- Auteurs: Nederland, Nederland
- Naam synoniemen: Salsa
- Smaak: toetje
- De grootte: groot en heel groot
- Gewicht: 60-80 gr en meer
- Herstelbaarheid: Nee
- Rijpingsvoorwaarden: laat
- Afspraak: universeel
- Beschrijving van de struik: krachtig, lang, compact
- Bessenkleur: dieprood
Het aardbeienras Salsa, veredeld door Nederlandse veredelaars, is een laat niet-opgeknapt ras. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge immuniteit, uitstekende opbrengst gedurende vele jaren. Het verscheen in 1988 en is sindsdien populair geworden, zowel bij degenen die aardbeien op hun eigen percelen telen als bij industriële boeren.
Beschrijving van de variëteit
Het doel van deze variëteit aan aardbeien is gedefinieerd als universeel. Naast hoge productiviteit en niet-wispelturigheid, onderscheidt het zich door mooie smakelijke vruchten met een heerlijk aroma. In ons land wint Salsa alleen maar aan populariteit. De uiterlijke beschrijving van de rassen aardbei Salsa heeft een aantal bijzondere kenmerken:
de struiken zijn behoorlijk krachtig, de stengels zijn van een recht type, hoog, maar de struik zelf ziet er compact uit;
gebladerte heeft een lichtgroene tint;
de snor is sterk en sterk, groeit actief;
steeltjes worden gevormd op hetzelfde niveau met gebladerte of iets lager;
wanneer de vruchten rijpen, beginnen ze onder het gebladerte te hellen.
Er zijn een aantal voordelen die het ras bijzonder populair maken:
grote vruchtmaat;
uitstekende smaakkenmerken, evenwichtige balans tussen zoet en zuur;
pretentieloosheid voor klimaat- en landbouwtechnologie;
opmerkelijke productiviteit, hoge immuniteit tegen ziekten en plagen;
een enorm aantal snorren, reproductie zonder problemen;
goede vorstbestendigheid.
Met alle voordelen is het de moeite waard om enkele van de nadelen van de Salsa-variëteit te overwegen:
droogte heeft een negatief effect op de kwaliteit en grootte van het fruit, de consistentie van de pulp;
overtollig vocht verhoogt het risico op het ontwikkelen van grijsrot;
gebrek aan kunstmest beïnvloedt de productiviteit;
als de dichtheid van aanplant niet wordt voorkomen, zal de opbrengst dalen en zal de weerstand van de plant tegen externe factoren minder worden;
hoog risico op beschadiging door verschillende soorten spotting.
Als u zich aan de basisvoorwaarden van de zorg houdt, ontwikkelt aardbeiensalsa zich zonder problemen.
Rijpingsvoorwaarden
Deze variëteit is geclassificeerd als laatrijp, daarom verschijnen de vruchten gemiddeld niet eerder dan begin juli, soms in het midden van de maand. De vruchtperiode kan verschuiven afhankelijk van de klimatologische en weersomstandigheden - zowel vroeger als later. Zo wordt Salsa vaak gebruikt om de vruchttijd van bessen te verlengen. Hierdoor kun je bijna tot het einde van het seizoen van de bessen genieten.
Opbrengst
Deze variëteit wordt als zeer productief beschouwd. Met standaard zorgprocedures, met enkele fouten, kunt u per seizoen ongeveer een kilo fruit van één struik verzamelen. Bij een feilloze landbouwtechniek kan de opbrengst worden verhoogd, en nog veel meer. Maar de bes lang bewaren zal niet werken, dus je kunt hem niet in te grote hoeveelheden laten groeien.
Bessen en hun smaak
De kenmerken van de bessen van het ras worden vrij hoog gewaardeerd, meestal zijn de vruchten matig groot of zeer groot. Kleine vruchten verschijnen praktisch niet. Het standaardgewicht van bessen is van 60 tot 80 g Uiterlijk hebben de vruchten de vorm van een stompe kegel, maar soms hebben de bessen de vorm van een richel. Salsa is heel anders dan andere soorten:
opstaande kelkblaadjes met een witte rand eronder;
de zaden hebben een gelige tint, ze gaan diep in de huid;
wanneer de vrucht volwassen is, krijgt hij een sappige, felrode kleur met een glanzende glans;
de pulp heeft een lichtroze tint, matige dichtheid, vlezige structuur, hoge sappigheid;
de smaak is zoet en zuur, evenwichtig, dessertkwaliteiten zijn volgens experts en consumenten hoog.
Salsa is geweldig voor vers, gekookt, bevroren.
Groeiende functies
Laatrijpe Salsa heeft niet al te veel verzorging nodig. Als je de basisregels volgt, zijn er meestal geen problemen met de oogst.
Hydraterend. Deze variëteit houdt van vocht, maar de maat is in alles goed. Het is noodzakelijk om pauzes te nemen tussen de bevochtiging, hun duur hangt alleen af van het weer. Water geven wordt gedaan wanneer de bodemkorst iets opdroogt, het is niet nodig om eerder te bevochtigen. Water geven begint voor de bloei en eindigt pas in de herfst. Het einde van de irrigatie vindt plaats wanneer de bloemstelen van het volgende seizoen zich vormen. De gemiddelde frequentie van water geven in de hitte is 2 keer per week.
