkocht.
Aardbeien zijn vaak onderhevig aan veel gevaarlijke ziekten die de toestand ervan ernstig kunnen ondermijnen. Tot de meest voorkomende behoren echte meeldauw, grijze schimmel, bruine vlek, anthracnose en verticillose. Voordat u een ras koopt, moet u informeren naar de ziekteresistentie.
Reproductie
Deze aardbeisoort produceert een gemiddeld aantal vegetatieve scheuten. De plant kan worden vermeerderd met behulp van verkooppunten. Spruiten worden alleen geroot van de beste exemplaren. Sockets kunnen op de tweede rij in de tuin worden gezet of in potten worden getransplanteerd. Gewortelde scheuten worden onmiddellijk afgesneden nadat er 3-4 volwaardige bladeren op verschijnen. Het wordt aanbevolen om de plantage te verjongen voordat de struiken 4 jaar oud zijn.
Het maximale aantal snorharen wordt waargenomen in eenjarige planten. Dan wordt hun aantal van jaar tot jaar aanzienlijk verminderd. Een groot aantal antennes moet je niet verwachten van struiken die al 4-5 jaar oud zijn.
Een andere veel voorkomende kweekmethode voor tuinaardbeien is deling. Het werk moet in het vroege voorjaar of na het plukken van bessen worden gedaan. Gezonde planten vanaf 3 jaar zijn geschikt voor deling. De struiken moeten zorgvuldig in hoorns worden verdeeld. Oude planten zijn niet geschikt voor vermeerdering door deling.
Van één moederstruik kun je tot 10 volwaardige hoorns krijgen, waardoor de aardbeienplantages snel toenemen. Zaailingen moeten worden geplant in vooraf voorbereide en bemeste grond. Ondanks het gemak en de eenvoud van deze methode, is het overlevingspercentage van hoorns laag, dus deling wordt zelden gebruikt.
Het is onpraktisch om deze variëteit met behulp van zaden te kweken. In dit geval gaan alle raskenmerken van het tuinbouwgewas verloren en verliest het gewas alle eigenschappen van de moederplant.