- Auteurs: Yashina I.M., Mamicheva N.N., Pisarev B.A., Rudnev A.N., Glukhov A.P., Petrunya N.I., Konovalova L.N., Shamakova L.I., Andreeva V.S.
- Jaar van goedkeuring: 1993
- Afspraak: eetkamer
- Knol maat: groot
- Knolgewicht, g: 100-120
- schil kleur: roze
- Kleur van de pulp: wit
- Zetmeelgehalte,%: 10-12%
- Knolvorm: afgerond ovaal
- Schil structuur: glad, dun
Vroege aardappelrassen zijn een uitstekende redder in nood voor een snelle oogst van verse wortelgewassen. Zhukovsky heeft vroeg een uitstekende smaak, aantrekkelijk uiterlijk, hoge verkoopbaarheid (90-92%) en goede immuniteit, voldoende voor opslag op korte termijn (met uitzondering van zaad).
Fokgeschiedenis
De grondleggers van de variëteit zijn I. M. Yashina, B. A. Pisarev, N. N. Mamicheva, A. P. Glukhov, V. S. Andreeva, L. I. Shamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petrunya ... Het ras werd in 1993 geregistreerd in het staatsregister van de Russische Federatie.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit behoort tot de roze gekleurde groep, wat rood-violet-roze tinten van bloemen betekent. Aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen, sporenelementen en vitamines:
zetmeel;
aminozuren;
foliumzuur;
vitamine B, C, H, PP;
kalium, calcium, magnesium, mangaan, zink, selenium, koper, chloor, zwavel, ijzer, chroom, fluor, molybdeen, titanium, silicium, boor, vanadium, jodium, fosfor, natrium, titanium, tin, kobalt.
Positieve eigenschappen;
goede smaak;
vroege vervaldag (60 dagen);
hoge weerstand tegen hitte en houdbaarheid;
aanzienlijke toename van wortelgewassen na de bloeiperiode;
een dunne en buigzame schil die het schoonmaken comfortabel maakt en afval vermindert.
Van de tekortkomingen wordt het onvermogen om weerstand te bieden opgemerkt:
bladluizen;
Colorado kever;
spint.
Als aardappelen in een kas worden gekweekt, wordt een andere risicofactor toegevoegd - de witte vlieg.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
Halfverspreide, middelgrote, stengelachtige struiken zijn bedekt met kleine ontlede groene bladeren met een glanzend oppervlak, goed zichtbare aderen, die zich in paren langs de stengel bevinden. Elke struik heeft gemiddeld 10 tot 12 ronde ovale roze knollen met een gewicht van 100-120 g. De schil is glad, dun, met ondiepe lila-rode ogen. Een van de verklaarde positieve eigenschappen van het ras is het negeren van mechanische schade.
Doel en smaak van knollen
Zhukovsky-knollen van het vroege culinaire type B hebben een tafeldoel, slecht koken - de hoeveelheid zetmeel is niet groter dan 10-12%. Tegelijkertijd wordt de witte pulp zeer licht donker, zowel in gekookte als in rauwe vorm. Wortelgewassen worden vrij lang bewaard wanneer ze begin augustus worden geoogst, wanneer ze eindelijk rijp zijn.
Rijping
Het ras behoort tot de vroege rijping - van het verschijnen van zaailingen tot het oogsten, 70-80 dagen verstrijken.
Opbrengst
Zhukovsky vroeg wordt als hoogproductief beschouwd, omdat de gemiddelde indicatoren 400-450 c / ha zijn en de maximale geregistreerde cijfers schommelen binnen 450 c / ha.
Groeiende regio's
Het ras is aangepast voor de teelt in de Central Black Earth Region, Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, Midden-Wolga en Nizhnevolzhsky, Noord-Kaukasisch, evenals in de Oeral, het Verre Oosten en West-Siberische regio's.