Losmaken. Omdat aardbeien tot planten behoren waarvan het wortelstelsel vatbaar is voor ziekten, moet het vaak worden losgemaakt en onkruid worden verwijderd. Als dit op tijd gebeurt, groeien de struiken gezond en sterk, de opbrengst is hoog. Het is noodzakelijk om de grond te mulchen en om de 7 dagen los te maken. Mulchen gebeurt in een grote laag, de strolaag wordt periodiek verwisseld zodat deze niet gaat rotten. De ideale optie is agrofiber, dat niet beschimmeld.
Snoeien. Omdat de snorharen zeer actief worden gevormd, verspreiden de aardbeien zich snel over de site. Om dit te voorkomen, moet u hun aantal beperken. Het is voldoende om de stopcontacten te verlaten voor reproductiedoeleinden. Indien niet gesnoeid, zal de opbrengst afnemen door overgroei.
Winterklaar maken. Omdat het ras vorstbestendig is, verdraagt het de winter goed, maar in de noordelijke regio's moeten Salsa-aardbeien worden afgedekt. Vóór de winterperiode mag u het gebladerte niet trimmen - het werkt als een natuurlijke isolatie. Je kunt de struiken bedekken met stro, naalden, agrofibre. Maar direct nadat de sneeuw is gesmolten, moet de schuilplaats worden verwijderd om discussie te voorkomen.
Topdressing. De Salsa-variëteit houdt van meststoffen, maar je moet voorzichtig zijn met stikstofverbindingen. Biologische bemesting wordt twee keer per seizoen toegediend - in het voorjaar en voordat de vruchtperiode begint. De laatste maand van de lente en de eerste zomer kun je aardbeien water geven met brandnetelinfusie. Na de vorming van de eierstok van bessen, moet u een complexe en kaliumdressing introduceren.
Locatieselectie en grondbewerking
Salsa wordt rond de eeuwwisseling in juli en augustus geplant, zodat de struiken de tijd hebben om uit te harden voor de vorst. Open plekken waar veel zon is en geen water ophoopt, zijn optimaal voor beplanting.Om onnodig vocht te voorkomen, moeten de bedden worden verhoogd; stilstaand water is gecontra-indiceerd voor deze variëteit. De grond moet vruchtbaar zijn om het ras al zijn kwaliteiten volledig te laten zien.
De grond moet al voor het planten worden verbeterd, als de grond zuur is, moet de zuurgraad worden verlaagd. Hiervoor worden kalk of andere middelen gebruikt. Verse humus is niet geschikt voor bemesting. Nadat de planten zijn geplant, moet u de gaten water geven en mulchen. Je moet de struiken niet dichtbij planten, omdat ze vrij groot worden. Het minimum tussen de struiken moet 35 cm zijn.Het is goed als peulvruchten, dille, peterselie en wortelen op deze grond voor de aardbeien groeien. Plant Salsa niet na pompoenen en nachtschade, in dit geval is er een risico op infectie met rot.
Bestuiving
Salsa-aardbeibloemen zijn biseksueel, helmknoppen zijn vrij groot. Daarom heeft de cultuur geen extra bestuiving in het open veld nodig.
Een van de belangrijke technieken in de aardbeienverzorging is het voeren. Regelmatige bemesting garandeert een rijke oogst. Er zijn verschillende manieren om aardbeien te voeren, en elk van hen is ontworpen voor een specifieke periode van plantontwikkeling. Tijdens de bloei, vruchtvorming en daarna moet de voeding anders zijn.
Ziekten en plagen
Dit ras heeft een goede immuniteit, vooral tegen verticillium, Phytophthora en echte meeldauw. Maar grijsrot, spotting kan voor overlast zorgen. Daarom is het belangrijk om preventieve maatregelen te nemen. Voor het planten is het beter om de wortels in een oplossing van kaliumpermanganaat te houden, de struiken worden zo geplant dat er geen dichtheid is. Overtollig vocht mag niet worden toegestaan, en in het voorjaar is het de moeite waard om met Bordeaux-vloeistof te sproeien.
Aardbeien zijn vaak onderhevig aan veel gevaarlijke ziekten die de toestand ervan ernstig kunnen ondermijnen. Tot de meest voorkomende behoren echte meeldauw, grijze schimmel, bruine vlek, anthracnose en verticillose. Voordat u een ras koopt, moet u informeren naar de ziekteresistentie.
Reproductie
Als de zorg competent is, moet u de beplanting om de 2 jaar bijwerken. De snor wordt zeer actief gevormd, dus het is niet moeilijk om Salsa te verspreiden. Gebruik alleen snorrenfokkerij, andere methoden zijn niet effectief. Sockets schieten goed wortel, schieten wortel. Het is voldoende om er een pot voedzame grond onder te plaatsen.