- Auteurs: Nederland
- Smaak: zoet met zuur
- De grootte: groot
- Gewicht: 20-75 gram
- Herstelbaarheid: Ja
- Rijpingsvoorwaarden: half-laat
- Afspraak: universeel
- Beschrijving van de struik: compact
- Bessenkleur: fel rood
- Winterhardheid: hoog, -35 С
De veelzijdige aardbeisoort Ostara behoort tot tuingewassen met neutrale daglichturen. Deze eigenschap geeft aan dat de struiken lange tijd vrucht kunnen dragen, van het begin van de zomer tot het eerste koude weer. De smaak van de vrucht blijft ongewijzigd. Met de juiste en regelmatige verzorging blijft de opbrengst niet alleen behouden, maar kan deze zelfs toenemen.
Kweekgeschiedenis van het ras
De Ostar-aardbei is in de jaren '70 van de twintigste eeuw gemaakt door veredelaars uit Nederland. Sinds het begin is deze variëteit wijdverbreid, niet alleen in Europa, maar ook op het grondgebied van de voormalige Sovjet-Unie. Nu wordt deze variëteit door Russische tuinders vaak gebruikt voor commerciële teelt, maar zomerbewoners hebben er ook aandacht aan besteed.
Beschrijving van de variëteit
Kenmerkend voor de Ostara tuinaardbeien zijn compacte struiken, die een hoogte van 25 centimeter bereiken. Het blad is geschilderd in een rijke groene kleur, waarvan het oppervlak is bedekt met fijne villi. Bladgrootte is gemiddeld.
Tijdens het groeiproces vormen de struiken een groot aantal snorharen. Jonge planten kunnen in het eerste teeltjaar bloeien en vrucht dragen.
Rijpingsvoorwaarden
Ostara is een remontante variëteit die tijdens het groeiseizoen meerdere keren vrucht kan dragen. Tuinaardbeien beginnen vroeg te bloeien en de vruchtperiode begint van juni tot de eerste nachtvorst. De rijpingsperiode kan vroeg of medium zijn. Dit wordt beïnvloed door de weersomstandigheden in een bepaalde regio.
Opbrengst
De opbrengstindicator is hoog. Als je goed voor aardbeien zorgt, kun je tot anderhalve kilo bessen uit één struik halen. Om te voorkomen dat de opbrengsten afnemen, moet de plantage in het derde jaar worden vernieuwd.
De variëteit zal zelfs in centraal Rusland een rijke oogst opleveren, waarvan de omstandigheden als streng worden beschouwd voor tuinaardbeien.
Bessen en hun smaak
Rijpe bessen worden felrood (soms is een frambozentint merkbaar). Het oppervlak is glad en glanzend. De vruchten zijn groot, waarvan het gewicht kan variëren van 20 tot 75 gram. De vorm is conisch. Kleine bessen zijn het gevolg van ongunstige weersomstandigheden en het niet naleven van landbouwtechnologie. Het vruchtvlees is zacht en sappig, de dichtheid is laag.
De smaak van de vrucht wordt omschreven als zoet, dessert, met een lichte zuurheid, verfrissend. Het aroma is intens en expressief, je kunt er de geur van wilde aardbeien in vangen. De gastronomische kwaliteit van het fruit is hoog. Aardbeien worden rauw gegeten en ook gebruikt om jam of conserven van te maken. Door de lage dichtheid kunnen bessen niet worden ingevroren, ze verliezen direct hun vorm.
Groeiende functies
Bij het kweken van een variëteit is het niet nodig om de aanplant te verduisteren. Het wordt aanbevolen om het hele jaar door aardbeien op één plek te laten groeien. Er blijft een opening van 20-25 centimeter over tussen de planten en tussen de rijen - van 70 tot 80 centimeter. Struiken worden eind juli of begin augustus geplant. De zorg voor Ostar-aardbeien is eenvoudig. Ervaren tuinders planten in de laatste zomermaanden. Dus de struiken zullen rustig overwinteren en het volgende jaar zullen ze tevreden zijn met een rijke oogst.
Aardbeien houden van vocht. De grond mag niet uitdrogen. Plantages worden geïrrigeerd als de bovengrond opdroogt. Bij regelmatige neerslag hoeven aardbeien niet te worden bewaterd.In een heet en droog seizoen worden de struiken om de 3-4 dagen geïrrigeerd. Gebruik warm en bezonken water. Na irrigatie is het land rond de struiken bedekt met mulch.
Ostara-struiken vormen een groot aantal snorharen. Ze moeten worden verwijderd zodat de plant er geen energie aan verspilt. De snor wordt alleen overgelaten voor plantagevermeerdering. Hiervoor blijven verschillende moederplanten over. 2 sterke antennes zijn voldoende van één baarmoederstruik, de rest is afgesneden. Het knippen gebeurt alleen met gedesinfecteerde instrumenten, scharen of snoeischaren.