Groeien en verzorgen
Om de kieming te versnellen, worden aardappelknollen voorgekiemd. Het temperatuurbereik hiervoor is vrij breed: van 4 tot 20 graden Celsius. In dit geval wordt het zaad periodiek bevochtigd als het proces in een droge ruimte plaatsvindt. Professionals adviseren om de aardappelen op dit moment af te dekken met wit papier of een doek om ze te beschermen tegen direct zonlicht. Om het immuunsysteem te desinfecteren en te versterken, worden de knollen behandeld met een roze oplossing van kaliumpermanganaat.
Voor het planten is de lengte van scheuten vanaf 1 cm toegestaan, omdat het gekiemde materiaal de neiging heeft om een groter aantal scheuten te geven en daarom een groter aantal aardappelen vormt.
Voor het planten moeten aardappelen warm worden gehouden - onderkoeling leidt tot het falen van lopende processen.
Organisatie van plantafdekking met folie of lutrasil verkort de kiemtijd en versnelt de groeiprocessen. Na het tot stand brengen van stabiele warmte worden de afdekkingen verwijderd.
Knollen kunnen zowel in traditionele gaten als in rijen worden geplant, onder een ploeg, met behoud van een afstand tussen aardappelen van minimaal 25 cm.Het optimale gewicht van plantmateriaal is vanaf 80 g.
Verdere zorg bestaat uit wieden, rooien, het bewaken van de toestand van planten en tijdige behandelingen tegen plagen en ziekten. Bij aanhoudende droogte is verplicht water geven nodig. Topdressing wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd. Tijdens het planten worden speciale meststoffen, superfosfaat of houtas gebruikt. 2 weken na het planten worden de zaailingen gevoed met organisch materiaal om de planten te verzadigen met stikstof - infusie van toorts of vogelpoep. Giet 0,5 liter oplossing onder elke struik, gemaakt in verhoudingen van 1 eetl. ik. infusie voor 1 emmer water. Na nog eens 2 weken worden de aardappelen gevoed met kalimeststoffen en worden 2 decennia voor het oogsten superfosfaat en kaliumsulfaat, verdund in een emmer water, geïntroduceerd.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Bodemvereisten
Voor Zhukovsky is er geen fundamenteel verschil in het type grond om te groeien en vrucht te dragen. Voor hem zijn zowel zandige leem als leem, evenals zwarte grond en zode-podzolische gronden even goed. Constante verlichting is veel belangrijker, omdat aardappelen, zoals alle nachtschade, zich niet goed ontwikkelen in de schaduw. Naleving van de principes van vruchtwisseling en een evenwichtige mineralensamenstelling hebben een positief effect op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. Het wordt niet aanbevolen om aardappelen langer dan 2-3 seizoenen op één plek te planten.
En ook een hoge pH-waarde heeft een deprimerend effect op de cultuur, daarom vereisen verzuurde gronden de verplichte introductie van kalk, dolomietmeel, krijt, gips, kalkpluis. Al deze mineralen normaliseren perfect de zuur-base balans. Bij het graven wordt per vierkante meter kleioppervlak 10 kilogram organische stof (humus, compost) en turf toegevoegd. Voor zandige leembodems is organisch materiaal en klei nodig, en voor veengebieden - 1 emmer mest, zand en klei.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Aardappelen van dit ras hebben een gemiddelde weerstand tegen droogte, waarmee bij het planten rekening moet worden gehouden.In droge gebieden moet u voor extra vocht zorgen of zelfs de variëteit verlaten.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras heeft meer dan bevredigende indicatoren voor resistentie tegen ziekten en plagen.
Matige resistentie tegen virussen M, S.
Goede resistentie tegen virussen Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).
Zekere resistentie tegen aardappelkreeftjes, goudnematode, rhizoctonia (zwarte korst), Phytophthora van bladeren, maar gevoeligheid voor Phytophthora van knollen wordt opgemerkt.
Aardappelen lopen het risico aangetast te worden door bladluizen, witte vlieg, spint en coloradokevers, wat kan leiden tot gedeeltelijk of volledig verlies van de oogst. Om een dergelijk resultaat te voorkomen, is het bij het eerste teken van gevaar noodzakelijk om insecticidebehandelingen toe te passen. Aanhangers van volksmethoden kunnen chemische blootstelling ermee vervangen.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen te kweken als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.