- Auteurs: Onderzoeksinstituut voor tuinbouw van Siberië. MALisavenko
- Smaak: zoet en zuur
- De grootte: groot
- Gewicht: 9,6 - 28,3 g
- Opbrengst ratio: hoog
- Opbrengst: 7.13 - 8.73 t/ha
- Rijpingsvoorwaarden: medium
- Afspraak: universeel
- Beschrijving van de struik: krachtig, rechtopstaand, spreidend, dichtbegroeid
- Bessenkleur: rood, glanzend
Tuinders die in regio's met een ruw klimaat wonen, zouden een dergelijke variëteit aan aardbeien als de olifant van naderbij moeten bekijken. Het is bestand tegen koude en plotselinge temperatuurschommelingen. Met zorgvuldige zorg kan een goede oogst van geurige bessen worden geoogst.
Kweekgeschiedenis van het ras
De auteurs van deze prachtige aardbeienvariëteit waren veredelaars van de V.I. MA Lisavenko, het gebeurde in het midden van de jaren 80 van de twintigste eeuw. Deze variëteit kreeg een sonore en tedere naam - Olifant.
Beschrijving van de variëteit
Niet-reparatiegraad. De struiken van de plant verspreiden zich, krachtig, rechtopstaand. Het blad is overvloedig, de bladeren zijn groot, donkergroen, de aderen erop zijn van gemiddelde dikte en de tanden langs de randen zijn goed geprononceerd. Aardbeien van deze variëteit kunnen gemiddeld 10-15 snorren met een lichtroze kleur produceren. Op de struiken worden veel steeltjes gevormd. Ze bevinden zich net onder de bladeren of op dezelfde hoogte ermee. De bloemen zijn wit of licht crèmekleurig. Bessen hebben een universeel doel. Ze zijn geschikt om in te vriezen, in te blikken.
Rijpingsvoorwaarden
De babyolifant is een middelrijpe aardbeisoort.
Groeiende regio's
Het ras is gemaakt voor de teelt in de regio's West- en Oost-Siberië. Het is goed bestand tegen vorst en droogte. Het barre Siberische klimaat is niet verschrikkelijk voor de olifant.
Opbrengst
Een zeer productief ras. Uit de uitgevoerde proeven is gebleken dat het mogelijk is om van 1 hectare 7,13-8,73 ton aardbeien te oogsten.
Bessen en hun smaak
Strawberry Elephant heeft smakelijke rode bessen met een glanzend oppervlak. De bessen hebben geen strikt gedefinieerde vorm, ze zijn meestal breed-ovaal, zonder nek. Hun uiterlijk lijkt op het hoofd en de enorme oren van een olifant. Zeer grote bessen, ongeveer zo groot als een kippenei. Het gemiddelde gewicht is 9,6-28,3 g Sommige exemplaren kunnen een gewicht van 100 g bereiken De grootste bessen verschijnen in de vroege zomer, wanneer de vruchtvorming begint. Tegen het einde van deze periode worden de bessen kleiner.
Het vruchtvlees is rood, stevig. Het aroma is zeer aangenaam, aardbei, zonder enige extra noten. De smaak is ongebruikelijk, zoet en zuur. Het suikergehalte is 7,2% en het zuurgehalte is 0,8%. Hoog gehalte aan vitamine C - 875,2 mg%. De bessen hebben een uitstekende smaak - de proefscore bereikt 4,7 punten (op een vijfpuntsschaal).
Groeiende functies
De zorg voor deze variëteit aan aardbeien is eenvoudig. Een van de belangrijkste kenmerken van zorg is controle over het water geven. De babyolifant tolereert geen wateroverlast van de grond. Door overtollig vocht worden de bessen zuur. En ook een teveel aan water kan leiden tot het verslaan van de plant door schimmelziekten.
Ondanks de weerstand van het ras tegen droogte, moet je het niet volledig laten staan zonder water te geven. Het is belangrijk om een middenweg te vinden en tegelijkertijd overmatige watertekorten te voorkomen. Door het volledige gebrek aan water worden de bessen geplet en smakeloos, met een onaangename zuurheid.
Water geven gebeurt door middel van een druppelmethode. Het water moet van tevoren worden bereid, overdag in de zon worden opgewarmd. Als de verwarming is ingesteld en het regent niet, dan kun je hem 2 keer per week water geven.
Bij het kweken van deze variëteit aan aardbeien is het raadzaam om mulch te gebruiken. Dit voorkomt veelvuldig water geven en losraken van de grond. Mulchen helpt voorkomen dat bessen gaan rotten, omdat de bessen niet in contact komen met vochtige grond.
