Aardbeienmarmelade

Tuinaardbeien zijn te vinden in bijna elk zomerhuisje. Deze sappige en heldere bes kan een echte decoratie worden van zowel de moestuin als de tuin. Vooral zoetzure variëteiten met grote en mooie vruchten zijn populair. Aardbeienmarmelade kan bogen op dergelijke kenmerken.

Marmelade werd verkregen dankzij Italiaanse fokkers in 1989. Twee andere goede rassen werden gebruikt om het te kweken: Holiday en Gorella. De oorspronkelijke naam van deze tuinaardbei is Marmolada Onebor. In Rusland wordt het Marmolada of Marmalada genoemd, wat nog welluidend is.

Marmelade is een universele variëteit. De plant strekt zich goed naar boven uit, de struiken zijn groot, spreidend, krachtig. Het blad is rechtopstaand, donkergroen, effectief verspreid naar de zijkanten. Er zijn nogal wat steeltjes en ze bevinden zich boven de bladeren. Marmelade bloeit zeer rijkelijk en trekt altijd veel insecten aan. Het is vermeldenswaard dat de steeltjes vrij sterk zijn, zodat de vruchten niet op de grond vallen. De variëteit vormt veel snorharen, dus je moet onthouden om ze op tijd te elimineren.

Marmelade behoort tot rassen met een gemiddelde rijpingstijd. Half juni worden grote en mooie bessen geoogst. Aardbeien worden niet gerepareerd, maar de overgrote meerderheid van tuinders beweert dat ze misschien een tweede keer een oogst geven, je hoeft alleen maar een paar trucjes toe te passen: verwijder de bladeren en bemest de struiken intensief. Dankzij dergelijke eenvoudige manipulaties kunnen aardbeien weer vrucht dragen, en dit zal begin september maximaal gebeuren.

Aangezien dit een Italiaans aardbeienras is, voelt hij zich zeker het lekkerst in Italië. Op andere plaatsen met een landklimaat zal de cultuur echter wel succesvol groeien. Het zal bijvoorbeeld gemakkelijk wortel schieten in de gebieden van tuinders in de middelste rijstrook en zuidelijke regio's van Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland. Andere zuidwestelijke en zuidoostelijke regio's kunnen ook uitstekende teeltgebieden zijn.

De opbrengst van marmelade is vrij hoog: met de juiste landbouwtechnologie kun je van één struik 700 tot 800 gram aardbeien verzamelen en van één hectare - tot 14,3 ton. Het gewas is transporteerbaar, zodat het op industriële schaal kan worden geteeld.

Marmelade-bessen onderscheiden zich door een felrode kleur en een glanzend oppervlak, dat veel kopers aantrekt. De vorm is correct, conisch, de punt is licht puntig. Op gewicht kunnen ze 30 gram bereiken, dus de vruchten worden als groot beschouwd. Het vruchtvlees is helderrood en dicht, de zaden zijn er, maar als ze worden gegeten, worden ze niet gevoeld. Het aroma van tuinaardbeien is matig en de smaak is zoetzuur. Suiker overheerst, maar als er een teveel aan water is, zal de zuurheid veel sterker worden gevoeld. Experts gaven Marmalade een smaakscore van 4,2 punten uit 5.

Het verzorgen van de marmelade is niet bijzonder moeilijk, maar het moet wel gebeuren. Dus bij onvoldoende water worden de vruchten klein, verliezen ze hun smaak. Maar je kunt overtollig vocht niet verdragen, anders kunnen de aardbeien niet genoeg suiker verzamelen.Het wordt ook niet aanbevolen om de beplanting te verdikken. Bij gebrek aan zuurstof worden de bessen klein en smaakloos en neemt het risico op het ontwikkelen van schimmelziekten toe. Na het water geven moet de grond worden losgemaakt en 4 centimeter diep in de grond gaan.

Het is belangrijk om de vernieuwing van de plantage niet te vergeten. Elke 3-4 jaar moeten tuinaardbeien naar een nieuwe plaats worden getransplanteerd, anders zullen de struiken degenereren en met elk seizoen verzwakken.

Marmelade is een nogal humeurig ras en heeft de juiste grond nodig. Bodems met neutrale zuurgraad zijn geschikt - ongeveer 6,5-7 pH. Het terrein moet goed verlicht zijn. De ligging van grondwater te dicht bij het oppervlak is onaanvaardbaar. Voordat u gaat planten, moet u de site voorbereiden: verwijder oude wortels en bladeren, bemest de grond. Jonge boompjes moeten worden behandeld met antischimmelmiddelen om de immuniteit te verbeteren. Bij het planten van struiken moet u een afstand van 30x60 centimeter in acht nemen.

Belangrijk: in het eerste jaar van de aardbeiengroei is het beter om de vroege eierstokken meteen te verwijderen. Dit geeft het ras veel kracht, waardoor de oogst rijker wordt.

Marmelade heeft biseksuele bloemen en is goed in staat om op zichzelf te bestuiven. Desalniettemin raden ervaren tuiniers aan om ten minste 2 extra variëteiten op de site te hebben. Hun stuifmeel zorgt voor grotere en meer unieke bessen.

Die verbanden die tijdens het planten werden geïntroduceerd, zijn voldoende voor het eerste levensjaar van Marmelade. Daarna wordt het gewas twee keer per seizoen bemest. In het voorjaar wordt houtas gebruikt, die rond de struiken wordt verspreid en in de grond wordt gegraven. Na de oogst wordt koemest of kippenmest gebruikt. De stoffen moeten vooraf worden verdund met water in standaard verhoudingen (1: 10).

Marmelade is bestand tegen vorst tot 15 graden. Het moet worden afgedekt voor de winter, zelfs als er sneeuw ligt. Kort voor de schuilplaats wordt water gegeven en moet het water een halve meter diep in de grond doordringen. Vuren takken, takken, stro, zaagsel worden gebruikt als mulch. Van bovenaf is de plantage bedekt met agrofibre. Het moet gedeeltelijk ademend zijn. Film kan niet worden gebruikt.

Marmelade is over het algemeen resistent tegen veel ziekten, maar schimmels vallen het vaak aan. De cultuur is vooral gevoelig voor bruine en witte vlekken. De eerste wordt behandeld met sterke fungiciden en behandeling met kaliumpermanganaat zal een goed resultaat geven. Gebruik het medicijn "Horus", Bordeaux-vloeistof om witte vlekken te bestrijden. Aardbeienmijt kan ook parasiteren op Marmelade. In de beginfase kan het worden verwijderd met uientinctuur.

Opgemerkt moet worden dat met de juiste landbouwtechnologie en tijdige preventieve maatregelen de kans op een ziekte bij tuinaardbeien tot nul wordt teruggebracht.

Er zijn verschillende manieren om marmelade te vermeerderen.

• Snor. Voor hen is het aan te raden om een ​​apart bed te creëren waar alleen koninginnencellen zullen groeien. Om een ​​goede oogst te krijgen, neem je de eerste 3 verkooppunten. De scheut is geworteld in een plastic glas, aan het einde van de zomer, geplant in een tuinbed.

• Verdeling van de struik. Kies een sterke 4 jaar oude struik en graaf deze uit. De wortelstok wordt in stukken gesneden, de wonden worden behandeld. De resulterende scheuten worden direct in de volle grond geplant en later worden ze geschud.

Voortplanting door zaden is ook mogelijk, maar de methode is complex, tijdrovend en wordt daarom bijna nooit gebruikt.