- Auteurs: Nezakonova L.V., Pishchenko L.I., Ignatova N.M., Rusetsky N.V., Pingol A.P., Ilyashenko D.A. (Wit-Russisch Centrum voor Aardappel- en Tuinbouw)
- Jaar van goedkeuring: 2012
- Afspraak: eetkamer
- Knol maat: groot
- Knolgewicht, g: 81-106
- schil kleur: geel
- Kleur van de pulp: wit
- Zetmeelgehalte,%: 14,8-15,4%
- Knolvorm: ovaal
- Schil structuur: zwak reticulair
Aardappelen zijn een verplicht voedselgewas in het dieet van Russen en niet alleen in veel opzichten een smakelijke en gezonde knolgewas. De cultuur wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de geneeskunde, cosmetologie en zelfs in de bouw, bijvoorbeeld zetmeel voor de productie van vezelplaatpanelen. Ondergrondse vruchten zijn eetbaar, in tegenstelling tot giftige bovengrondse vruchten, hebben ze een rijke vitamine- en mineralensamenstelling. Het midden-late Yanka-ras behoort tot tafelrassen, heeft een aantrekkelijk uiterlijk, een hoge transporteerbaarheid en houdbaarheid.
Fokgeschiedenis
De grondleggers van het ras zijn de veredelaars L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko van het Wit-Russische Centrum voor Aardappel- en Tuinbouw. Yanka werd in 2012 goedgekeurd voor gebruik.
Beschrijving van de variëteit
Het ras heeft een breed scala aan positieve eigenschappen, waaronder niet alleen een uitstekende smaak, maar ook veel meer. Naast het wijdverbreide gebruik bij het koken, heeft de variëteit kenmerken als:
hoge commerciële kwaliteiten;
heeft niet de neiging te degenereren;
uitstekende weerstand tegen mechanische schade;
goede opbrengst, houdbaarheid, pretentieloze teelt;
zwakke afhankelijkheid van ongunstige weersomstandigheden;
behoud van ouderlijke kwaliteiten in zaad;
onafhankelijkheid van klimaatveranderingen;
industriële teelt;
sterke immuniteit.
Nadelen zijn erg moeilijk te vinden in deze variëteit, behalve een lichte verzwakking van de immuniteit tijdens het koude regenseizoen.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
Yanka wordt gekenmerkt door halfopgaande, lommerrijke struiken, bedekt met middelgrote bladeren. De bladplaat is open met licht golvende randen, gekleurd in lichtgroene tinten. Het ras bloeit met witte aangename bloemen met een middelgrote bloemkroon. Elke struik groeit van 8 tot 12 grote (81-106 g) ovale knollen, bedekt met een gele dichte schil. Er worden bijna geen non-commodity knollen gevormd. Het aantal kleine ongekleurde ogen is matig, evenals de diepte van hun voorkomen. De schil is netvormig en van gemiddelde dikte.
Doel en smaak van knollen
Wit vlees van het BC culinaire type heeft een uitstekende smaak en een matige verspreiding. Tijdens warmtebehandeling en reiniging wordt het bijna niet donkerder. De knollen bevatten 14,8-15,4% zetmeel. Kwaliteitsindicatoren blijven stabiel binnen 96%, verhandelbaarheid wordt geschat op 85-95%. Aardappelen hebben een rustperiode van 96 dagen.
Rijping
De variëteit Yanka behoort tot de middenrijpingscategorie: technische rijping vindt 90-110 dagen na het planten plaats. Vergeet echter niet dat dit een gemiddeld aantal is en dat meer specifieke cijfers volledig afhankelijk zijn van de teeltregio en de klimatologische kenmerken.
Opbrengst
Yanka heeft een gemiddelde opbrengst, meestal worden er 195-311 centners verwijderd van 1 hectare. De maximaal geregistreerde indicatoren zijn 360 c / ha.
Groeiende regio's
Het ras is bedoeld voor de teelt in de regio's Noordwest en Midden.
Groeien en verzorgen
Bij het planten moet de optimale afstand tussen de gaten van 30-35 cm en 70 centimeter in de rijenafstand in acht worden genomen. Bij het voorbereiden en graven van een site, moet u zorgen voor de netheid ervan. Het is noodzakelijk om zoveel mogelijk de wortels van onkruid te selecteren die de ontwikkeling van planten extreem negatief kunnen beïnvloeden. Tijdens het ploegen wordt mest met een snelheid van 250 kg per cent in de grond gebracht. Elke drie jaar is een vruchtwisseling nodig. Agronomen noemen goede voorgangers wortelen, kool, groenbemester en weidegrassen, maar ook erwten en bonen.
Voor het planten worden de knollen drie weken ontkiemd bij een temperatuur van plus 15 graden. De ideale spruitlengte is 1-3 en niet meer dan 5 centimeter. Het wordt niet aanbevolen om de knollen te snijden, ook niet als ze te groot zijn. Yanka wordt geplant in gaten, greppels en richels tot een diepte van 10 cm. Verdere zorg bestaat uit tijdige bemesting met minerale meststoffen, wieden en harken.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Bodemvereisten
Voor het kweken van Yankees zijn lichte tot middelgrote gronden geschikt in termen van deeltjesgrootteverdeling met goede verlichting. Maar tegelijkertijd is het de moeite waard eraan te denken dat groeien op verarmde gronden je niet in staat zal stellen een volledig rendement op de cultuur te krijgen, dus je moet zorgen voor de vruchtbaarheid van de grond en tijdige voeding, als dat nodig is. Om van boord te gaan, moet je wachten tot de grond goed is opgewarmd, meestal gebeurt dit begin tot half mei. De beste voorlopers voor aardappelen zijn maïs, verschillende peulvruchten en kool.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras wordt gekenmerkt door matige resistentie tegen het M-virus en matige gevoeligheid voor de S. kanker, goudaaltje, gerimpeld en gestreept mozaïek, rhizoctonia (zwarte korst). Het vertoont een gemiddelde resistentie tegen Phytophthora van bladeren en knollen, tegen schurft, Alternaria, zwarte poot en droogrot (fusarium). Om problemen tijdens de teelt van planten te voorkomen, worden de knollen voor het planten gebeitst. Om bekende plagen te bestrijden, worden behandelingen met insecticiden gebruikt. Sommige mensen geven de voorkeur aan traditionele methoden.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het telen van een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen zal waarschijnlijk niet slagen als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.