Locatieselectie en grondbewerking
Om ervoor te zorgen dat een fruitgewas een groot aantal smakelijke en rijpe bessen produceert, moet u een goed verlichte ruimte kiezen om het te laten groeien. Gebrek aan zonlicht heeft een negatief effect op de smaak van bessen, ze worden zuur. Het gebied moet worden beschermd tegen sterke tocht.
De cultivar is remontant en heeft daarom een stabiele voeding nodig. Bij het planten wordt in elk afzonderlijk gat organisch materiaal (compost of humus) geplaatst. En u kunt ook minerale bemesting of as gebruiken. Perliet wordt toegevoegd aan de uitgeputte grond. Het verzadigt niet alleen de aarde met voedingsstoffen, maar helpt ook om een optimaal vochtgehalte te behouden. Alle meststoffen in het gat moeten grondig worden gemengd, ga dan verder met het planten van de planten.
Om de zaailingen te rooten, worden de struiken bewaterd met een oplossing van "Epin" of "Zircon". Om jonge planten volledig tot ontwikkeling te laten komen, is het raadzaam om in het eerste jaar alle steeltjes af te knippen.
Bij het planten mogen de zaailingen niet diep in de grond worden begraven. Planten worden ter hoogte van het groeipunt geplaatst. Anders kan het rotten beginnen.
Bestuiving
De bloemen zijn biseksueel, maar ondanks dat ze zelfvruchtbaar zijn, is het raadzaam bestuivende soorten in de buurt van de plantages te planten. Steeltjes zijn enorm en lang. Onder het gewicht van de bessen leunen ze naar de grond. Op één steel kunnen 8 tot 12 knoppen worden gevormd. De bloembladen zijn wit.
Topdressing
Kies bij het kweken zowel droge als vloeibare meststoffen. Complexe minerale samenstellingen laten goede resultaten zien. Paardenmest of toorts, verdund in water 1 tot 10, is wijdverbreid en ook humus, compost, as en kippenuitwerpselen zijn geschikt. Het voedingsschema is hetzelfde als voor andere remontante variëteiten van tuinaardbeien.
Een van de belangrijke technieken in de aardbeienverzorging is het voeren. Regelmatige bemesting garandeert een rijke oogst. Er zijn verschillende manieren om aardbeien te voeren, en elk van hen is ontworpen voor een specifieke periode van plantontwikkeling. Tijdens de bloei, vruchtvorming en daarna moet de voeding anders zijn.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Aardbeien zijn bestand tegen vorst tot 35 graden Celsius onder nul. Ondanks de hoge winterhardheid is het raadzaam om de plantages voor de winter af te dekken. Met het begin van de herfst worden fruitscheuten en droge bladeren uit de struiken verwijderd. De bedden zijn bedekt met turf of stro. De struiken zijn bedekt met sparren takken. In regio's met een slechte sneeuwbedekking zijn de struiken bovendien bedekt met niet-geweven stof.
Ziekten en plagen
Om tuinaardbeien en de oogst te redden, worden de struiken behandeld met een oplossing van Bordeaux-vloeistof (3%). De werkzaamheden worden uitgevoerd tijdens het groeiseizoen. Planten moeten op afstand van elkaar staan. Verwaarlozing van planten leidt tot stagnatie van vocht en een afname van de immuniteit van de plant.
Bessen trekken vaak de aandacht van slakken. Een laag mulch zal helpen om ermee om te gaan, wat de bessen niet alleen zal beschermen tegen ongedierte, maar ook tegen contact met de grond. Het ras Ostar wordt aangetast door grijsrot, een veel voorkomende infectie die voor veel tuinbouwgewassen gevaarlijk is.
Planten moeten regelmatig worden gecontroleerd op ziekten en plagen. Als de laesie enorm is, moeten enkele struiken worden verwijderd.
Aardbeien zijn vaak onderhevig aan veel gevaarlijke ziekten die hun toestand ernstig kunnen ondermijnen. Tot de meest voorkomende behoren echte meeldauw, grijze schimmel, bruine vlek, anthracnose en verticillose. Voordat u een ras koopt, moet u informeren naar de ziekteresistentie.
Reproductie
Ervaren tuinders adviseren om de aardbeienplantages met snorharen te vergroten, omdat Ostara-struiken ze in grote hoeveelheden vormen. Scheuten schieten gemakkelijk wortel en schieten snel wortel op een nieuwe plek. Na het rooten worden jonge struiken in de tuin geplant. Het plantwerk kan het beste gebeuren tussen eind juli en begin augustus. Voor de komst van de vorst hebben de stopcontacten de tijd om in het open veld wortel te schieten.