Locatieselectie en grondbewerking
Het is noodzakelijk om een zonnige plaats toe te wijzen aan de bes op de site. Lage gebieden waar zich stilstaand water kan vormen, moeten worden vermeden. Ook het oppervlakte voorkomen van grondwater is schadelijk.
De grond wordt van tevoren voorbereid, uitgegraven, onkruidvrij gemaakt. De grond moet neutraal zijn (pH 6-7). Daarom worden, indien nodig, om de zuurgraad te verlagen, kalk, as en krijt geïntroduceerd. Aardbeienprecursoren kunnen peulvruchten of komkommers zijn.
Putten voor struiken worden gemaakt op een afstand van 30-40 cm, er is een afstand van ongeveer een halve meter tussen de rijen. De struiken zijn vrij uitgestrekt, om de verspreiding van rot te voorkomen, worden aardbeien spaarzaam geplant.
Plantwerk wordt uitgevoerd in de herfst of lente.
Bestuiving
De bloemen zijn biseksueel. Stuifmeel wordt gedragen door insecten of de wind. Topdressing
Het ras reageert heel goed op de introductie van verschillende soorten meststoffen. Dit is een belangrijke landbouwtechniek. Dankzij de introductie van topdressing zal de plant meer steeltjes vrijgeven en zullen de bessen zelf groter zijn. U kunt complexe minerale meststoffen gebruiken, evenals compost of mest.
In het voorjaar worden stikstofhoudende meststoffen toegepast, bijvoorbeeld ureum.
Kaliummeststoffen zijn geschikt tijdens de bloei. Kalium bevordert de vorming van eierstokken, de ophoping van suiker in de bessen en verbetert de smaak van aardbeien. U kunt kaliumnitraat gebruiken (20 g kunstmest wordt toegevoegd aan een emmer water van tien liter) of kaliumsulfaat (30 g van de stof wordt opgelost in een emmer water). Een methode om de bladeren te besproeien met kaliumnitraat is geschikt (25 g van de stof wordt opgelost in een emmer water). In september wordt aanbevolen om mest of as toe te voegen.
Een van de belangrijke technieken in de aardbeienverzorging is het voeren. Regelmatige bemesting garandeert een rijke oogst. Er zijn verschillende manieren om aardbeien te voeren, en elk van hen is ontworpen voor een specifieke periode van plantontwikkeling.Tijdens de bloei, vruchtvorming en daarna moet de voeding anders zijn.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Lage temperatuurbestendigheid is een kenmerk waar deze aardbeisoort van kan bogen. Maar het is raadzaam om voor de winterperiode schuilplaatsen te maken van stro en vuren takken.
Ziekten en plagen
Het nadeel van het ras is de kwetsbaarheid voor rot. Als er in de zomer veel neerslag valt, kunnen de struiken en bessen schimmelziekten sterk aantasten. Voor preventie worden chemicaliën of folkremedies gebruikt: een tinctuur van knoflook, verdund in water met mosterd, besproeid met jodium (10-12 druppels per emmer water). Insecten infecteren deze aardbeiensoort meestal niet.
Aardbeien zijn vaak onderhevig aan veel gevaarlijke ziekten die de toestand ervan ernstig kunnen ondermijnen. Tot de meest voorkomende behoren echte meeldauw, grijze schimmel, bruine vlek, anthracnose en verticillose. Voordat u een ras koopt, moet u informeren naar de ziekteresistentie.
Reproductie
Drie manieren zijn geschikt voor het fokken van de Olifant.
Verdeling van de struik. Kies struiken zonder verhoute wortels. De plant wordt met een scherp mes in 2-3 delen verdeeld, elk moet een wortellob hebben.
Zaaien van zaden. Om dit te doen, worden de zaden eind februari zorgvuldig in transparante containers op het aardoppervlak gelegd. Bestrooi een beetje met aarde of zand. De grond moet vochtig zijn. Wanneer 2-3 bladeren verschijnen, duiken de planten. Nadat warm weer is vastgesteld, kunnen jonge exemplaren in de volle grond worden geplant. Voor het zaaien is het noodzakelijk om een zaadstratificatieprocedure uit te voeren.
Snor reproductie. Steeltjes moeten worden verwijderd op baarmoederstruiken. De snor wordt afgesneden met een schaar of snoeischaar, waardoor een schuine snede wordt gemaakt. De geroote uitlaat wordt getransplanteerd bij bewolkt weer.